予防医学って、何だろう？コミュの分子栄養学Ｑ＆Ａ＜３＞

分子栄養学Ｑ＆Ａ＜３＞問題

○○とは、植物から得られる栄養素のことです。例えば、コケモモ果実・ブルーベリーの色素成分アントシアニンや高麗人参のサポニン、お茶に含まれるカテキンなどのことを総称して何といいますか。

☞☞　○○とは、いったい何ですか？ ('A`)

解答は、分子栄養学Ｑ＆Ａ＜４＞で掲載します。

【分子栄養学Ｑ＆Ａ＜２＞解答】
→ミネラル　\(＾Ｏ＾）／
ミネラルの種類には、
カルシウム・マグネシウム・ナトリウム・カリウム・リン・鉄・銅・亜鉛・セレン・マンガン・塩素・ケイ素などがあります。

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 11月19日 12:01

二つ浮かんだ・・けれど・・な???
　　　　　　クロレラ???ポリフェノール???

も一度出直しますデスーーーー (・・?　

[2] mixiユーザー 11月20日 22:35

◆のりっぺさんへ
ポリフェノールは、植物に多く含まれる
・アントシアニン
・カテキン
・タンニン
などを総称してポリフェノールと呼ばれております。
正解

[3] mixiユーザー 11月20日 22:44

◆のりっぺさんへ
クロレラは、淡水性プランクトン
藻類・微生物の範疇で
その他分類にしときましょうか。

[4] mixiユーザー 11月24日 15:06

◆のりっぺさんへ

クロレラに関しては、下記の通り臨床データ不足ですね。

クロレラは淡水に生息する緑藻の一つで、多量の葉緑素や種々の栄養素を含むものである。クロレラの中国語名は「緑藻」である。俗に「免疫能を向上させる」、「コレステロールや糖質の吸収を抑制する」などといわれているが、ヒトでの有効性については信頼できるデータが見当たらない。安全性については、下痢、疝痛、ガス、吐き気、光過敏症、喘息やアナフィラキシーなどのアレルギー症状を起こすことが報告されている。その他、詳細については、「すべての情報を表示」を参照。

[5] mixiユーザー 11月25日 00:07

ポリフェノールだったのですね!!
クロレラって愛用してる人多いのじゃ・・・？
藻なの!?癌抑制力があるって思ってる人私の周りに居ますが・・・。

[6] mixiユーザー 11月25日 17:19

◆のりっぺさんへ
アガリスク・フコイダン・メシマコブなどはよく聞きますが、クロレラは、初めて聞きます。残念ながら、臨床データがありません。昨年、クロレラご愛用者の抗酸化値を測定したのですが、良い結果が出なかったですね。
私見ですが癌抑制力は、カテキンが今のところ一番信頼性があるのでは？と思います。臨床データあります。

[7] mixiユーザー 11月27日 19:49

フーーーン。カテキンですか!!
ありがとう～～～。

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