バスク地方　現地ガイド　コミュのガトーバスク

バスク地方で最も美味しいと思われるガトーバスクがあるお店を教えてください。
合う合わないがあれと思いますが、宜しくお願いしますm(._.)m

コメント(10)

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フランス側で作られているガトーバスクは大体美味しいです。サンセバスティアンでは旧市街にあるIZARRA通るたび買っていましたが、甘くてどっしりしていて1つ食べるだけでおなかがいっぱいになってしまいます。barrenetxe、otaeguiなんかにも置いてありますがどうなんでしょう、、あまり聞いた事がないのでわかりません。

[2] mixiユーザー 01月21日 01:38

> なっちゃんさん

貴重な情報有り難うございます(^^)
ガトーバスクがめちゃめちゃ好きなもので

フランスに行ったら是非行ってみたいと思います

[3] mixiユーザー 01月21日 17:16

SareにあるMuseo Gâteau Basqueご存知でしょうか？　友人が行ってよかったと聞き、是非いってみたいと思うのですが、おじさんが出てきて作り方を説明してくれて試食もできるそうですよ

リンク張っておきます

http://www.legateaubasque.com/

[4] mixiユーザー 01月21日 22:12

ガトーバスク博物館はもちろんフランス語での実演なんでわからないとちょっと辛いかもしれませんが、試食もあったし雰囲気味わうのもいいかもしれませんね。
SAREはフランスの最も美しい村の一つらしいですよ。

車がないとちょっと行くのは辛いかもしれませんがのどかーな村なんでのんびーりするにはいいかもしれませんね。

[5] mixiユーザー 01月22日 01:44

> なっちゃんさん

Sareですか(^^)
サイトまで有り難うございます

ただ恥ずかしい事にパソコンがないもので、、休みの日に実家のパソコンで開いて見たいと思います

> yuichiさん
Sareは不便だそぉですねぇ、でもガトーバスクの為なら何があっても行きます

[6] mixiユーザー 01月24日 00:31

Sareのは本当にメチャウマでした！！！！
食べた後も指の匂いを嗅いで幸せになるくらい。
きっとバターがとっても良いのだと思います。
一番小さいのを買ってしまいましたが
大きいのを買えばよかったと後悔しています。
他の村からも買いに来るほど美味しいと言われています。

[7] mixiユーザー 01月24日 15:09

カプリッチオ様

はじめまして。
私も昨年フランスバスクを訪れた際に、あちこちで食べ比べてみました♪
BayonneのL.Rauxではショコラのものを、St.Jean-de-LuzのMaison AdamとPariesでは、さくらんぼ
のジャムの入ったクラッシックなものをいただきました。
どれも本当に美味しかったのですが、忘れ難いのは、Itxassou村のHôtel du Fronton-restaurant
Bonnet でいただいたものです。
温めてサービスしてくださるので、ナイフを入れると外がちょっとカリッとして、甘い香りが広がり、
温かい生地が舌の上で溶けていくようで．．．お店で買うものとは全く別の美味しさでした！

ぜひ色々なお店を食べ比べて、お気に入りを見つけていただきたいです☆　
私も次回はぜひSaleの博物館に行こうと思っております！

[8] mixiユーザー 01月25日 01:39

> そのこさん

はじめまして。見た目の美しい現代の菓子も素晴らしいですが、やっぱり歴史のある伝統的な菓子というのは格別の物がありますよね。自分は料理が本職ですが、デセールも担当していて良く食べ歩きをします。今の所、Paris-S'eveilleさんの物が美味しかったです。理想に１番近いかなぁと思ってはいるのですが、ただ中にカスタードクリームが入っていて、自分の好みの食感が失われており、まだまだ最高のガトーバスクに出会えてません

なっちゃんさんに教えて頂いたサイトを拝見しましたが、スグにでも行きたくなりました

その土地で、歴史を感じ色々な事を思いながら食べたいです。

> 豆辰さん

凄い、フランスにはそんなにも種類があるんですね

まだまだ知識が浅く知らなかったです…画像まで有り難うございます(^^)

[9] mixiユーザー 01月27日 23:17

カプリッチオさん
パリセヴェイユって自由が丘のですか？
私もあそこは大好きです。
あそこのガトーバスクは食べたことはありませんが。
今度食べてみます。
で、なっちゃんさんの言っていたサイトを見てみました。
私のとはどうも違うみたいです。
　私のも、この博物館のも両方「旅」という雑誌の2008年7月号のSare（サール）のページに載っていて私は村の唯一のホテルで出店をしているガトーバスクでした。