餃子好きコミュの自家製餃子の調理法

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自家製餃子の調理法

mixiユーザー 2008年06月28日 21:27

我が家では、ホットプレートで焼きながらの焼き餃子。さらに蒸籠で蒸し餃子。この２種類を同時進行というのが最近の定番です。
そしてそして、　チメタ～イ

ビール

餃子の日はそれのみ

　他のものは一切食べません。ひたすら餃子

餃子

（家族はご飯も食べてますが

）
みなさんはお家でどんな風に餃子食べてるんでしょ？

コメント(11)

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[1] mixiユーザー 06月29日 01:26

ホットプレートで焼きながら…って楽しくていーですよね！
焼けるまでがまた楽しくて♪

うちでは一応サラダとかをそれらしく作ってます。

水菜と軽く焼いた油揚げとカリカリのジャコのサラダをポン酢で…とか。

箸休めって感覚でしょーか。

あとご飯食べたくなっちゃうので炊いておいてます。

[2] mixiユーザー 07月05日 16:51

ご飯は炊いておきます。
後は冷蔵庫に残っているものを出したり、簡単な汁ものと、餃子でけっこう疲れちゃうので簡単なものだけです。
冷たいビール飲みたくなって来ました。

[3] mixiユーザー 07月06日 21:34

うちもホットプレートでひたすら餃子＋ビールのみです。あってもキムチぐらい。

ちなみに我が家の手作り餃子ですが、豚挽き肉・キャベツ・にら等オーソドックスなタネに、必ずむきエビをぶつ切りにしたものを入れます。食感もいいしオススメですよー。

[4] mixiユーザー 07月06日 22:23

写メは作っている最中です。我が家は、ガスコンロでフライパン焼きにこだわります。火力の差はたいしてないかも知れませんが、焼く行為を一人独占し、楽しんでおります。火力の微調整が楽しみなのかなあ！

[6] mixiユーザー 07月06日 23:45

はじめて、コメントします。

我が家では、夫の休みの日に餃子がおおいです。
子どもはなぜか、「パーティ」と言ってます。

わたしが、中味のあんをつくり、
夫と、小学生の子ども２人の3人で包みます。
そしてホットプレートで焼いて食べます。

焼いている途中から、暑いので、ビールです。

餃子はおうち餃子が一番！！！

[7] mixiユーザー 07月06日 23:49

こんにちは。

うちも餃子の日は、餃子とビールオンリーです

ちなみに、餃子専用の南部鉄器の鉄鍋まで買いました。

少し前までは一度に３００個作ってました！
餃子包むのめっちゃ早いですよ！

[8] mixiユーザー 07月07日 00:58

ビールですねσ(´ε｀●)
水餃子と焼き餃子を作って二種類食べますσ(´ε｀●)
いっぱい作って冷凍σ(´ε｀●)

[9] mixiユーザー 07月08日 01:54

ヤッパリ、おうち餃子は焼きながらの人が多みたいですね～

いよいよ夏も近づき餃子のシーズン（？）到来ですね。
今年は、バベキューコンロでアウトドアー餃子＆ビールパーティーもやってみたいです

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