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チャーハン、ラーメン、餃子、チンジャオロース等中華に関するブログの記事やミクシー内のレシピ・料理日記をアップしましょう。

コメント(14)

牛挽肉チャーハンです。チャーシューで作るよりも肉の味がしておいしいですよ。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10014858318.html
動画つきなので楽しく見ました^^
うちはチャーハンは主人担当なので
さっそく牛ひき肉で作ってました

あと私個人的にオススメなのが
ケンタマさんのお母様の簡単ちまき
これは子供達もたくさん食べてくれるし
わりと簡単につくれるので
何度か作ってみました
失敗なく作れて
メチャうまかったです〜♪

http://ameblo.jp/nkiyo/theme4-10001901287.html

↑勝手にのせちゃってすいませんm(..*)m
あっきさんありがとうございます。

第2弾は八宝菜のレシピです。
ちょっと手間がかかるのが難点です。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10015635282.html
八宝菜ってちゃんと作ったら手間がかかるんですね・・・。
料理教室に通い中の職場の後輩もこないだ習ってきて
そないゆうてました。

私の中では手早く出来る冷蔵庫の掃除も出来る
アレンジが利く専らお助けレシピなんやけど(^^;)
豚キムチチャーハンです。チャーハンを作っている中華鍋に豚キムチを入れるとチャーハンのパラパラ感が損なわれてしますのでチャーハンと豚キムチと別につくり最後に盛りつけるようにしています。見た目にもおいしそうです。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10023187518.html
1人ご飯の時にいただきました!

*桜海老と松の実のガーリック炒飯

http://ochacafe.at.webry.info/200702/article_7.html
ソース焼きそばのレシピです。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10025680392.html
ポイントは焼そば麺を蒸し焼きしないことと、焼きそばの具材にソースの味を付けてから焼そば麺にトッピングすることです。
カレー焼きそばのレシピです。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10035019359.html
香ばしく焼きあげた焼そばとカレーがよく合います。みなさんもカレーが余ったときにぜひお試しください!


野菜炒めのレシピです。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10038211109.html
いくらでも野菜が食べれてしまうくらいおいしいですよ。
『2種類のたれで食べるあつあつ中華しゃぶしゃぶブタ牡牛座』
材料を切るだけでとっても手軽なしゃぶしゃぶは、お家で食べるととってもリーズナブルがま口財布

王道のこってりごまだれとポン酢もいいけれど、お家しゃぶしゃぶならたまには目先を変えてたれを中華風にうまい!
しゃきしゃきとかるく食感が残るくらい湯にくぐらせたレタスとお肉を一緒に食べたらもう最高です揺れるハート
レシピはこちらにのせています水瓶座
  
  「靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/13113645/
よかったらmixiのフォトアルバムに載せてあるいままでのお料理の写真ものぞいてみてください山羊座
『ぴかぴか(新しい)キャベツたっぷり柚子胡椒風味のジューシー餃子ぴかぴか(新しい)』
柚子胡椒が効いていて、さっぱりしているけど、豚の脂がじわっとジューシーでキャベツが甘い、旨みたっぷりの餃子です揺れるハート
いくつでも食べられそうな美味しさですうまい!

包み方、焼き方のコツと一緒に、レシピはこちらにのせています水瓶座
  
  「猫靴下をはいた猫」   http://milky74.exblog.jp/14234861/
 よかったらmixiのフォトアルバムに載せてあるいままでのお料理の写真ものぞいてみてください山羊座

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