ふらんす亭　コミュのあっちぃ！！

とつぜんトピ作ってすみませんm( __ __ )m

ふらんす亭は基本は鉄判（鉄板じゃないところがポイント☆）で
料理提供しますよね？
鉄判の方がゼッタイ美味しいのですが・・・
やけどをする従業員も多いはず！！

ということでトピ立てました。

鉄判・グリドル・蒸気・カレーなどなど・・・でヤケドしたことありますかぁ？

私はこの前、Ｐ３の和風バーグの、
リングの隙間からの蒸気で
小指の爪ぐらいの大きさのヤケドを負いました（泣）
水ぶくれがぁ！！！
まぁ、仕方ないですけど（笑）ふらんす亭でのバイト楽しいから♪

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 03月15日 18:26

久しぶりの書きコミ

よぅよ☆さん＞あっわかりますわかります！！ふぁぁって出てきた蒸気、めちゃめちゃ熱いですよね！
私はレモンステーキをお客さんのテーブルに置こうとした時に、ゲタ（鉄判の下の木の板）の溝にレモンソースが流れてきちゃって、指にかかって火傷しました(!_+)
ふらんす亭の火傷は痛いですよね。
なので火傷の薬はふらんす亭に常備してあります☆

[2] mixiユーザー 03月15日 22:25

>ひかり　さん☆
レモンも結構熱いですよね～。
３００度の鉄判に液体をかけるとどうなるのか・・・（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
うちの店にも火傷の薬置かなきゃ！！

>ドラミッキー　さん☆
ＳＬの煙もスゴイですよね（＾＾；）
この前、その煙でセコムが作動しました(￣□￣#)
前のＳＬは確かに肉が厚かった・・・。（笑）

[3] mixiユーザー 03月15日 22:34

＞よゥよ☆サン☆
ョかったァ☆

ァタシだけが思ってるのかと思ったァ！！

セコム…

まじですかァァ？？

ＳＬ様子ォかしィですね…ww。。

[4] mixiユーザー 03月15日 23:00

>ドラミッキー　さま☆
うちの店、最近いろんな器具が壊れてきてて・・・
セコムも点検時期になったのかしら？（笑）

みなさん、ＳＬには気をつけましょう（爆）

[5] mixiユーザー 03月15日 23:16

自分は
「鉄判大変熱くなっていますのでお気をつけ下さい」
って言った時にレモンの汁がこぼれて自分がやけどをしました。
んでそのお客さんに
「大丈夫？」
と心配されました。笑いながら。笑

[7] mixiユーザー 03月16日 23:37

あたしは鉄判を入れているところに鉄判を入れるときに壁に手の甲をつけてしまいやけどしました ((((ﾟдﾟ;)))) かすった程度だし忙しかたったからとりあえずほうちしてたら後から痛みがっっ?（*☼＿☉*）未だに跡消えません(・´з`・)

[8] mixiユーザー 03月17日 02:44

レモンソースにスープ・・・（Ｔ－Ｔ）
鉄判３００度に液体かけるとどーなるか、オソロシイ（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

やけどするのは仕方ないけど、痕が残るのはちょっとねー。
ある意味、思い出だけどさｗ

[10] mixiユーザー 03月24日 00:32

あれはふらんす亭に入って１年くらい経った時かな？ピーク時で伝票が１０枚以上たまっていて焦っていたのだろうか肉やハンバーグを盛った鉄判をゲタにのせてディシャップの人に渡そうとした時、ゲタの取っ手を持ったつもりが行き過ぎて親指で鉄判を押さえていました。３秒間くらい気付かず親指の付け根の皮膚がカリカリに焦げました。

ホールに出てスープで火傷したことも多かったなあ。そそっかしい性格しすぎですね、俺（笑）

[12] mixiユーザー 03月24日 01:04

１日で２回同じところをやけどしました(>_<)
ホント泣きそうでした↓↓

あたしゎ前、「鉄判」って「鉄板」の間違えじゃないですか？
ってつっこまれたことありますょ^^;

「鉄判」なんです！ってアピールしときました☆

[13] mixiユーザー 03月24日 01:31

>チロカズ☆　ピークの時こそヤケドが増える！（笑）
そぉいや、キッチンの人がホールに料理出そうとした時、
鉄判がゲタから外れて、滑り降りてきたことがあったなぁ・・・
おもわず触ってキャッチしそうになりましたが、
それやると、大ヤケドですよね（＾＾；）触んなくてヨカッタ。。。

>えまろん☆　やっぱ和バーは、要注意なんですよ！気をつけても気をつけても、アブナイ！！！

>めぐみん☆　鉄板じゃないの？はよく聞かれますね。
なんで鉄判なのか、本当のところは私もしりません・・・。
小判みたいな形だから？という説がありますが、あれ本当？？？

[15] mixiユーザー 03月25日 00:25

>のり子さん☆
↑３つ、全部当てはまっちゃった私はどーしたらいいでしょ？（汗）よくフォークとかナイフとか落とすんですよ・・・。

一番危険には引っかかってません（かろうじて）。

でも、疲れてくると
店のドアが開いてお客さんが入ってくるたびに「まじ？！」ってへこむのは、、、結構危険ですね（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

[18] mixiユーザー 03月26日 01:31

ふらんす亭にはや２年先バイトしてます。
仕事は慣れてきたけど、オーダーの紙取り替えたり…料理作ることとか苦手なことも多々あります（泣）
賄いは美味しいし、みんななかよしで良いです(*^_^*)
とりあえずそんな感じです♪

[19] mixiユーザー 03月27日 00:43

お邪魔します～！
あたしはよく手鍋カレーセットの手鍋の中のカレーがめちゃグツグツいっててたまにはねる時があちいぃ！！です(^-^;)

あとはキッチンもやるんですけど、ソースかける時はもうどうしようもなく熱いですよね。。特にデミソ。。でも冷ましてからだとジュージュー感なくなっちゃうし。。
火傷はやっぱり絶えないですねっ(>0<)

[20] mixiユーザー 03月27日 00:53

はっしー♪は昔、和風ソースですごい火傷したよね(¨;)
ソースではネギが痛いなぁ…
パチパチはねて、たまに目に入るっ（×_×）

[22] mixiユーザー 06月13日 17:33

俺地味に洗い場でヤケドしたことありますよ。
洗い立ての鉄判を何も考えずに持ち上げたら「アッツゥッ！！」って。
シンクから出してすぐは熱いのに何故か忘れてました（＾＾；）

[24] mixiユーザー 07月17日 17:06

しょーやんだ!!笑
こないだお客さんが
｢暑いからいいです｣
って言って何も食べないで帰ったよ～;;
やばいね、ふら亭!!

[25] mixiユーザー 07月18日 00:40

せきつんや!!笑
さすが大宮店、自由だね！
てかあの店確実にキャパ超えてるよ～(+_+;)

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