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ばりこて行こうぜコミュのばりこてとの出会い

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はじめまして。
なんと私は偶然見つけて入ってみた、というのが最初です。
大昔は「赤のれん」「なんでんかんでん」にはじまり、その後は
「御天」「金太郎」とはまっていき、最終的には博多や久留米に
らーめんを食べる為に出かける始末でした。そんな私がいきなり
こんな素晴らしい店にたまたま出会ったのだから。。。その興奮と
いったらなかったです。麺の細さ固さ食感、スープの脂分や獣臭の
バランスまで、私にとってはこれ以上のラーメンはありません。
まさにベスト!オンリーワン!日本一のラーメンです。
でも立地的になかなか行けないんですよね。。

コメント(40)

>しゅどー。さん
>NOMOSさん

 こんにちは。
 あまり店には行けない身としてはつらいのですが万一閉店
 何て事になったら気絶しますね。。はい。。
 今「本物の博多ラーメン」として人気を集める田中商店も
 自分には豚臭いのが足りなくて、、、本当にバランスが
 ぴったりなのがここしかないんです。

 ばりこてのラーメンは間違いない!!
 それで十分だと思いますよ!
 せめて口コミで広めていきたいと思います。

 ちなみに私は「はりがね」「粉落とし」を通り越して
 「生」で麺を注文するようになってしまいました。最高。やめられない。
生は新境地ですよね!
しかしあれが私の求めていたものでした。
スープも麺も、この店は私の欲求を具現化してくれます。
皆様、はじめまして。
といいますか、お店でお会いしてる方ばかりなのでしょうが、
ばりこての店主こそ、たいしょうです。
mixiは始めたばかりで、まだ使い方を把握してないのですが、
なんだか嬉しくなるコミュニティを見付けたので
参加させていただきました。

>NOMOS 様、
心配しないでください(笑)。
お店の経営が苦しいから、ビールやおつまみを始めたのではありません。
実は、私、博多出身でありながら全くお酒が飲めません。
それで、今までお酒の出し方も知らなかったのですが、やはり博多の
屋台に近づけるには、お酒も必要かと思い、
すごい決意をして始めてみました。
ラーメンには99パーセント、自信を持ってお出ししてるのですが
慣れないものをお店で出すには勇気がいりました。
おつまみもラーメンと同じく、博多の文化を東京で広められたらと
思っています。

皆様も何か疑問、質問ございましたら、お店でも気軽にお声をかけて
いただいたらお応えいたします。
結構、無愛想と言われるのですが、
お客様からお話されないかぎり、一人で静かに食べたい方もいらっしゃる
でしょうし、こちらからなかなかお声をかけるという事は遠慮しているだけですので。

これからもばりこてをよろしくお願いいたします。
皆様、はじめまして。
といいますか、お店でお会いしてる方ばかりなのでしょうが、
ばりこての店主こそ、たいしょうです。
mixiは始めたばかりで、まだ使い方を把握してないのですが、
なんだか嬉しくなるコミュニティを見付けたので
参加させていただきました。

>NOMOS 様、
心配しないでください(笑)。
お店の経営が苦しいから、ビールやおつまみを始めたのではありません。
実は、私、博多出身でありながら全くお酒が飲めません。
それで、今までお酒の出し方も知らなかったのですが、やはり博多の
屋台に近づけるには、お酒も必要かと思い、
すごい決意をして始めてみました。
ラーメンには99パーセント、自信を持ってお出ししてるのですが
慣れないものをお店で出すには勇気がいりました。
おつまみもラーメンと同じく、博多の文化を東京で広められたらと
思っています。

皆様も何か疑問、質問ございましたら、お店でも気軽にお声をかけて
いただいたらお応えいたします。
結構、無愛想と言われるのですが、
お客様からお話されないかぎり、一人で静かに食べたい方もいらっしゃる
でしょうし、こちらからなかなかお声をかけるという事は遠慮しているだけですので。

これからもばりこてをよろしくお願いいたします。
初めまして!
ばりこて好きがこんなにいてくれて大感激です。
私も大ファンです。
ほとんどの方と同じように、ここを知るまでは御天やあと一歩にも行っていました。
田中商店、よかろうもん等にも。
でも今はここだけです。
博多ラーメンと言ったらばりこてです。
うちは家族で行きます。
友人を何人もここの虜にしています。
最近は痩せなければならない状態になってしまったので、自宅から8キロあるこのお店に歩いて通っています。
そうまでしても食べたい!
ばりこて、最高です。
大将、頑張ってください。
お店のご主人まで登場して盛り上がってきましたね!
先日大塚の「ぼたん」の行く機会がありました。
個人的には田中商店あたりよりは全然好みでした。
が、ばりこてを超える店はありませんねー。
あー食べたい、でもなかなか行けない、、、あーー。。
>しゅどーさん 

お姉さんの件、
お腹が大きいのに、わざわざ食べに来ていただいたご様子だったので
たいへん嬉しく思ったので覚えております。
我が家には3人もチビがいまして、
3年くらいずっと妻が妊娠してましたので(笑)
妊婦さんは放っておけませんし、妊娠には詳しいのです
元気なお子さんがうまれますように、お姉さんにもよろしく
お伝え下さい。
本日ばりこてに行ってきました!
相変わらずうんまかった!(^-^)
でも減量中の私は泣く泣く替え玉を我慢しました。
ばりこて人生で初めてです。(苦笑)
はじめまして、Genです。
Mixi初心者の♂です。
みなさんよろしくお願いします。

ばりこてさんとの出会いは一昨年の秋。環七寄りの亀屋さんに行った時に偶然見つけて以来でした。
元々あまりラーメンは食べないほうでしたが今は週に1回は寄らせて頂いてます。
今日はお店お休みですね。禁断症状が..........。

味はもちろん、大将の人柄(何かにじみ出てくるもの)にも会いに行っているような感じです。

個性的なラーメンだと思うので初めて彼女を連れて行ったときは「無理して食べなくてもいいんだから」と言いながらだった事を憶えています。
そんな彼女も今ではすっかりばりこてにはまっています。

これからもずっとこの味を楽しませてください。

長々すみませんでした。
明日、歩いてばりこてに行きます!
片道約1時間。
減量とばりこての両立のための手段です。
頑張ります!
>Ericさん
仕事が終わったら僕も向かいます!
お会いできたら楽しいですね。
Genさん
ごめんなさい!
私は昼間に行きました。
土日が休みなので。
今日はちゃんと歩いていきました。
往復100分。
大将も驚いていました。
でも一番驚いたのは私が替え玉を我慢したことかな?
対象は私のことをよく知っていますので、是非声をかけてください。
私は土日の昼間がほとんどです!
>Ericさん
コメントありがとうございます!
私はどんな時間でも出没しています。
替玉を我慢する事は難しいですよね。
お酒を控えたので替玉に関しては既に開き直っています。

昨日は8:30頃に伺ったのですが、
今朝方「ん!明日の月曜日はお休みだ!」と思い..........
結局先程連続してお邪魔してまいりました。
元気なお子さん連れがいらっしゃって微笑ましい昼時でした。

最近の自分の体の何%がばりこてでできているのだろうかと思うことしきりです。


今夜もお邪魔してしまうのだろうか.........?
そして、なぜこんなに旨いのか?
仕事中にこんな事を考えているとまた足が向いてしまう........。
私も絶対なまです。
一番味わえる。
替え玉するときはハリガネでお願いしますが。
はじめまして♪
mixiを始めてようやく1年が過ぎましたが、ばりこてのコミュがあることに今まで気づかなかった自分が情けない。
本日検索、発見のち早速参加させていただきました。

通い始めて5〜6年、もっとかな。
主人が福岡出身なので、2人で東京の博多ラーメンは色々食べ歩きましたが、結論として断然ばりこてです。
できる限り週に1度は行くようにしています。
はじめまして。
上記25.Mamiの相方です。
6年前バイクで都内をドライブ中に偶然見つけました。
以前は皆さんが通っていた都内の博多ラーメン店を軒並み食べていました。
そしてここに落ち着きました。
私も自分のお客様から大将と呼ばれています。
今日から営業時間が延びるみたいですよ。
深夜2時までだったかな?(うろ覚え)
酔って自転車で行く事もできますね。

今日のお昼に行ってきました♪
営業時間延長のため、大将は夜の部になったらしくいらっしゃいませんでしたが、いつもと変わらず美味しかったです♪
やっぱり間違いない!!
あらMamiさん、ニアミス?
私は丁度13時前でした。
大将とお会いできないのが寂しいですね。
なまで頂きました。
美味しかったです。
えーーー(汗)Ericさん、5日ですか???
だったら完全にニアミスですね。
で、今日は夜の部(8時前くらいかな)に行きました(笑)
仕事で飛騨に行った帰りです。
大将に逢えて良かった〜〜〜♪
ばりこては完璧。
東京で初めて博多の味に出会えた。
正にトラディッショナル。

つい昨日食べてきました。
が、ちょいと味が薄かったのが残念。
確か6〜7年前、町田の成瀬街道沿いで見つけて良く通っていました。
高円寺に移ってからも横浜から時々通ってます。
あ〜また食べたくなってきた(^q^)
このコミュの管理人のくせにここ2ヶ月近く行っていない不届きものです。
でも絶対に11/3は行くつもりです!
こないだ、偶然通りかかってふらっと初めて入ったのですが、

本当においしかったです。

やっとみつけた、、ってかんじです、。

これからも、何度も行くと思います。
タモ様ようこそ。
ばりこてワールドに是非浸かってください。わーい(嬉しい顔)
初めまして。

ちょうど一週間前の日曜日に東中野の落語会の帰りに初めて伺いました。

博多ラーメンは上記の方よろしく『なんでんかんでん』から始まり『赤のれん』『金太郎』神奈川の『博多っ子』『どんたく』などの関東も『元祖長浜や』や『SHIN-SHIN』など博多も何軒か食べたのですが、ココはかなり気に入って、大田区から先週だけで3回も行ってしまいました。

とんこつだけというのが良いのでしょうか。なにしろウマし!

梅吉uummee様
ようこそいらっしゃいました!
ばりこては凄いですよ!
浸りきって下さいませ!

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