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簡単居酒屋料理☆作りましょ!コミュの激安訳ありグルメレシピ

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居酒屋さんと言えば低価格が一番の魅力ですね。

激安で美味しければ文句なしわーい(嬉しい顔)

ご家庭で気軽に激安グルメを楽しみましょうるんるん

コメント(4)

甲府鳥もつ煮レシピ 鶏もつ煮の作り方

話題のB級グルメB1グランプリ優勝の山梨甲府鳥も煮を自宅で食べる

甲州鶏もつ煮とは…
甲府鳥もつ煮とも言う
鶏の砂肝・ハツ・レバー・きんかん(産まれる前の卵)などを
甘辛く濃厚な醤油ダレで照り煮した甲府独自のお料理ですw
鳥もつ煮のたれは、レシピに紹介している通り、ご家庭で
醤油と砂糖でお好みの味に仕上げて下さい。
ご飯のおかずに…お酒のおつまみに…とっても合うんですよ〜www
そんな甲府のお蕎麦屋さんにしかない定番の味を家でも作ってみよう〜

材料
☆レバー(肝臓)200g     ☆砂肝(胃)200g
☆ハツ(心臓)100g       ☆きんかん100g
☆ピーマン(一口大に切る)
☆醤油100cc        ☆砂糖100g
もつがお店にない場合はレバーと砂肝とハツだけでもOKです
甲府のスーパーで購入しました…(全部あったよ〜)
もしなかったら〜
普通に市販されている鳥もつで充分です。
鳥もつ全部で600gの計算でのレシピです。
醤油および砂糖の分量は、貴女の好みで調節して下さい。
豚もつ、牛もつでも試してみても?!

1、下ごしらえ…
一口大ほどに切って黒い血のかたまりがあったら取り除き
塩水でサッと洗っておくクッキングペーパーなどで水気をよくきっておく

2、フライパンに砂糖と醤油を入れ煮立たせ
そこへもつを入れるタレともつを絡めていき
周りのふちにタレがこびりつく位が出来上がりの目安です
周りを焦がさないようにね〜w
ピーマンを入れて(彩りよく美味しく出来るよ〜)出来上がり!
その他にシイタケやタケノコを入れて煮ても美味しいですwww
やくみでネギがお勧め

小学生でも出来ちゃった 動画で甲府鳥もつ煮レシピ 鶏もつ煮の作り方レシピ

http://www.youtube.com/watch?v=4CYsENq7Dw8&feature=player_embedded

訳あり激安グルメB1グランプリ優勝で今ブームになり、ネットでも高額販売されていますが
甲府鶏もつ煮自体 訳ありグルメですから高額だったら意味が有りません
ご家庭で簡単に作れます!

私の日記にも公開しています。他にも色々とグルメネタを載せていますので、気が向きましたら覗いてみてください。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1607155513&owner_id=32921178
メチャクチャ簡単レシピわーい(嬉しい顔)

白菜を土鍋に切って入れ、シーチキン缶の中身を全部入れるだけexclamation ×2

土鍋で蒸し焼き、美味しいよ!

どうして?それは、日記を参考にして下さい。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1636295608&owner_id=32921178
メチャクチャ簡単レシピ2わーい(嬉しい顔)

上の白菜の応用編です。

大根とシーチキン缶の中身を全部入れて、土鍋で蒸し焼きにするだけexclamation ×2

お好みで出汁汁や他の味付けしても美味しいです。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1636834743&owner_id=32921178
居酒屋さんで大人気のホッケexclamation ×2

うちの店でも最安値販売していますが、ホッケを電子レンジで加熱して、不味いとクレームする人が、いらっしゃいます。

電子レンジで干物を加熱して美味しい訳が有りません。

焼くだけです。普通に焼いて下さい。

電子レンジでは、なぜ不味いのか?↓↓↓

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1597481982&owner_id=32921178

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