らーめん西海コミュの西海聖蹟桜ヶ丘店

いつまでも「はじめまして」トピに
書いているのも何なので、
勝手に立てさせてもらいましたm(__)m

コメント(15)

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ところで夕べは、いつも厨房に居る
お兄さんがホールに居ましたね。

で、やべっちさんが厨房でした？？

あ。そうですね。メガネかけてらっしゃいましたね。

…はい、西海味玉入りに替え玉かためでした(^o^ゞ。

連休中に行きました。やべっちさんがいたので、
思わず「いつも美味しいラーメン、有難うございますm(__)m」と
口走ってしまいました。
どきどき。コレって恋？　(;--)／ﾊﾞｷｯ☆(+｡+;)☆ﾊﾞｷｯ\(--;)

それにしても小上がりって、なんか和んじゃうんですよね。
って後ろを向いたらご近所さんが家族できてるじゃん？！
(･｡･)。

[8] mixiユーザー 07月24日 15:32

ここのところ一人のことが多かったのですが、昨夜は久しぶりに家族で、
しかも仲良し母娘さんも誘って、２家族６人でいきました。

入店時は小上がりが一杯だったので窓側カウンターに座りましたが、
いつも調理をしているお兄さん（店長さん？？）が声をかけてくれ、
空いた小上がりに移動して、食事開始！

３歳長男と１歳二男は相変わらず、出入り禁止スレスレの騒々しさ。
でも、店員さんもラーメンの味も優しくて、いつもどおり大変美味しくいただきました。

特に冷やしタンタン麺の上に載った、太い春雨状の食材が不思議でした。
見た目はクリアで柔らかそうなのに、噛むとプチッという独特の歯応え。
てんぐさの一種なのかな？
これが辛み味噌とマッチして格別のアクセントになっていました。

一方で、息子二人の驚くべき食欲に対応するためラーメン１杯に対して
替玉２つ＋スープのお代わり２回という反則を犯してしまい、
「これってホントはもう一人前頼まないとイカンよねー」と反省することしきりでした。

あ！　しまった！
冷やし坦々麺食べたのに、餃子のタダ券もらうの忘れた！　(+｡+;)ﾊﾞｷｯ☆\(--;)

ところで最近、やべっちさんはおやすみなのでしょうか？

[10] mixiユーザー 03月25日 12:16

久しぶりの書き込みです。

最近は、やべっちさんはもちろん、他の店員さんとも
顔見知り以上の親しさになり、
店長さんからは実名で呼ばれるようになってしまいました(^o^ゞ。

４歳の長男は外出先でお腹が空くと、すぐに「黄色いツルツル食べたーい」と
言います。ちなみにこの“黄色いツルツル”とは、いわゆるラーメンではなく
『西海のラーメン』を意味しています。

何だかもう、我が家の第二の食卓って感じになってます。

[11] mixiユーザー 05月28日 12:52

昨夜は店長さん、おやすみでしたね。

ここのところアルバイトの方がずいぶん増えてきて
これまた色々と楽しませていただいています（何を？(^_^;)

ひとしきり食べて、そろそろ替玉頼もうかなー…という
タイミングで店長さんから在庫確認のＴＥＬ。
ラーメン担当の方が各種食材の残量等を見て回る間、
数分間、調理の手が止まってしまいました。

私を含めて３つ入っていた替玉のオーダーが出るまで約４分。
事情を知らないお客さんはちょっとキツいかもなー…と思っていたら、
替玉を出し終えたホールのバイトさんが再度回ってきて
「替玉大変お待たせしまして申し訳ありませんでした」とフォローの一言。

ん～～！　すばらしい！！

この一言が有ると無しとでは、受ける印象がガラリと変わりますよね。
たぶん西海ファン、そしてこのアルバイトさんのファンが増えたと思います。

店長さん、安心して休めますね(^_^)v

[13] mixiユーザー 04月05日 23:26

ケゴンさん

書き込み感動しました！
当時、多摩地区の大学に通っていて、西海聖蹟桜ヶ丘店は、
開店当初からよく行っていました。

きっと何度も顔を合わせていたことでしょう。
今でもよく訪問しています。
多摩センター店含め、最高のラーメンですね。

長い間お疲れ様でした。
これからも、西海を好きでいてくださいね。

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