マクロビな人☆愛知（東海）コミュのマクロビ的　ブレッド

ログインして参加する

マクロビ的　ブレッド

mixiユーザー 2008年02月13日 13:54

　今年になって初めての料理教室はベーグル教室でした。
酵母は天然酵母のドライイーストでした。・お砂糖（甜菜糖）が必要なんですね。

天然酵母のドライイーストを使うと短時間でパンが焼ける事がわかり、いろいろ調べていたところ本屋さんで「湯だね」　を使うと６０分でできる本をみつけました。
マクロビ仕様の本ではないので、総菜パンなどは肉や乳製品をつかうレシピもあります。

☆湯だねでかんたん焼きたてパン―はじめてでも60分でパンが作れる

amazon ではこちらも。
☆60分でもっちもち湯だねパン

自分で起こした天然酵母でパンも作ってみたいけど、「湯だね」式にチャレンジ
してみます。

コメント(3)

最初
全て
最新の40件

1

[3] mixiユーザー 03月08日 01:46

＞ういろさん
４月から小麦の値段があがるのでパンを手作りいいですよね。＾＾

パトリシアガルシアさんのお菓子の本にもナチュラルイーストを湯でといて使うパンのレシピがのってるのですが４時間かかります。

こちらも甜菜糖を指示されてるのですが、メープルシュガーでもいいとあります。ご参考までに。。。

「湯だね」で１時間でパンが作れたら素敵ですよね。

できたら　写真ＵＰしてくださいね＾＾

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

マクロビな人☆愛知（東海）更新情報

マクロビな人☆愛知（東海）のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

マクロビな人☆愛知（東海）

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ