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BARFLAT0214 京都 木屋町コミュの思い出。思い入れ。思いやり。

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暖かくなったかと思えば、いちだんと寒さが増してます今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。青春時代を取り戻すべく『バスケットボール』でも始めようとしてる、べーやんです。

今回ご紹介するカクテルはといいますと…

田舎から出て来て、BARという場所と出会い、そこで一目惚れした娘。

数10種類のフルーツフレーバーとハーブを加え造られたほのかな甘味が魅力のリキュール。(アメリカの代表的リキュール)


『サザンカンフォート』


アメリカ南部には、遠方からの来客を温かく歓迎する『サザンホスピタリティー』という文化があります。その歓迎の際に飲まれていたのがこのリキュール。

そう言えば恐る恐る叩いた未知の世界の扉。あの時この娘は温かく迎えてくれたなぁと。。。
まずはそんな思いの詰まったこのリキュールを使ったカクテルを!

1.スカーレットオハラ
映画の名作『風と共に去りぬ』のヒロインをイメージさせる甘味と酸味がマッチしたカクテル。



続きましては…

好きななスポーツはと聞かれると3本の指にははいるのが卓球。中学の時、たまり場だった消防詰所の2階。

穴があいたネット。
ゴムのはがれたラケット。(勿論ペンハンド)
黒ずんだピン球。

泣いたり笑ったり喧嘩したり。思い出の場所。

名前に惹かれました。
更にその味に魅せられました。

2.ピンポン

甘酸っぱさと何ともいえない香り高さ。
1903年、アメリカで生まれました。


青春時代の思い出話聞かせてください(^o^)♪

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