[dir] インドコミュの■食

料理、飲物別のコミュニティを紹介します。

コメント(16)

最初
全て
最新の40件

●カレーメーカーズ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1023
作る人の数だけレシピがある、と言われるカレー。いや今私が作った言葉ですが。
カレーを「作る」ことを趣味にしている人、ともに自分のカレーを練りましょう。
主として南北インド風カレーを扱います。

●CURRY MY LOVE
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2423
インド料理も、タイカレーも、カレーうどんも。カレーと名の付く、カレー味のありとあらゆるものをこよなく愛す。コミュニティの名前はだじゃれ。

●インド料理が好きだ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=22562
サモサ、ナン、ビリヤニ、タンドールで焼かれた肉、様々なカレー、サフランライス、チャイ。あああ，もうだめ．明日も食べに行こう。

[2] mixiユーザー 04月05日 20:16

●そろそろ南インド料理でしょ。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=24042
２億５千万もの人が毎日食べているのに日本では意外と知られていない。インド国内でもブレーク中。米を食う日本人の口に良く合う。酸味・辛さ・塩分・香り、絶妙のバランス。少ない油で調理するので、カロリー低め。炒める、煮る、揚げる、蒸す、焼く通り一遍でない変化に富んだ調理法。

●今度はいつ？関西グルジリ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=108849
関西グルジリの告知と協力者を募るためにコミュニティを立ち上げました。
グルジリ＝怪しいおぢさん主宰による南インド料理を食べる食事会。２０００年４月より東京を中心に１４０回以上行われ、関西では２００３年１１月の第１回から２００４年１０月まで４回行われました。

●南インド料理食事会 in 名古屋
http://mixi.jp/view_community.pl?id=133416
このコミュニティは５月７日（土）名古屋市東生涯学習センターで行われる南インド料理食事会のために作られました。

[3] mixiユーザー 04月05日 20:19

●そろそろベンガル料理でしょ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=97399
ベンガル地方。それはバングラデシュとインド西ベンガル州からなる広大な地域。ヒマラヤからもたらされる川により，土壌は肥沃で水に恵まれ、水田や川の幸に富む。そんなベンガル地方の料理は，米食が主体で素朴なやさしい味がする。

●3度の飯よりインドカレー（東京
http://mixi.jp/view_community.pl?id=34055
ある日突然無性にインドカレーを食べたくなる時がありませんか？それはあなたの前世がどうこうとは決して関係ありません。東京のおいしいインドカレー屋さん知ってる人、集れ！

●押忍！！　カレー部
http://mixi.jp/view_community.pl?id=97599
ヒョウガと下町「町屋」で「インドカレー」を食べる会♪まずは、下町「町屋」から攻めて行き、次は日暮里界隈に進出します！

[4] mixiユーザー 04月05日 20:23

●ビリヤニが大好き！
http://mixi.jp/view_community.pl?id=75519
バスマティ米の香りとスパイスの香り。それらが融合し，えもいえぬ香りを放つ米料理，ビリヤニ。そんな香り高いビリヤニを愛する人たちのコニュニティです。インド・パキスタン・バングラディシュ問わず，美味しいビリヤニについて語りましょう。ビリヤニ好きの方は誰でも参加できます。

●カレーといったらナン
http://mixi.jp/view_community.pl?id=107753
カレーといったらナン！ライスよりもナンで食べるほうが好きって人のためのコミュニティです。自分はだんぜんナン派です。

●まんごー。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=15807
マンゴー好きな人であれば誰でも。
美味しいマンゴーのお菓子とかジュースとか発見したら教えてください。

[5] mixiユーザー 04月05日 20:26

●Limca 飲むか？
http://mixi.jp/view_community.pl?id=26325
やっぱThums upじゃないよね～。インドに行くのはLimcaが目的、という人の為のコミュニティ。

●チャイ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=52976
寒いとき、あったかいチャイってうまいよね。暑いときも、つめたいチャイがうまいよね。

●ラッシー大好き
http://mixi.jp/view_community.pl?id=139869
インドのヨーグルト飲料、ラッシー大好きな人集まれー。管理人はカレー屋いくと必ず注文します。セブンイレブンで数年前に、マンゴーラッシーというドリンクが売っていて、それを飲んだのが出会いでした。

[6] mixiユーザー 04月27日 15:59

●インドレストラン　ムガール
http://mixi.jp/view_community.pl?id=158605
京都、上木屋町にある老舗インドレストラン。1987年開業。

[7] mixiユーザー 06月03日 14:23

●インドカレー食べる部
http://mixi.jp/view_community.pl?id=195311
マラバールのインドカレーを食べに行く人。ナンが好きな人。お腹を空かせた人。などなどの集まり。

[8] mixiユーザー 07月29日 00:48

●ガラムマサラ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=247546
東ハトのお菓子、スパイシースナック「ガラムマサラ」が気になる人、やみつきになった人のコミュ。

●京都のカレー
http://mixi.jp/view_community.pl?id=247137
京都（市内・府内）、滋賀など京都近郊のカレーにまつわる情報交換、美味しい店、そうでなかった店（なんで本に載ってるの？）など。専門店・洋食屋・喫茶店・カフェ・もちろんインド料理店、食堂など

[9] mixiユーザー 07月29日 00:55

●キーマカレー
http://mixi.jp/view_community.pl?id=241080
辛いものの中の、カレーの中の、インドカレーの中の、キーマカレーが好き！というコアな人達の為のコミュニティーです。

[10] mixiユーザー 07月30日 11:43

●新宿でインド料理を食べる会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=232298
新宿ｼｪｲｷｰｽﾞに行くつもりが、混んでいて待つのがめんどうくさい。腹が減って待っていられず隣のインド料理についつい入ってしまう。そんなゆうちゃん、おいたん、よーぱんと一緒にインド料理を食べに行こうではないか。

●インド料理リポート from India
http://mixi.jp/view_community.pl?id=223972
インド国内で食べたインド料理、現在現地で暮らしている方が食べた（食べている）料理について語りましょう。

[11] mixiユーザー 10月06日 22:01

●オールド・モンク愛好会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=342918
世界最高のラム酒と言われるオールド・モンク（Old Monk）を愛でる会。オールド・モンク抜きにしてインドは語れない。

[12] mixiユーザー 12月14日 17:16

●チャパティ派。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=282166

巷のインド料理店ではナンがやはり優勢。
ナンしか置いていないお店も多数あります。
インド料理といえば、お皿からはみ出るくらい
大きくてフカフカのナンを想像する人も多いでしょう。

しかしインド人にとっては、家庭の味・お袋の味は
チャパティなのです！専用のフライパンがなくても
わりと簡単に作れるし、インド人いわく「ヘルシー」
かつ「夏バテ中でも食べられる」スペシャルなパン
なのです☆冷めてもオイシイので、インド人のお弁当
には欠かせません。本当に何枚でも食べられます。

…と、チャパティに熱い想いを持っている方、
日本にいても常食としている方、インド人のように
上手く作れるよーって方、チャパティのオイシイ
インド料理店を知ってる方、ナンもチャパティも
サフランライスもなんでもこいな方、インドカレー
好きな方、などなど、All Welcomeです♪

[13] mixiユーザー 12月30日 13:11

●インドのタマネギ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=514781

インドのタマネギが大好きな方の入会をお待ちしております。

[14] mixiユーザー 04月27日 20:38

●ナンが好き
http://mixi.jp/view_community.pl?id=801644
インドカレーが好きでナンが好き。カレーにはナンがおいしい！ライスも好きだけどナンも好き！黄色いバターライスも好きだけどナンが好き！食べ放題のインドカレー屋さんでナンおかわりしちゃう、って人たち。集まってくださいね♪

●カレー好きなオタク
http://mixi.jp/view_community.pl?id=797708
カレーライス、インドカレー等をこよなく愛す会。カレーを食べ歩いたり、食べ歩くユルイ内容。バスマティライスで食すカレーがもっと広まればと思う。

●南インド料理の会　千葉支部
http://mixi.jp/view_community.pl?id=766242
そろそろ南インド料理でしょ。ブームの兆し！！野菜中心とってもヘルシー。スパイスの魔力。医食同源　手で食べる美味さ　みんなで食べる楽しさ。ここには日本人が忘れた食の原点があります。

[16] mixiユーザー 10月03日 22:04

●茴香（フェンネル）ジャンキー
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2663474
インド料理屋に置いてあることでお馴染みのウイキョウが好きな人のためのコミュニティです。

ログインすると、残り1件のコメントが見れるよ