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Music&Restaurant FreeRideコミュのsession dayの　お料理

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session dayの　お料理

mixiユーザー 2008年07月13日 14:59

なすとトマトのチキンカレー

まずはハンチントンさんのコメント（おざゆさんのmixiよりコピー）

「いつもと違って、本格的にインドカレーを作ってみました！
家で作った茄子に玉葱、宮崎の地鶏、ホールトマト、にんにく、しょうが
スパイスは、クミンシード、コリアンダー、チリパウダー、ターメリック
ガラム　マサラ、マスタードシード、などで作りました！」

トマトベースなので、トマトの酸味に７・８種類のスパイスが
絡みあい　とても　美味しかったです。ぴかぴか（新しい）
ハンチントンさんは、辛いかも？と言ってましたが
私には、ビールが進む　さわやかな　辛さでした。
カレーの上にしょうがが乗ってるんですけど（白いやつ）
これが、また　合うんです。電球

なにげに写ってる　エダマメも豆の味が濃く甘くて
おいしかったです。

Bigステーキ(300ｇ)

Nさんオーダーです。
おいしそうですねexclamation
ちなみに　Nさん　カレーも食べてました。わーい（嬉しい顔）

コメント(3)

[1] mixiユーザー 07月13日 23:19

季節感をたっぷり味わえる最高のカレーでしたカレー
なんといってもショウガを散らすこの一手間とセンスがこのカレーのポイントでした。
セッションもめちゃ楽しかったし最高の夜でした。

[2] mixiユーザー 07月13日 23:51

うまそうです！

食べたいなわーい（嬉しい顔）

[3] mixiユーザー 07月14日 14:48

さすがハンチントンさんですね！！！

どっちも美味しそう…(^。、^)ジュルジュル

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