ＡＰＵ　ベトナム語同盟コミュのAPUの学生さん！ベトナム料理を教えてください

主人が経営する会社に、ベトナムから来た電子の設計をする青年
がいるのですが、単身で日本に来ているので、我が家でベトナム料理でおもてなし
したいのですが、私はベトナム料理を作れません。
ぜひ、APUの学生さんに教えて頂きたいと思います。
材料は全て手配しますので、ベトナム料理を教えてください。
そして、主人の会社のベトナムの青年を囲んで一緒にお食事をしませんか？
私はベトナム語は話せませんので、日本語がわかる方、宜しくお願いいたします。

興味のある方、ご連絡お待ちしています。
また、お知り合いでベトナム料理が作れる方がいれば、お伝えください。

別府市内在住です。

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 03月07日 23:47

それは楽しみなことですねー(^-^)

私は乾燥フォーを戻し、
鳥ガラスープを溶かし、
タマネギをスライス・レタスをちぎり、
鳥をアルミで蒸してスライスし、
スープにフォーをぶちこみ、
用意した具を乗せ、
ゆでたもやしをそえ、
最後にレモン汁とナンプラーとコショウで味を整え、
フォー・ガーにして食べます。
ハーブもほしいけど、市販ではなかなか売ってないので無理ですかね～

[2] mixiユーザー 03月08日 22:18

厚揚げの肉詰め（dau hu nhoi thit ）
揚げ春巻き（cha gio ）
豆腐のトマト煮（dau hu sot ca chua ）
豚角煮（thit heo kho trung ）
ゴーヤのスープ（canh kho qua ）
酸っぱいスープ（canh chua ）
魚の煮込み（ca kho ）
ベトナム風お好み焼き（banh xeo ）

などなど

きっとこのくらいなら材料もスーパーで揃いますね

[3] mixiユーザー 03月10日 16:21

皆さん！有難う御座います。

自宅に来て頂き、実際に一緒に調理して教えて頂きたく存じます。
我が家は子供はおらず、夫婦二人と犬がおります。
お昼過ぎくらいから、調理を始めて、夕方位からベトナムの青年を
交えて一緒に楽しくお食事できたらな～と思っています。

興味のある方は、ご連絡ください。宜しくお願い致します。

[4] mixiユーザー 03月13日 19:57

申し訳ないですが、すでに別府在住ではないので無理ですね…

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