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味噌好き！コミュのおでんは？

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おでんは？

mixiユーザー 2006年10月18日 19:15

今日はおでんを食べました！
おでんは味噌で煮込みますか？
それとも関東煮見たいに煮てからお皿に味噌を入れて
付けて食べる方ですか？
味噌はやっぱり赤味噌が美味しいかと思いますけどどうかな？

皆さんの家ではどんな風に食べてますか？
今日は即席の味噌を使って食べました！

コメント(11)

[1] mixiユーザー 10月18日 22:22

味噌おでん、私は、大好きなのですが、家族は、やはり
おだしの中で煮込んで、カラシ＋味噌のほうが好評です。

味噌おでんの中のお大根の味、おいしいですよね。

味噌おでんは、信州味噌が私風には、好みです。

[3] mixiユーザー 10月20日 00:34

おでんの味噌は、
もう少しすると、「ゆず」が出始めると、ゆずみそを作ります。これ私専用??です

今は、お味噌＋カラシ+すだちのしぼり汁+すだちの皮少量をすりおろします。時に少々砂糖をいれたりです。

これって、けっこう食が進みますよ。

[5] mixiユーザー 10月21日 19:54

味噌はいろいろと混ぜると美味しくなるって言うか香りが良くなるんだろうね！
今度いろいろ試してみるかな　（笑）

[9] mixiユーザー 10月23日 16:24

俺も応募しちゃった　(*￣m￣)プッ
発表は１１月中旬だね！
ﾅﾝｼｰ♡のライバルだ！

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