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東京朝市 アースデイマーケットコミュの5月29日のオススメ〜市民の大豆食品勉強会+アイガモ水田トラスト

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 台風接近で、開催が心配される明日のアースデイマーケットですが、今回のオススメは、こだわり「塩麹」と種用大粒煎り落花生です。

 指でOK塩麹・・・アイガモ米100%の麹、日本海の藻塩+磯塩、ミネラルウォータで作りました。もちろん添加物なし。
 
 手(チョキ)特選・大粒むき身落花生・・・種用に選抜した大粒落花生の播種後の残りを煎り豆のしたものです。
               この時期だけの限定品で、味もバツグンです。

 その他、アイガモ水田トラストのお米&こめ粉、大豆畑トラストの大豆、きな粉、新庄水田とらすとのお醤油、エゴマとエゴマ油、村上さんのベビーりーフ、郡司さんのゴマ、のらっくす農園のにんいくなど・・・全ての農産物、加工原料は国産有機無農薬です。

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かくれた被災地、茨城も応援してくださいね。

 あーした天気にな〜れ!晴れ

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