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東京朝市 アースデイマーケットコミュの明日(代々木公園)のお品書き by HARU

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皆様、こんばんはわーい(嬉しい顔)。前回、前々回と出店出来ませんでしたが、
ほぼ毎回代々木公園にて出店させて頂いております、東京・高田馬場の
カフェレストラン「HARU ( http://www.fsf-haru.com/ )」ですexclamation
今仕込みの真っ最中ですが、明日の当店のお品書きをご連絡させて頂きます。

◎お弁当◎

ぴかぴか(新しい)ベジタブルボックス 650yenぴかぴか(新しい)
 たかきび(雑穀)のハンバーグと野菜の揚げ浸しの詰め合わせ。野菜は
 赤カブ、にんじん、紫大根、ミニ大根、ごぼう、小松菜です。
 一番人気のお弁当!!

ぴかぴか(新しい)豆腐とひじきのドライカレー 500yenぴかぴか(新しい)
 HARU店舗でも人気のメニュー。ベジタリアンドライカレーです。色取りに
 添えたマナ農園(茨城)さんのほうれん草も味が濃くて美味!
 生姜の辛さも効いてます!

ぴかぴか(新しい)テンペと根菜の照り焼き弁当 500yenぴかぴか(新しい)
 テンペ(大豆の発酵食品)と、赤カブ、にんじん、鍋ちゃん葱、ごぼう、
 里芋を、よっちゃんなんばん(唐辛子と米麹で作られた調味料)で
 味付けしました!野菜の甘みを味わってみて下さいね!

◎汁&ごはん◎

ぴかぴか(新しい)けんちん汁 280yenぴかぴか(新しい)
 大根となべちゃん葱(北山農園さん)、にんじんと聖護院大根(マナ
 農園さん)、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、油揚げ入りです。
 トージバさんの地大豆の味噌も使っています!

ぴかぴか(新しい)玄米おにぎり 各200yenぴかぴか(新しい)
 桜、ねぎ味噌、梅味噌の3種類。金井農園さん(群馬)の美味しい有機栽培
 コシヒカリです。3個で500yenです!

◎おやつ◎

ぴかぴか(新しい)かぼちゃと黒豆のマフィン 250yenぴかぴか(新しい)
 マナ農園さんの白かぼちゃとトージバさんの地大豆(黒小粒)で作りました。
 マナさんの有精卵も使用しています!

ぴかぴか(新しい)さつまいもともちきびのお焼き 300yenぴかぴか(新しい)
 さつまいもと雑穀で作ったシンプルなおやつです。もちもち感が幸せ揺れるハート
 くるみと玄米水あめ、醤油で作ったたれをかけています。

◎ルヴァン・ナチュールさん(オーガニックワイン屋さん)とのコラボ商品◎
オーガニックワインとの美味しい組み合わせを考えました!セットで
お買い上げ頂くと50r(50円相当)プレゼントexclamation ×2ワインもフードも、より
美味しく楽しめるマリアージュです揺れるハート

ぴかぴか(新しい)国産小麦のフーガス 400yenぴかぴか(新しい)
 ドライトマトとオリーブの入った葉っぱの形をしたパンです。
 スパークリングワインに合います!

ぴかぴか(新しい)マナ農園さんの有機野菜キッシュ 400yenぴかぴか(新しい)
 マナさんのほうれん草とにんじん、トージバさんの地大豆(黒小粒)が
 入っています。マナさんの有精卵でアパレイユを作りました。
 白ワインに合います!

ぴかぴか(新しい)地大豆ときのこのトマト煮込み 400yenぴかぴか(新しい)
 トージバさんの地大豆4種類(秘伝・紅大豆・さとういらず・小糸在来)と、
 新庄の白いんげん豆、きのこ(椎茸・ぶなしめじ)を、自家製トマトソースと
 昆布椎茸出汁で煮込みました!赤ワインに合います!

明日の天気は曇りですが、気温は12度とそれ程寒くは無いようですね。

皆様のご来店お待ちしております!

※商品写真はサンプルです。

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