宜しくお願い致します
寒くなりましたね。
皆さんお元気ですか？
さすがに１２月、師走というだけあって仕事に、大掃除にと毎日お忙しいことと存じます。
さて１２月と言えばクリスマス
今年のThe White Foxのクリスマスメニューは初の試み。
【伝統的な英国のクリスマスコース】 ￥4,800
１２月１６日(木)〜１２月２６日(日)限定でお一人様より承ります。
ディナータイムだけでなく、昼でもご用意しております。
ただし完全予約制のメニューとさせて頂いておりますので、ご予約はお早めに
http://
Mushroom & Burdock Soup
with parsley cream, croutons & truffle oil
キノコとごぼうのスープ
(パセリのクリームとクルトン添え トリュフオイル風味)
Fish & Shellfish Appetizer
oyster shallot & sherry vinegar, garlic & herb prawns,
juniper marinated salmon & caper berries, mackerel pate & toast
魚介類の前菜 4種
(カキとシャロットのシェリービネガー風味、エビのグリルニンニクとハーブ風味 ノルウェーサーモンのマリネケイパー添え、サバのパテとトースト添え)
Roast turkey & chestnut stuffing
with chipolatas in bacon, Yorkshire pudding, roast potatoes, boiled potatoes, brussels sprouts,
glazed carrots, roast parsnips, cranberry jelly, bread sauce & red wine turkey gravy
七面鳥のロースト 栗の風味
(チポラータのベーコン巻、ヨークシャープディング、ローストポテト 新じゃが、芽キャベツ、キャロットグレイズ、ローストパースニップ、クランベリーゼリー、赤ワインの七面鳥グレイビーソース)
Christmas pudding & brandy sauce
クリスマスプディング ブランデーソースかけ
(英国のクリスマスには欠かせない、ドライフルーツがたっぷりの温かいデザートです）
いちいち料理名が長くて申し訳ありません
因みに冬のディナーコース ￥5,500（２名様より）もご用意しております。
こちらはディナータイムのみですがご予約は不要です。
http://
皆様のご来店をお待ち致しております。
皆さんお元気ですか？
さすがに１２月、師走というだけあって仕事に、大掃除にと毎日お忙しいことと存じます。
さて１２月と言えばクリスマス
今年のThe White Foxのクリスマスメニューは初の試み。
【伝統的な英国のクリスマスコース】 ￥4,800
１２月１６日(木)〜１２月２６日(日)限定でお一人様より承ります。
ディナータイムだけでなく、昼でもご用意しております。
ただし完全予約制のメニューとさせて頂いておりますので、ご予約はお早めに
http://
Mushroom & Burdock Soup
with parsley cream, croutons & truffle oil
キノコとごぼうのスープ (パセリのクリームとクルトン添え トリュフオイル風味)
Fish & Shellfish Appetizer
oyster shallot & sherry vinegar, garlic & herb prawns,
juniper marinated salmon & caper berries, mackerel pate & toast
魚介類の前菜 4種 (カキとシャロットのシェリービネガー風味、エビのグリルニンニクとハーブ風味 ノルウェーサーモンのマリネケイパー添え、サバのパテとトースト添え)
Roast turkey & chestnut stuffing
with chipolatas in bacon, Yorkshire pudding, roast potatoes, boiled potatoes, brussels sprouts,
glazed carrots, roast parsnips, cranberry jelly, bread sauce & red wine turkey gravy
七面鳥のロースト 栗の風味 (チポラータのベーコン巻、ヨークシャープディング、ローストポテト 新じゃが、芽キャベツ、キャロットグレイズ、ローストパースニップ、クランベリーゼリー、赤ワインの七面鳥グレイビーソース)
Christmas pudding & brandy sauce
クリスマスプディング ブランデーソースかけ (英国のクリスマスには欠かせない、ドライフルーツがたっぷりの温かいデザートです）
いちいち料理名が長くて申し訳ありません
因みに冬のディナーコース ￥5,500（２名様より）もご用意しております。
こちらはディナータイムのみですがご予約は不要です。
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皆様のご来店をお待ち致しております。
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