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Bar Kai（バーチャルバー 甲斐）コミュの10月9日オススメワイン

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10月9日オススメワイン

mixiユーザー 2006年10月09日 18:46

本日のオススメワインです！

シャトールミエールは、ルミエールワインの中でも多くのファンを持つ商品です。
ヴィンテージ’04　の赤は、メルロー主体で、厳選された樽で熟成したやわらかなタンニンのエレガントなフルボディのワイン

白は、甲州100％の樽発酵、シュルリー製法にて樽熟成した酸味とコクのバランス取れた辛口ワイン


●シャトールミエール　2004　赤　フルボディ
　04年は好天に恵まれた年となり非常に品質の良い葡萄を収獲できました。主に長野のメルローと自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨン、岩手地区のカベルネ・フランで構成されています。スミレや薔薇、カシス、バニラの香、やさしいタンニンでエレガントな味わいです。


●シャトールミエール　2004　白　辛口
　04年は好天に恵まれた年となり非常に品質の良い葡萄を収獲できました。甲州種を用い、樽発酵、シュルリーにて8ヶ月樽熟成しました。最初にアーモンドの香りのような香りがあらわれ、酸味のバランスも程よくキレの良い本格派辛口ワインです。


==下記より引用=========================

ルミエール　山梨ワイナリー
http://www.lumiere.co.jp/

コメント(1)

[1] mixiユーザー 10月13日 01:32

ワインは昔良く飲んでましたね。
って言うと良いやつ飲んでたように聞こえるけど、基本は1000円以内のものばかりｗ
黒猫のついたカッツってのが一番好きでした。

あれに似たワインあります？

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