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富山ラーメンコミュのうまいラーメンはここだ!

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おいしいラーメン屋さんを発掘するところです。皆さんはどこのラーメンが好きですか?
ジャンルは問いません。富山ブラック歓迎w

コメント(12)

10月11日 めん吉小太郎に行ってきました。昔ながらの支那そばでなかなかおいしかった。チャーシューは柔らかめで口の中でとろける。スープは琥珀色で鶏がらからのダシがよく出ていい感じ。値段は500円で結構安い部類に入るんじゃない?ボリュームもそこそこ多いし、また行きたい。
11月2日 西町大喜に行ってきました。やっぱ大喜はここでしょう。
注文は、大も食べれそうだったんですが小を頼みました。
やっぱインパクト大ですねwこの黒さww
店内の食べ方解説通り、基本に忠実にまずすべての具をかき混ぜます。そして麺・チャーシュー・メンマを絡めて、、、
食う!
食う!
食う!

完食!w満足満足。
やっぱ大喜はチャーシューのボリュームがいいですね。肉の繊維を噛みしめる感触が「肉食ってる」って感じがしていいです。スープもくどいようであとに残らず、ただしょっぱいだけとういうわけではないのが大喜のいいところだと思います。麺も太麺の卵麺。モチモチした歯ごたえがよくスープとも程よく絡みくどさを感じさせません。スープはガラスープだと思うのですが、コクのあるスープはご飯とも合うけど西町ではご飯がないんですよね。駅前店はあるのに…。
あと、個人的にはメンマはしょっぱくなくていいと思うのですが…。ま、特徴づけているのならしょうがないのですが、ブラックペッパーとスープで十分インパクトあると思うのですがみなさんどうですか?
大喜系は富山を代表するラーメンだと思うのですが好き嫌いがはっきりするラーメンでもあると思います。TAK的にはうまいラーメンというよりは(うまいですよ。ホントに)インパクトのある麻薬のように月に一回は食いたくなるラーメンだと思います。
全くで・・・


また今度行きましょってや
はじめまして(^^)
コミュニティー参加させていただきます。。。
富山ブラック・・・色々ありますねぇ〜
私は、西町の大喜のしなちくがあまりのくどさで食べれませんでした(^^;
大喜系列なのかは解りませんが、ラーメン楓のお向かいさんにある、大喜21のほうが食べやすくて、私は好きです。。。
ちなみに、楓のラーメンも並んでは食べません。。。
ちょっと、変わり者のラーメン好きかも(^^;
これから、よろしくお願いします(*^_^*)
え〜、更新が滞ってますが…明日大きく更新します!
かなり更新します。
どえりゃ〜更新します。
めっさ更新します。
ぶったまげるほど更新します。
もうウザいですね(笑)
いままでラーメンは食ってたんだけどなかなか更新出来ずじまいに年終わりましたね。
すみませんでした
m(_ _)m
とりあえず明日3、4件載せる予定です。
今回はラーメン屋さんじゃないですが不二越にあるスーパー銭湯「満天の湯」の飲食コーナーの醤油ラーメンです。

麺はシコシコしていてスープはこういう銭湯などに併設しているところで食べるラーメンにしてはなかなかおいしかったです。風呂上りにちょっとおなかがへったら食べるといいとおもします。わざわざラーメンを食いに行くところではないですw
今回はチェーン店のラーメン世界のラーメンです。写真じゃわかりにくいですが、ニンニク入りです。
ここは8番ラーメンに比べチェーン店の中ではかなりおいしいと思います。麺はシコシコでやや縮れ麺、スープは豚骨ベースの醤油豚骨です。豚骨は臭みがなくコクがあり、よく処理されていると思います。
ラーメンもそうですがこの店は営業時間が深夜2時までやってるのが一番魅力ですね。遊んだあとに食べるならここで決まりです。
今回は2度目の富山ブラックです。41号線の越州の敷地内になる一龍です。ここはラーメン屋ではなく居酒屋と言ったほうがいいかもしれません。

ここのブラックは大喜よりも薄く(あくまでも大喜よりも。普通よりは濃いですよw)メンマも普通なので食べやすいビギナーズ用ブラックかもしれないですw
麺はやや太目の縮れ麺でスープはコクがあり、嫌な塩からさはないです。
また食べたくなる一杯でした。
今回は富山県のラーメンの中で大喜系列並ぶもう一つの系列翔龍系列の大元、翔龍です。

ここのラーメンの特徴はまず、表面に浮く油です。写真にも写ってますがこの油がスープを最後までアツアツに保ってくれるので最後までおいしく食べることができます。油もヘットを使っている(と思う)ので甘みがありコクがあります。
麺は中太縮れ麺でスープとよく絡み相性抜群です。
チャーシューは厚めで歯ごたえがあります。
一度食べたら病み付きになること間違いなしのおすすめラーメンです。
管理人様 ラーメン好きの皆様へ

不適切であれば削除してください。

私、高岡で「かくれ屋」という焼鳥屋を営んでおりますが、今のところ仕込みの関係上で金・土曜日の週末のみ「とりこくラーメン」を出しております。
http://www4.plala.or.jp/kakureya/kakureya-mobile-menu-noodle.html

ラーメンだけでもOKですので、是非一度足を運んで食べて頂ければ幸いです。

よろしくお願いします。

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