まっつん家の豊かな食卓コミュのMrs. Butterworth

が実は意外な使い方ができるんです。今日ニュースを読んでると次のように書いていました。

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この記事の一番最後には

◇意外！？しょうゆと好相性

　日本ではパンケーキ用のイメージが強いが、カナダでは調味料として欠かせない存在でもある。卵やベーコンの料理にかけたり、肉の煮込みに使うことが多い。煮詰めたメープルを雪の上にまいて固め、木の棒でくるっと巻く水あめ状のお菓子「タフィー」は冬の風物詩だという。

　「メープルシロップレシピＢＯＯＫ」の著者、千安知詠子さんは「砂糖代わりに使え、意外なところではしょうゆと相性が良いので和食に合います。肉じゃがや筑前煮などみりん代わりに使えば照りも出ます」と話す。

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「みりんの代わりに照りが出る」ってのはありがたい話じゃないですか。だってみりん高いし、ちょっとしか入ってないし、こっちで売ってるのって。是非試しましょう、皆さん。この前Tamuraに行くと無数のMrs. Butterworthが始皇帝の兵馬俑（右図参照）のように棚に並んでいました。そのうちの一体（左図）を我が家が回収し保管しています。これがみりんになるなんて…。私たちのモットーは「あるものをいかにして最大限活用するか」というところにあります。そういう意味で「高い」ダイエーに依存しないことが我々にとって大切だと思います（脱ダイエー宣言）。とにかく、一度やってみて、うまくいったら報告しますね。

読んだ記事全文↓
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20061006ddm013100065000c.html