★セレブなレストラン★コミュのトゥールダルジャン

ホテルニューオータニの中にあるトゥールダルジャン。
ここは私は2回目ですが、すべて誕生日に行きました！
記念日にはとてもぴったりなお店だと思います。

セーヌ河畔から望む輝く“銀の塔”を名の由来とするトゥールダルジャン。
その歴史は1582年、パリ・セーヌの岸辺から始まったそうです。パリに本店があります。

ここの料理はシェフの気持ちがとても伝わり、一品一品が芸術です。もちろん味も！！

特に鴨が美味しい。何番目の鴨が番号がついてて証明書みたいなカードわたされます（写真）

ちなみに私の鴨は183561番目でした（＾＾）！

メーニューは

トゥールダルジャン特製　フォアグラ”三皇帝風”
真鯛のロティ冬の装い　シトロンコンフィとソジャ風味
鴨のコンソメスープ　茸とトリュフのパイ包み
鳥骨鶏卵のプルイエ　キャビアとかずのこ飾り
幼鴨のロースト　”トゥ－ルネル河岸”
国産牛フィレ肉のポワレ　フォアグラソース
季節のサラダ
ガスコ－ニュ産　ピーチのフランペ
コーヒー小菓子

ワインもとても豊富にあり、サービスも最高です。

誕生日の日にはケーキを準備してくれますが、写真のように
とてもすてきなセッティングをしてくれます♪
又、来年の誕生日には行きたいなぁ～★

記念日にお洒落して行きたいお店です♪

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月12日 03:29

誕生日には素敵ですね。
確かにワインもスゴイ品揃えですよね。
ビックリするものも。

わたしはあまり量を食べられないので、２品くらいでいきます。

ただ、最近の傾向として軽めのメニューになっていますね。

１０年前くらい前は、重厚でした（苦笑）。

[3] mixiユーザー 11月07日 04:27

確かに一度は皆さん行くべき場所だと思います。高級的レストランなどに行くと緊張する方はここで度胸をつけるにはいい場所です。サービスもすごいし値段もゴージャス内装も重厚で一回目の時は緊張しまくりました。ただここに行けば、他のフレンチレストランは、緊張しなくなり、気軽なファミレス感覚でいけるぐらい度胸が付きますよ。入り口からなんせ重々しいお勧めはメインのあとのウェーティングバーです。

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