◆　九州　隠れうまいもん♪　◆コミュの◆　佐賀　隠れうまいもん♪

佐賀―洗練された味を求めて。

★☆これまでに紹介された逸品たち☆★
町切まんじゅう、魚ロッケ、大坪羊羹本舗のバナナ羊羹、川島豆腐のざる豆腐、大正屋の温泉湯豆腐、武雄の若楠ポーク、鹿島の牡蠣、嬉野の温泉豆腐、呼子のイカ、むつごろう

コメント(148)

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[109] mixiユーザー 01月12日 23:35

今度呼子にイカを食べに行きます。おすすめはどこですか？

[110] mixiユーザー 01月13日 16:44

有名なのはフェリー発着所そばの「河太郎」でしょうか。
あとは、地元の人に紹介してもらった「大和」。ここは生簀で泳ぐイカを見ることが出来ます。場所は、呼子港を上って赤い橋のそばです。

[111] mixiユーザー 01月14日 15:17

おいしいものを求め、東京から佐賀に旅行しました。
期待以上の大満足でした！　呼子の河太郎、私も行きました。

美味満載の「佐賀日記」を連載しましたのでこちらからご覧下さい。コメントもお気軽にどうぞ。
また行きたいです。佐賀

【佐賀日記】
伊万里牛
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=311943035&owner_id=1656306
一天張（割烹/唐津）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=313629366&owner_id=1656306
呼子の朝市
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=314430976&owner_id=1656306
河太郎（活イカ/呼子）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=315320212&owner_id=1656306
＊食べ物編のみ抜粋です

[112] mixiユーザー 01月18日 20:42

鹿島の牡蠣　先日食べに行きました
一口で食べきれない程　大きい牡蠣
美味しかったで～す
また食べに行きます

[113] mixiユーザー 01月20日 07:05

鹿島の牡蠣もおいしいとは思います。でも、そのすぐ先の太良町の牡蠣もおいし～い！ですよ。「かき焼き海道」にはかき焼き小屋がずら～りです。
竹崎の沖では、広島のようにいかだで養殖をしていますから、地元産のでっかい牡蠣も食べられますよ。

[114] mixiユーザー 02月17日 06:24

「峠饅頭」
白石町（旧有明町）の百貫橋から峠を登ると
有明南小学校の近くで作られています。

焼き立てに出会うと味もまた格別だとか。

うわさによると隠れメニュー？のパンもおいしいらしいですよ。

[115] mixiユーザー 02月17日 22:47

初めて書き込みします。

私、讃岐うどんで有名な香川県出身なのですが、モラージュ２階の「華らく」と言ううどん屋さん、おいしかったです！ちなみにゆめタウンの２階のうどん屋さんはざるうどんがおいしいと思いました！

行かれた方、いらっしゃいますか？

[116] mixiユーザー 02月25日 07:49

「魚ロッケ（ぎょろっけ）」
これを具材としたパンが、唐津の魚ロッケ製造会社と山崎製パンとの共同開発で発売されるそうです。

わたしが唐津地方に勤めた時に、初めて「魚ろっけ」という名前を聞きました。

「なにそれ？」と思って、食べてみたら
わたしの地元では「ミンチ」とか「ミンチ天」と呼んでいるものと同じものだということがわかりました。

魚肉のすり身にタマネギなどを交ぜて、パン粉をつけて揚げたものです。七味などでやや辛口にしたものが多いようです。

[117] mixiユーザー 02月25日 20:42

はじめまして。
牡蠣美味しいですよね。
こないだ太良の牡蠣小屋にみんなでいってがっつり食べました。ホント牡蠣って美味しいですよね。
ビールに合うっ。
他にもイカ・ホッケなどもがっつり頂きました。

[119] mixiユーザー 02月25日 22:05

「魚ロッケ」とも通じますが、

私が子どものころ祖母がよく買って食べさせてくれたものに
「ねっぷき羊羹」というのがあります。

「ねっぷき」というのは、胡麻などを天日干しするときに、
地面に敷くわらで編んだござのことではなかったでしょうか？

米の餅を平らに伸ばしたもので、あんを包んだ和菓子のことです。

これは唐津辺りでは「けえらん」ということがわかりました。
浜玉町の「けえらん」が特に有名なようですね。

[122] mixiユーザー 05月08日 18:40

こんにちは、来週前半佐賀市～唐津方面へ出張するのですが、佐賀市内と唐津で一人でも入れる、地のものをいただけるお勧めのお店があればご紹介ください。
先日も佐賀市に行ったのですが、その時は白山にある「白山文雅」のカレーをいただきました。おいしかったです。
話がそれましたが、よい情報あれば教えてください♪

[123] mixiユーザー 05月08日 18:48

　こんにちは、今週末出張で、佐賀市に行くのですが、「佐賀に来たらこれは食べて欲しい」という一番のお薦めを教えていただけないでしょうか。
　よろしくお願いいたします。

[124] mixiユーザー 05月08日 18:50

佐賀牛は美味しいですよ☆

[126] mixiユーザー 05月14日 16:53

鳥栖は八起のｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｰとぶるーのﾊﾟﾌｪ･ﾄﾞﾘｱだけだったので、
鳥栖駅のかしわめしと立ち食いうどん、これが絶品！ｲﾁｵｼです。ぜひお試しあれ！

[127] mixiユーザー 06月21日 12:08

昨日呼子へドライブ。
６年ぶりの「甘夏ジュレ」ばりうま

[128] mixiユーザー 06月22日 19:37

呼子は、なんと言っても「剣先イカ」ですね。
この間、食べてきました。
それ以外にも、美味しいものがたくさんありました。

http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/418/93808#93808

http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/418/93826#93826

[130] mixiユーザー 07月27日 22:33

波戸岬にあるかもめ亭のうに釜飯。絶品ですう。

[131] mixiユーザー 09月18日 23:17

初めまして、I　LOVE　佐賀県民です

私のおすすめは、地元唐津にある『十字屋』というお店で

夜しか開店していないのですが、お食事・お酒・デザートが美味しいお店です。私のおすすめは、デザートです

皆さんも一度行ってみてはどうですか？

[134] mixiユーザー 01月08日 00:59

隠れうまいモノじゃ無いかもしれませんが、やはり伊万里牛…以前「ライおン」で目の前で焼いて貰った肉…焼いたと言うより温めた感じ…口の中の温度と肉汁がシンクロして…まさにとろける美味さ！伊万里牛で一番の衝撃でした(^_^;)

[138] mixiユーザー 04月22日 08:30

唐津に、みたらし団子が美味しい『伊藤屋八兆』っていうお団子屋さんがあるって聞いたんですが、ご存知の方いますか？
いましたら是非どの辺にあるか教えて下さい

[140] mixiユーザー 05月02日 13:09

岳の信太郎麺。興味津々

行きたいので住所か電話番号を教えて下さい

。

[141] mixiユーザー 05月15日 03:54

武雄温泉駅から、車で５分くらいにある「とんかつ　なかしま」のトンカツは絶品でした♪
安いし、ボリュームがあるし。
福岡では「あんず」によく行きますが、あんずと比べるとパン粉がきめ細かくサクサクしててお勧めです。
ロースかつは肉厚で、付け合せのポテトサラダは個人的にポイントが高いですねぇ～。
地元では有名みたいですねぇ。
これ目当てに広島から来られた方もいるみたいですよ。

[142] mixiユーザー 09月09日 02:38

鳥栖のウエスト（焼肉）の中にハンバーグ屋ができてました。

どんな感じか、ためしに食べてみたら、これがかんなり美味しかった

石の器に入っていて、器があつくてジュージューいってかなりのインパクト。
しかも、食べ終わるまでハンバーグがあったかく、ってかアツアツでした。

自分は、ソースにはまりました