出張の楽しみコミュの四国からただいま

ただいまです\(^▽^＠)ノﾔﾎｰｲ
帰ってまいりました。。。
　
うどん食べてきましたよ～(*^ーﾟ)bしっかりとね。

行ってた場所は　新幹線「岡山」→しおかぜ「丸亀」経由で
そこからレンタカーかりまして。。

綾上という土地に出向きました。　
　お客様は地元で有名な「隆○産業」様。

それで　お昼は毎回うどんでした(^O^)♪

お客さんの工場から側にある　他県の方も食べに来るという。

「山越うどん」や個人の婆ちゃんが　ひっそりやっている看板もないマイナーな店など色々　行きました。

代表で山越うどんで　感想を書きます。

店は昔訪れた頃より発展してましたが、メニューはかわらずに１玉１００円くらいでしたね。

一番人気は「釜揚げ卵掛け山掛けうどん」略して「かまたまやま」！！

で天婦羅は全て１００円（カニクリームコロッケも１００円でした・・・。でもチクワも１００円なんて、高くないかな？）

その場で茹でている、うどんを先に生卵が入っている器に入れて、好きな天婦羅乗せて　お金を払い　ダシなどは、お好みで入れます。

やはり有名所は人が多くて　並んで待つのが当たり前みたいですね。

地元の人しか知らない所は、人全然いないのに・・・。（でも　うどんしか無かったです、サイドメニューなし）

やはりツルツルとした表面に　しっかりとしたコシ！！

美味しかったですよ(≧∇≦)人(≧∇≦)人(≧∇≦)

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 11月13日 21:29

四国は仕事でもプライベートでも行ったことないので、
キョーミシンシンで読んじゃいました(^O^)

香川のうどん、うまいんでしょうネ。うらやまし～ッス。

僕は関東育ちなので、うどんのつゆが黒くてもトーゼンなんとも思いませんが、
今いっしょに仕事してる山口生まれのコは、
「東京のうどんはつゆが黒いし、しょっぱくて食べれな～い(@_@;)」
って言ってます。

ここ数年のうどんブームで、やっぱり有名店は混んじゃうんですね。
でもいつか食べてみたいなぁ。

クリームコロッケはさすがにうどんの具にはしないで、
わけて食べるんでしょうネェ。
中のクリームとダシが交ざっちゃうのはちょっと・・・
と思うんですが(・・?)

[2] mixiユーザー 11月16日 18:52

せみちょうさん　どうも(*^ーﾟ)b
味は名古屋人に対しては、やはり薄味ですね！

そのせいで　ダシを沢山入れすぎて　もはや普通の汁！？

って位になってしまいました（笑）
カニクリームは、勿論うどんの上に載せるスタイルですよ！

なんせ小皿がないですからね。。。テーブルも無いですし。。

みんな片手に丼を持って食べてました。

[3] mixiユーザー 11月16日 23:19

うどんうまそっすねー。
コシがあってつるつるしててマジでウマいんだよなぁ、
香川のうどんって。
それにしてもすごい行列w

僕はと言うと来週また大阪に出張です。。
今月2回目だし。
年末には天津に出張になりそうだす。

また出張報告しますのでよろしくです。

[4] mixiユーザー 11月17日 23:57