アレルギーでもスイーツを！コミュのフルーツアレルギー

管理人の s.c.e さんから依頼があったので、トピたてます☆

フルーツに対してアレルギー反応がでてしまう方が書き込んで頂いて、情報交換出来たらと思います。

ちなみに私は、基本的には生のフルーツは食べられません。。。　スイカ等を食べて口の周りが痒くなった経験の方はいらっしゃるでしょうか？

私の場合は、その何倍かのムズムズ感が口内から食道の終わりまでやってきます。。。　下手をするとムズムズで終わらず、喉に浮腫ができるので、息苦しくなってしまいます。
私の場合、特に強く出るのは桃と南方系の果物(パパイヤ等)ですが、一般的な物でも出ます。一番でにくいのはミカンかな？　
また、酵素が変わる関係で、缶詰や焼いたり煮た物は特に問題なく食べられます☆
皆さんはフルーツのアレルギーはありますか？あれば色々と教えて下さい☆

コメント(20)

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[2] mixiユーザー 11月02日 02:10

こんにちは。
フルーツアレルギー、いわゆる口腔アレルギー症候群ですね。
http://homepage2.nifty.com/smark/Oral%20A.htm
花粉症と関連が深いと言われているようですが、まさに夫が花粉症＋口腔アレルギーです。
梨、りんご、ももなどを食べると口の中が痒くなるそうです。
基本的に加熱すると大丈夫なようですが、調べてみるとショックを起こす可能性もあるようなので、あまり無理して食べない方がいいのかな・・・とも思ったりしてます。
その辺は私にもよく分かりませんが・・・。

[3] mixiユーザー 11月02日 02:36

☆必ず表示される品目：卵・乳・小麦・そば・落花生（ピーナッツ）
☆表示が勧められている品目：あわび・いか・イクラ・エビ・カニ・サケ・サバ・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・くるみ・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・まつたけ・やまいも・ゼラチン・バナナ

これらの２５品目はアレルギー表示義務がありますけれど、こちらのコミュを見ておりますと、色々とアレルギーにもあるのだと実感いたします。

[4] mixiユーザー 11月02日 03:44

>s.c.eさん
とんでもないです☆
うまく説明できてるか(^^；
コンポートはフルーツによって。。。って感じですが、他は大丈夫です☆　医者の話によると、熱が加わることで酵素が変化するので、反応しないっていわれたんですが、詳しくはわからないんですよ(^^；　すみません。。
＞とく子さん
まさにそれです(＞＜>
ご主人さんも大変ですよね。。。
おっしゃる通り、ショックを起こす可能性があるそうです↓↓
私はフルーツではないですが、ナッツでショックを起こしかけた事があります。。。
＞カシスさん
結構私の場合は珍しいのかもしれませんが・・・
あんまり事例がないので、医者からは勉強になるとい言われますｗ

[6] mixiユーザー 11月03日 12:36

３、４年ほど前、突然フルーツアレルギーになりました。
スイカ、メロン、そしてアボカドも、食べ過ぎると喉が痒くなってました。
でも何故か、今は大丈夫です。ひょっとしたら、花粉症の酷い年だったかも知れません。

ちなみに息子は柑橘類とバナナにアレルギーがあります。少し食べただけで、蕁麻疹がボコボコできてしまいます…。ゴム製品もなるべく触らせないようにしてますが、風船とか好きなので、難しいんですよね…。

[7] mixiユーザー 11月03日 22:44

はじめまして。
私ではないんですが、友達がマンゴーと枇杷のアレルギーです。
やっぱり食べると、口の中が痒くなって、かなり不快感があるみたいです。
マンゴーは加熱してもNGみたいです。

他に花粉症・喘息・甲殻類アレルギーもあります。
ちょっとずつ反応する食べ物が増えてきたといってました。

[8] mixiユーザー 11月11日 01:22

はじめまして。
小麦・卵・甲殻類等のアレルギーのうちの息子は体調が悪い時にリンゴで蕁麻疹＆顔が浮腫しました。
普段、食物治療薬のインタールを飲んでいるのである程度抑えられているようですが、胃腸風邪の時にほとんど食べれなかったし他の薬を飲む関係で２、３日インタールを飲まなかったらリンゴで症状が出てしまいました。
その後血液検査でリンゴも陽性であることがわかりました。

キウイやマンゴー等の南国系フルーツやイチジク、メロン等は怖いのでまだ食べさせたことがありません。。。

[11] mixiユーザー 07月18日 13:22

＞モニカモニカさん
コーヒーゼリー、わらび餅、プリン（卵がＯＫなら）、
タピオカパール（大粒のタピオカです）なんてどうですか？

[13] mixiユーザー 07月18日 21:53

> モニカモニカさん

かなり制限されてしまいますね。

紫蘇がお好きなら赤紫蘇ジュースでゼリー、ミントの葉から砂糖で煮詰めてシロップ、それを使ってゼリーやシャーベットはどうですか？

他にも、ハーブにはレモン系の香りのものがあります。

酸味はクエン酸はどうでしょうか。

[15] mixiユーザー 07月18日 23:28

＞モニカモニカさん
役に立てたならよかったです

息子にもアレルギーがあってさんざん苦労しました。

暑い夏には井村屋あずきバーがオススメですよ。
果物の混入の心配がないし。どこでも手に入るし。
バニラ、チョコ、抹茶のアイスも大丈夫なんじゃないかしら。

ジャム系の替わりには蜂蜜（花粉の混入の可能性があり微量混入でも反応するタイプだと避けた方がいいかもしれない、アカシア蜂蜜、クローバー蜂蜜など果物でないものなら安心）、メイプルシロップ、黒ゴマクリーム、
ピーナッツクリーム（ピーナツがＯＫなら）、チョコクリーム、きなこクリーム、練乳、キャラメルクリームなどが大丈夫なんじゃないかしら。

牛乳＋アーモンドエッセンスで作る杏仁豆腐、
抹茶ミルク味のゼリーや寒天など
組み合わせてアレンジして食べると飽きませんよ。

[17] mixiユーザー 07月19日 00:14

> モニカモニカさん

どういたしまして。
少しでもお役立てたらうれしいです。

暑いときにフルーツを良く食べていたとのことなので、なるべく爽やかなものを考えて見ましたが、お口に合うと良いですね。

ちょっと気になったのですが、全てのフルーツがダメということですが、近縁の例えばキュウリやカボチャなんかは大丈夫ですか？

ひょっとすると、これらにたいしても、遅効性アレルギーをお持ちかも知れません。(近縁の種は似たタンパクを作るので。)

わたしは何かわからない食物アレルギーがあって、調べたら卵、乳製品を始めとして20種類位ありました。
何にでも入っている卵、乳製品を除去したら、食物アレルギーはもちろんのこと、花粉症、ハウスダストも反応しなくなりました。
食べてもすぐ反応しないので、油断すると花粉症の時期はダメみたいです。

最近はたま(極力避けますが月数回)に市販のお菓子を食べますが、アレルギーは出ていません。

モニカモニカさんは既にたくさん該当するので、これ以上除去する品目が増えたら気の毒な気もしますが、でもアナフィラキシーショックを起こすほどなので、一度IgGを調べて徹底的に除去した方が近道にも思います。

[19] mixiユーザー 07月19日 01:04

> モニカモニカさん

勘違い、失礼しました。

少しずつ悪化しているのでしたら、今酷い症状の出る果物に近い種の遅効性アレルギーを持っている可能性はありますから、食べる頻度や量を減らすと良いと思います。

食べたいものを制限するのは辛いですが、お大事になさってくださいね。

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