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マクドナルド オープンクルーコミュの★オープンでの失敗談★

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コメント(57)

今日、ヘルプ先でフルーリーを作っていたら、いきなりレバーが外れて、ソフトミックスが止まらなくなりました。フルーリーカップから溢れそうになったので、スピンドルカップで受けましたが、それすらも溢れそうになって止まりました。
今日からセットにフルーリーが付くからソフトミックスは大切な資材だというのによそんちでこんなにも無駄にしてしまった私。。。ゴメンナサイ
金庫壊してバックマネー取り出せず、大変な思いしました。

とりあえず店長に電話して、募金箱とクルーからお金を借りて対応しましたあせあせ(飛び散る汗)
しげみさん MGRの寝坊、きついですね・・・・。w

スパマンさん うちの店は金庫の暗証番号打つ場所が電池なんですが、それをしらなくて、金庫があかない!あかない!ってことがありました・・w

冬湖さん POSオープン、開くまでに時間かかりますよね・・
危なかった・・

そうそれは日曜日の事。うちの店は6時半オープン
基本6時inなので、僕は5時45分に行った。
走りながらオープンの準備をし、バンズ搬入、資材補充を終らせる

つもりが、

家を出る。

目の前に警察3台が走ってる。

抜かせない。

時間がやばい


店につく。


TELLL ??
僕「あ、資材補充の件だな?昨日忙しかったし・・w」
一件落着、
2分後

TELL???
ん・・?
違う店からの資材補充の電話。
一件落着。

3分後

????
んん・・?!
違う店からの資材補充の電話。
一件落着。

2分後
???。
さっきの店から、別の品物の資材の御願い。

時間を見た。


う、うっわああああああああああああWAAAA

25分。 6時25分。
 
テンパりやすい僕は

やはりテンパっていた。 終わり
1年ぐらい前までオープンマネージャーでした。
今は就職して辞めたんですが、オープンは常にMGRとクルーの二人だけ・・。で、MGRのアタシが鍵をもってるので、アタシが行かなきゃクルーは待ちぼうけの状態。

はい、やっちゃいました・・。

うちの店ゎ6時半開店なのに、起きたら8時5分・・・。

始めは本当に理解できなかった・・。
携帯の電源も入ってなくてきっと後輩もアタシに連絡出来ない状態3時間。
もう超なきながら原付で店に向かったら、後輩クルーと店長が店を開けていました。

まじホントにごめんなさい!!!!寝坊しました!!!!

って謝って許されるレベルじゃないのに、店長と後輩は一言、

事故ったかと思ったからホント無事でよかった。

と涙目。

ホントこんな自分の事を心配してくれる店長と後輩に頭が上がらなかったデス。
2年ぐらい前うちのエリアで流行ってたというかしょっちゅう開店遅刻がありました。
そのたびにエリアのOCがよく反省文を書いてた模様です。
自分は、クルーなんですけどー
MGRの話をします。

開店時間になり、ドアの鍵を開けたトキ!!!
『ポキッ』
えっ、、、
鍵が見事に、根元から折れたww
鍵穴には、見事に鍵が刺さってました。
初めましてexclamation

SWの時、オープンに遅刻して30分ぐらいで店を開けた事があります……


しかし、セットとキャッシュは良いんですが、その日はエコー(うちの店は朝にエコーでした)があって、開店しても資材を全て倉庫に持っていくのは無理でしたバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
やってしまいましたげっそり
6時30分オープン

起きたら6時13分

店に着いたのが20分…

35分に店があきました

ホットコーヒーしかたててなくてもいけるもんですね。

もう二度と経験したくないと思いました…

朝店舗にinしたら
ソフトDXの機械のレバーが下に…
床が見事アイスクリームの山ハート
MGRわ大慌てで接客しながら
床掃除ずぅーっとしてました。

地震か何があったんでしょうかね…?レバーが下に落ちる原因…
オープンで遅刻しちゃいました(-.-;)

うちの店オープン6時30分・・・で、家の電話がなり起きたら7時30分・・・(゚-゚)完全に遅刻・・・。

ちなみに店開けたのはSWーT。
家に電話が来た流れとしては店→私の携帯(使用不可(笑)→他のSW→店長(福岡にかえってました)→他のSWが私の弟へ電話して家番聞き出す→家に電話ってなかんじです。

しかもオープンクルーの子家に帰っちゃったらしい・・・
おまけにエコーが朝の8時・・・(゚-゚)

他の店舗のMGRが来てくれました(笑)

遅刻は嫌ですね・・・(:_;)
朝5時INで、起きたのが4時40分げっそり
急いで家を出たのはいいけど、外はあいにくの雨。でもめげずに原付にまたがりマックに向かって大急ぎあせあせ(飛び散る汗)
よっしゃ!間に合うかもと思ったとたん、急ブレーキで転倒(;_;)
雨でびしょぬれだわ、傷から血が出るわで、泣きそうになりました。むしろちょっと涙でてたかも笑ぴかぴか(新しい)
ちなみに3分遅刻しました。あの転倒さぇなければ…涙たらーっ(汗)
初めまして、です。埼玉のせまーい店トップ3に入る某店でSWやってます手(パー)

昨日はみんなに大迷惑をかけてしまった…
それはPOSオープンしたのにKVSモニターに何も表示されず、真っ暗たらーっ(汗)
おかしい、おかしい、と思いながら6時になりオープンに。
POSキーを押しても反応が鈍いこと、鈍いこと。
前の晩、クローズだった店長に電話しても当然つながらず、
そのまま続行。もちろんオーダーは口頭です。
TOTMは66秒という悲惨さですたらーっ(汗)たらーっ(汗)
こういう日に限って、また混むんですよね〜。
プランの2倍近く売りました。
お客様にもお渡しまでの時間かかるため謝り、クルーには
原因がわからず対処しきれないので、謝り涙 

原因は……げっそり配電盤のKVSの電源が落ちていました。
しかも、そのあとレジのADDオープンをしなければならなかった
らしく、ほんとーに自分がイヤになりました。
サイテーな1日でしたふらふら

皆さんも何かおかしい!日はまず配電盤を見ましょうexclamation ×2
こんにちは。

4年ほど前に働いていました。



ある朝、いつもどおりエコーをし、資材補充をしようと思い、
フライヤーにタルタル2ケースとその上にバラが1本あったので
2ケースの上に1本乗っけて運んでいました。

すると、「チャポン。」
…何だこの音と思いつつ横を見ると
2ケースのタルタルソースの上に乗っかってたバラの1本のタルタルソースが
フライヤーの油の中に…

おかげでオープンする前に油を変えることとなり、ひどく怒られました。





こんにちわ〜


私に失敗談


寝坊もせず、普段よりも早く目が覚めてお店にIN
「今日は何かいいことがありそう♪」
ナイトの手伝いを軽くして、引き継ぎもうけた。
朝のストックは問題なし
特にハッシュ、ナゲット、フィレ、オムレツ、パイのストックは十分
朝一のフィルタリングを開始


ポテ1→ナゲ1→ポテ2→ナゲ2→ポテ3→フィレ1
ここまでは順調だった
しかし・・・
CP「ハッシュ落とすところ電源入ってないよ?」
Σ(・∀・*;)
そんなはずはない、温度確認してるはずなのに・・・

よく見たら、油を上げるレバーが二つ上がってらっしゃる
それが原因でブレーカーが落ちてしまった

それだけならまだいい・・・

CP「パイ○個出るよ」
普通にストック越え
『ピッ』
『NGT○』
『FOF○』
『Fエッグ○』
全部ストック越えしてらっしゃる


何とかフライヤーが復活して、急いでストックを溜めたが・・・
ナゲットが1ピース足りない・・・
やってしまったOTZ


その後、MGRに怒られましたとさ。
ヤッパリ、焦って仕事するといい事ありませんね(||゚Д゚)
前にここのトピを見たとき…

あ〜みんなそうなんだなぁと思ってちょっとうれしかったりw

うちも色々やらかしてきましたあせあせ(飛び散る汗)

寝坊はもちろん事故報もあり、セコム鳴っちゃってセコムさんと警察と両方呼んじゃったこともあります。

まだクルーの頃、マフィンとースターがイカレちゃったんで朝からバーガー出した日もありました。
今考えるとぼったくりです。

コーヒーのシャワーキャップ?ヘッド?あれが見つからず朝からコーヒーなしなんてことも一時期連チャンで続いたときはホント申し訳なかったなぁ。。。

一つ一つ話すとキリがないので大体こんなもんでハンバーガー


あ、ちなみにうちの店では、うち個人の失態は最悪ではありませんあせあせ

上には上がいますw
こんばんわ三日月

私はほとんどオープンしかしてなかった為かなり色々ありました・・・


やはり寝坊ネタが多いですねぇあせあせ(飛び散る汗)
電話で目が覚め慌てて行くと、休みのはずの社員と本店から来た店長がすでに営業時間に差し掛かった店を必死に準備してましたあせあせ(飛び散る汗)
いつもなら15分のところを7分というタイムで到着exclamation ×2

2ヶ月のうちにホットコーヒーのデカンタを5個破壊指でOK

シェイクのノズルキャップ付け忘れもしばしばと手(チョキ)


スケミスのおかげで9時まで1人マックってこともありました。。。
因みにうちの店は小さな店ですが最低でも2人はいる店ですたらーっ(汗)
こんな日にかぎってかなりのセールスがダッシュ(走り出す様)
多少のクオリティのことには構ってられません泣き顔
ハーフセールス1万超えと・・・信じられないかもしれませんが起こってしまったのですたらーっ(汗)

書き込みだすとキリがないのでこの辺で失礼いたしますほっとした顔手(パー)

はじめまして。
私はよくオープンのときに
アイスティーと爽健美茶を作るときに
注ぎ口開いたまま作ってドリンクエリアを
びしょびしょに濡らしてしまったり
シェイクのノズルキャップ付いてないのに
シェイク出して、周りシェイクまみれにしたり…

今では、24時間営業になってオープン準備も
私の出勤する頃には終わっていますが、
そういうハプニングとかが楽しかったりしました♪
ショッピングセンターのフードコートにあるお店に勤務しているのですが、雨天のため親に送迎してもらったのですが親の通勤に合わせたため早めに到着。
客席で座ってたらいつの間にか寝てて開店一時間後に目覚めました冷や汗
搬入の日だったのでインするのが気まずかったあせあせ(飛び散る汗)
かつて、サテライトでオープンしてた時のお話……。


ウチは朝からフィルタリングやショーチェンをやっていましたわーい(嬉しい顔)

ある日、いつも通りにフィルタリングをしようと落として油を上げるはずが……何故か上がって来なく、真剣に焦ってMGRに相談冷や汗結局角パンでフィルタリングマシンの中に入ってる油をすくってフライヤーに戻した事がありますたらーっ(汗)たらーっ(汗)

原因はフィルタリングマシンのセッティングミスでして、お陰でオープンがメチャクチャになったのがありますあせあせ
アイスコーヒー落としたら、レバーが正しい位置では無かったため、
じょぼじょぼと、注ぎ口から、コーヒーが流れ出てきました・・・。
ドリンクのカウンター付近がコーヒーの海に・・・。今朝やっちゃいました。
フィルタリングマシンの穴(栓?)を前日にきちんと洗っていなかったぽく、マシンに大量の油が余ったまま持ち上げてしまい油の海に!!
「なんか重いな。」とは思ったものの続行した私がバカでした。

氷をまいて油を固めて鉄の爪でひたすら集め。。。

その日ずっと足元がつるっつるで危なかったです。
アイスコーヒー、爽健美茶を作るときに、注ぎ口が閉じておらず、ダダ漏れしてドリンクエリアがコーヒーやお茶の海になることはしょっちゅうですウッシッシ

つい最近は、爽健美茶でやらかしました…。
注ぎ口は大丈夫だったのですが、上蓋の、お茶がコンテナに入るようになっているところが開いておらず…、お茶の海になりましたウッシッシ

私はオープンに限らず、ドジなことばかりしてますあっかんべー
O.D.C.N全部入りますがメインはオープンのSWです(*´`*)
やはり遅刻が...
24時間なのでお店が開かないことは無いですが
ナイトMGRには迷惑かけっぱなしです泣き顔
先月なんて6時INなのに
起きたら10時...
このまま行っていいものかと本気で悩みました泣き顔あせあせ(飛び散る汗)
SW‐Tのときは6時ギリギリに店舗について後は靴を履き替えるだけっと
倉庫に鍵を挿してボキッexclamation
倉庫の鍵を折っちゃいましたバッド(下向き矢印)
スターユニフォームにピンヒール12センチのニーハイブーツでオープンしたりしましたがまん顔

みんなに迷惑かけすぎてて
ほんと申し訳ない日々です泣き顔
ホットコーヒーを落としたつもりがアイスボタン押してしまった。

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