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卓球空間 和ん -ONE-コミュの日本で唯一の豚がスタートしました!

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マイミクさんは全員ご存知だと思いますがコミュニティにはマイミクでない方もいらっしゃるので報告します。

いま日本含め世界でブランドと言われる豚が沢山います。

イベリコを始めアグー、東京X、白金豚…


そういった中で豚に人生をかけた養豚場を茨城県で経営されているかたを紹介して戴き今回、日本、いや世界で初めてこちらの豚を野方『和ん』で提供させて戴けることになりました。


スタッフでサンプルを戴き食べてみたら感動に値する美味さでした。


普通の飲食店ではまず中々見る事や、やることが出来ないのが豚の解体されたまま(各部位に捌かれる前)で入荷するのでお客さんの見えるところで捌いてその各部位を七輪の上に乗せて提供できます。

これも日本でウチだけの特権だと思います。

ただ余りにも生産が少なく幻に値する豚なので毎日提供することが出来ないのと届いてもお客さんに提供出来る数が限られてしまうので来て戴ける際はmixiなり電話確認をしてからお願い致します。


豚の名前は

『常陸野栗豚』ひたちのくりぶた

養豚場のオーナー直々に直送される日本で初の豚のお刺身&七輪焼きを是非とも堪能してみてください!


昨日、一昨日と来て頂いたお客様全員が感動してくれた逸品で2日で完売でした!

今までの常識を打ち破るほどの美味さです。


次回入荷は10月16日金曜日ですのでお時間のある方は是非ともいらしてください!

コメント(7)

美味かったです。特にレバーの七厘焼きはヤバ過ぎです。
レバーはマジで美味すぎましたわーい(嬉しい顔)

豚レバなのに臭みがないexclamation ×2

牛レバに完全勝利でしたぴかぴか(新しい)

この『常陸野栗豚』食べなきゃ絶対にもったいないexclamation ×2
食べたいです!!

しかし金曜は、夜まで仕事…泣き顔
合格祝いの際に赴きますのでその時に頂きたいです。笑
先日突然お邪魔して、偶然開封直後の豚をいただいた者です。
本当に美味しかったです!(カウンターの端っこに居たデカイのです。)

今週末は親友を連れてうかがいます。また美味しいものを宜しくお願いします。

ちなみにあんなに濃厚な豚肉を味わったのは初めてでした!
いつも足だけでスミマセンげっそりあせあせ(飛び散る汗)
今度の金曜日は行けませんが豚様を頂きたいのでまた次回のタイミングで行きたいと思ってますブタ

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