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沖縄料理コミュの豆腐ようを巡って

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豆腐ようを巡って

mixiユーザー 2018年03月29日 08:03

豆腐ようが変なことで脚光を浴びています。
>豆腐よう「放射性廃棄物の味」＝高校英語教科書、削除を検討 837
2018年03月28日 19:30 時事通信社
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時事通信社
　文部科学省の検定に合格した高校英語教科書が、豆腐を発酵させた沖縄の伝統料理「豆腐よう」について「放射性廃棄物の味」と英文で記述していたことが分かった。発行元の文英堂は２８日、「不愉快な思いをされる方がいたら本意ではない」として、この一文を削除する方向で検討していることを明らかにした。

　問題になったのは、コミュニケーション英語IIIの教科書。沖縄県大宜味村を訪れた英国人の旅行記で、ようじで少しずつ食べると豆腐ようを紹介した。筆者は知らずに塊ごと口に入れて吐き出したとして、「まるでブルーチーズと放射性廃棄物が混ざったものを食べてしまったかのよう」と感想を記している。　

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月30日 19:50

　記事へのつぶやきには、放射性廃棄物を食べた事が有るのか？

　の指摘が多数。


　まあ先進国ダントツ貧食文化ですから、国家戦略で他国の食文化を野蛮と言えるが起点ですね。

　例えば馬肉と鯨肉ですが、馬肉には隣国フランスが世界一消費量と、悪徳牛肉商法です。


　しかし欧米信仰もここまで酷いと話に成りません。

[2] mixiユーザー 03月30日 19:51

　記事へのつぶやきには、放射性廃棄物を食べた事が有るのか？

　の指摘が多数。


　まあ先進国ダントツ貧食文化ですから、国家戦略で他国の食文化を野蛮と言えるが起点ですね。

　例えば馬肉と鯨肉ですが、馬肉には隣国フランスが世界一消費量と、悪徳牛肉商法です。


　しかし欧米信仰もここまで酷いと話に成りません。

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