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早稲田大学遠州人会コミュのアンケートなんですが。

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ふりかけ屋さんからの質問です。

米食う国の皆様方。日頃(株)ニチフリのふりかけをご愛用いただきまして、心より感謝申し上げます。
このたび(株)ニチフリは、てりやき味のふりかけを輸出すべく、検討を始めました。 輸出先はアメリカ、東南アジア、中国、インドなど。ターゲットは在留邦人、および現地の方々です。
そこで質問は、『ふりかけ』なる語を、英語でいかに表現したらよいか、というものです。

商社の方も、日頃からもどかしさを感じているそうです。
彼曰く、一般的にはrice seasoning(調味料です)とのこと。しかし、seasoningの語はほかにあまりに多用されており、他に埋没してしまっているのだそうです。
私がググってみたところ、powder(形状です),sprinkle(『ふりかけ』の語、ないし行為態様です),FURIKAKE(日本語押しです)の語がありました。 私の語感ではflavor(効用です)なんかもありかな、と。
ほかにはmagic(効用ですね),partner(ご飯のお伴、です),onigiri powder(外国人になじみのある日本語、です),furifuri on the rice(造語です)などのご提案をいただいています。

いずれにせよ、いまだ決定打はないようです。 決定打がないということは、創作も可ということです。もしそれが市場で採用されれば、一語の創造と辞書への掲載の栄誉が約束されます。

皆様の豊かな語彙力と鋭い言語感覚を、(株)ニチフリ、ひいては日本のふりかけ業界にお貸しくださいますよう、伏してお願いいたします。

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