山菜を喰らいながら酒を飲む会コミュの自己紹介

とりあえずの自己紹介!

コメント(17)

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はじめまして。って2人ですか。
山菜、特にキノコは森の妖精です。
以前、私が書いたおふざけ記事を下に引用し、自己紹介にかえさせて頂きます。
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●キノコ●
♪シイタケシメジ、エノキにマイタケ。マツタケ、トリュフ、マッシュルーム、マッシュルーム…。
　料理には必ずといっていいほど、キノコを入れてしまう私。キノコの消費量が異常に多い。あるとき友達に「どうしてそんな地面から這い出たようなものが好きなの？」と言われてショックだった。
　キノコの暮らしはジメジメしているけど、その生態は神秘に溢れている。森の妖精でのように見えていたのは私だけ!?
　私がキノコに目覚めたのは（中略）…。
　キノコの魔力に取り憑かれた人は多い。現代音楽の巨匠ジョン・ケージ氏などは、辞書の中で「音楽（music）」と「マッシュルーム（mushroom)」が隣合わせであることに運命的な繋がりを説いている。
　キノコの魅力は個性的な色、味、形にくわえ「毒」という危険なファクターを含んでいることが大きい。純白で可憐なドクツルタケなんて、1本でウシ一頭殺せるという「殺しの天使」の異名を持つ。有名なオオワライタケの中毒症状は「笑い、歌い、わめき、踊り、飛ぶ」という…。飛べるのか…。
　キノコの毒は非常に危険。毎年食べられたものがある年だけ毒を持ったり、お酒と併用で中毒を起こしたりすることもあるという。素人の私はただただ感心するばかりで採りません。
　私のオススメは「キノコのささやき」。よく貝殻を耳にあてると「波の音がする」って言うけれど、キノコ（しいたけ）のかさ部分を耳にあてて少しそらすと、なんとも言えない「山のささやき」が聞こえてくるのです。試してみてね。
　こんなことで感動できる私は既にキノコの毒に侵されているのかな？とも思うけど、これからは「きのこの時代」だよ。絶対。
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以上です。思っていたよりもずっと変人に思われそうですが、どうぞよろしくお願いいたします。

[3] mixiユーザー 09月24日 14:02

竣さんありがとうございます
２人ですががんばりましょう!

遅らばせながら自己紹介

生まれてから東京来るまでは、大自然に囲まれたやまのなかで育ちました。
「自分のからだは、魚と山のもので出来ているんじゃないか」と思うぐらい食べてたのに、東京に出てからは口にする機会が無く残念です。

みんなで山菜やキノコ、木の実を食べて、自然を感じて楽しみましょう!!

[4] mixiユーザー 12月05日 12:17

こんにちは、アラモと申します。
私も山菜大好きです。
特に好きなのは、アサツキ　ヤマウド　ツリガネニンジンです。
アサツキの栽培もしています。
宜しくお願いします。

[5] mixiユーザー 12月07日 09:49

アラモさんご参加ありがとうございます

“アサツキ”良いですね。私も大好きです。栽培ができる環境なのは羨ましいですね。

今後とも宜しくお願いします。

[7] mixiユーザー 03月30日 16:46

はじめまして。
北海道に住むこしばです。
山菜は食べていいし、採りにいって体にいいしと、数年前からいくようになりました。
わさびは採れる場所がわからないですが、せり・山ウド・コゴミ・わらびなど採ってます。あっ、あと蕗もいいですね。
採ったら随時報告したいと思います。

[8] mixiユーザー 05月29日 20:23

はじめまして。
kenshiさんの紹介で参加させていただきます
ゆうです。
山菜にはそんなに詳しくはないんですが・・・