ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

美味旬菜「杉の子」コミュの祝！！　ランチ営業

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

祝！！　ランチ営業

mixiユーザー 2009年06月07日 22:59

さっそくご馳走になった「こんなランチ」

皆様もこれをみたら是非食べてみてください揺れるハート

コメント(4)

[1] mixiユーザー 06月07日 23:01

先日頂いた「アスパラの牛肉巻き」

すんごく美味しかったですハート達（複数ハート）

写真を撮らなかったのが心残りです涙

夜はなかなか行けない方も是非ランチをご賞味あれぴかぴか（新しい）

[2] mixiユーザー 06月19日 16:08

こんにちは手（パー）

豚足はいったら教えてくださいグッド（上向き矢印）

[3] mixiユーザー 07月25日 22:44

来週は「夏野菜のカレー」だそうです。
たまねぎをたくさーん炒めてました。もう下ごしらえが始まってます。

ちなみに今日は　「鳥つくね丼」
＋サラダ（ゆでたキャベツをごま油と塩味であっさり）
＋鮭と豆腐のスープ
＋茄子の煮びたし　　でした〜

[4] mixiユーザー 12月10日 01:17

すっかりご無沙汰のけーいちぃこと杉の子です。
ランチを始めて早半年。まだまだ試行錯誤中ですが、周りに惑わされること無く「杉の子らしいね」をモットーに楽しんでやっていますうまい！
メンバーさんのご来店と応援メッセージ、深く感謝です。癒されます。

ところで。最近、築地市場（もちろん場内）に度々行ってます。おとといは、香川産の「亀の手」を仕入れてきました。これは、フジツボの一種で海の岩場に生息しています。塩茹でして食べますが、カニとエビを合わせたような味です。さすが築地！粒も大きく、杉の子では5年ぶりの登場です。この亀の手、スペインでは高級食材で「怪獣の手」なんて呼ばれていました。

そして、今年で4年目、「杉の子特製創作おせち」の季節です。興味があったらぜひ、どうぞ！（3段重￥15,750　店頭渡しのみ）ポリシーは「全部自分で作る」です。定番の縁起ものも杉の子らしく食べておいしくアレンジしてますから、少々型破りなおせちですがあせあせ（飛び散る汗）重量感たっぷりです。重箱に入り切らないほど品数が増えてしまい、毎年嫁ともめます（恒例もめ納めです）あせあせ
毎年違う内容にするべく、これは自分への挑戦でもあります。また、おせちのアイデアを求めて築地に行ってきますので、面白い食材を仕入れたら紹介します。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

美味旬菜「杉の子」 更新情報

美味旬菜「杉の子」のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

美味旬菜「杉の子」

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ