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『和輝』コミュの今日の和輝

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なんか他のコミュでよくある「さみだれ」的トピックをたててみました。

単にあじが何を食べたか、備忘録的に使う予定ですが(笑)

頂いた物に対して、質問大歓迎です。
よろしくお願いします。

コメント(193)

ジョニーさん
では、また次の機会に。。。
5月31日はいかがされますか?
着ぐるみは渡されても持って帰れなく困りますので、ジョニーさんの宿泊出張先を加古川に変更して、宿泊先はアゼリアにしましょう。
決定!!
5月24日は

・造り盛り合わせ(平目、ヒラマサ、本マグロ、剣先イカ、タイラギ貝)
・イカとニラのチヂミ
・串揚げ盛り合わせ
・桜鯛の南蛮つけ
・穴子の卵巻き

でした。
5月31日は

・造り盛り合わせ(桜鯛・アジ・本マグロ、タイラギ貝柱、甘エビ)
・桜鯛の南蛮つけ
・手羽先の塩焼き
・イカとニラのチヂミ
・キスのしそ巻き揚げ

でした。
6月7日は

・造り盛り合わせ(鯛、カンパチ、本マグロ、剣先イカ、ハモ湯引き)
・あさり酒蒸し
・穴子の卵巻き
・じゃこ天
・若鳥もも焼きおろしポン酢

今年もハモが出てきました。
6月14日は

・刺身盛り合わせ(明石鯛、アジ、本マグロ、カンパチ、ハモ湯引き)
・鯛のカブト焼き
・ちぢみ
・じゃこ天
・手羽先の塩焼き

鯛のカブト焼きが適度に塩を利かせて美味でした。
6月21日は

・刺身盛り合わせ
・鯛のカブト焼き
・ヒネポン
・アスパラ豚巻焼
・じゃがバター
・天麩羅盛り合わせ
6月28日は

・造り盛り合わせ(平目、剣先イカ、本マグロ、生ダコ、サーモン、ハモ湯引き)
・イカとニラのちぢみ
・やわらか豚の角煮
・手羽先の塩焼き
・穴子の卵巻き

でした。
7月5日は

・刺身盛合せ
・とうもろこしのかきあげ
・シャモえび
・穴子の卵巻き
・ひねぽん
・枝豆

でした。
・刺身盛り合わせ(鯛、シマアジ、剣先イカ、ハモ)
・ハモの柳川風鍋
・チヂミ
・キスのしそ巻き揚げ
・手羽先の塩焼き

ハモの柳川風鍋がGOODでしたね。
7月19日は

・刺身盛合せ(平目、アジ、本マグロ、生ダコ、ハモ)
・ハモの柳川鍋風
・串揚げ盛合せ
・じゃこ天
・ひねぽん

しばらくハモのある時期は「ハモの柳川鍋風」行っちゃいます。かなりお気に入りです。
7月26日は

・刺身盛合せ
・ハモの柳川鍋風
・ひねぽん
・イカとニラのちぢみ
・キスのシソ巻揚

でした。
8月2日は

・刺身盛合せ(鯛、シマアジ、本マグロ、剣先イカ、サーモン)
・ハモの柳川風鍋
・若どりもも焼きおろしポン酢
・串揚げ盛合せ
・ポテトサラダ

をいただきました。
8月9日は

・刺身盛合せ
・ハモの柳川風鍋
・枝豆
・穴子の卵巻き
・じゃこ天
・手羽先の塩焼き
・タコの煮付け???

をいただきました。
8月16日は

・造り盛合せ(平目、シマアジ、本マグロ、サーモン、ハモ)
・ハモの柳川風鍋
・串揚げ盛合せ
・新サンマの塩焼き
・イカとニラのちぢみ

をいただきました。
ちょっと更新が滞っていました。

9/13は(ちょっと記憶曖昧ですが)
・刺身盛り合わせ
・さんまのきのこあん
・秋鯖の香味
・アスパラ豚巻
・じゃこ天
・じゃこおろし
・ひねぽん

過去分もついでに
8/23
・造り盛合せ(鯛、カンパチ、本マグロ、剣先イカ、生ダコ)
・ハモの柳川鍋風
・キスのしそ巻き揚げ
・ももやきおろしポン酢
・穴子の卵巻き

8/30
・造り盛合せ(鯛、サンマ、剣先イカ、本マグロ、ホタテ貝柱)
・ハモ柳川風鍋
・イカとニラのチヂミ
・手羽先の塩焼き

9/6
・造り盛合せ(平目、サンマ、本マグロ、剣先イカ、サーモン)
・ハモ柳川風鍋
・キスのしそ巻き揚げ
・じゃこ天
・ひねぽん
9月27日は

・造り盛合せ(平目、サンマ、本マグロ、剣先イカ、すじこ)
・鯛のカブト焼き
・ハモの柳川鍋風
・手羽先の塩焼き
・じゃこ天

をいただきました。
10月4日は

・造り盛合せ(平目、サンマ、鯖キズシ、本マグロ、剣先イカ、サーモン)
・ハモと松茸の小鍋
・鯛のカブト焼き
・キスのしそ巻き揚げ
・ひねぽん

でした。
やっと念願の松茸をいただけました。
10月11日は

・刺身盛合せ(平目、カンパチ、鯖きずし、本マグロ)
・鯛のカブト焼き
・ハモと松茸の小鍋
・ひねぽん
・じゃこ天

をいただきました。
10月25日は

・造り盛合せ(平目、本マグロ、サーモン、剣先イカ、カンパチ)
・すじ子しょう油づけ
・かき天ぷら
・いかとニラのチヂミ
・おでん盛り合わせ

でした。
12月20日

・造り盛り合わせ(鯛、カンパチ、ブリトロ、本マグロ、鯖キズシ)
・とらふぐ小鍋
・手羽先の塩焼き
・イカとニラのちぢみ
・じゃこ天

今日は「とらふぐ小鍋」がGOODでした。
かなりご無沙汰してしまいました。

3月21んちは
・造り盛合せ(平目、カンパチ、本マグロ、ほたるいか、サーモン)
・若竹煮
・ふぐ唐揚げ
・手羽先塩焼き
・じゃこ天
をいただきました。

なんとなく忙しくしていたら、「いかなご」食べそびれてしまったのでしょうか?
皆様あけましておめでとうございます。


当トピックをかなり放置していました。

ぼちぼち書いていきたいと思います。

1月9日は
・造り盛り合わせ(平目、ブリトロ、本マグロ、剣先イカ、赤貝、サーモン)
・牛しゃぶ小鍋
・手羽先塩焼き
・キスのシソ巻き揚げ
・茶碗蒸し

今回はいただいていませんでしたが、「じゃがいもソースのグラタン(かき、えび入り)をよく食べています。
1月30日は
・造り盛り合わせ
・とらふぐ小鍋
・手羽先ももやきおろしポン酢
・菜の花のごまからし和え
・じゃがいもソースのグラタン(かき、えび入り)

をいただきました。
2月6日は
・造り盛り合わせ(平目、カンパチ、本マグロ、鯖きずし、剣先イカ)
・とらふぐ小鍋
・菜の花ごまからしあえ
・鯛のかぶと焼き
・茶碗蒸し

グラタンがメニューからなくなってしまいました。残念です。
2月13日は
・造り盛り合わせ
・とらふぐ小鍋
・菜の花ごまからしあえ
・鯛のかぶと焼き
・じゃがいもソースのグラタン(かき、えび入り)
・いいたこ
・すじこん

をいただきました
2月20日は

・造り盛り合わせ(平目、カンパチ、本マグロ、タコブツ、サーモン)
・かきの天ぷら
・あわびの肝焼き
・手羽先塩焼き
・茶碗蒸し

をいただきました。
2月27日は

・造り盛り合わせ(平目、カンパチ、本マグロ、たこ、サーモン)
・くじらのはりはり鍋
・菜の花ごまからしあえ
・いかとニラのちぢみ
・茶碗蒸し

をいただきました。
3月6日は

・造り盛り合わせ(平目、カンパチ、本マグロ、サーモン、ほたるいか)
・若竹煮
・くじらのはりはり鍋
・鯛のかぶと焼き

をいただきました。
3月13日は

・造り盛り合わせ
・くじらのはりはり鍋
・桜鯛のカルパッチョ
・春野菜と桜鯛の天ぷら
・若竹煮
・茶碗蒸し

をいただきました。
3月20日は

・造り盛り合わせ(平目、カンパチ、本マグロ、桜鯛、サーモン、生ほたるいか)
・かにすき小鍋
・桜鯛と春野菜の天ぷら
・若竹煮
・桜鯛のカルパッチョ

をいただきました。
(頼んだ料理が先週とほとんど変わっていないことに気がつきました)
3月27日は

・造り盛り合わせ
・かにすき小鍋
・桜鯛かぶとやき
・菜の花ごまからしあえ
・じゃこ天

をいただきました。

最近は桜鯛づくしです。
4月3日は

・造り盛り合わせ
・かにすき小鍋
・桜鯛のカルパッチョ
・竹の子の天麩羅
・すじこん
・茶碗蒸し

をいただきました。
4月10日は

・造り盛り合わせ(平目、カンパチ、本マグロ、サーモン、生ほたるいか)
・桜鯛と春野菜の天ぷら
・豚肉の西京焼き
・串揚げ盛り合わせ
・若竹煮

をいただきました。

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