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障害者青年学級ふれあい広場コミュの6月の活動

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みんなで料理作りレストランでした。
メニューは、ハートハンバーグダイヤカレーライスクラブポテトサラダ

うちの班は、ハンバーグカレーにしましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
超美味しかったですわーい(嬉しい顔)

ダイヤカレー担当
ジャガイモ洗って皮むいて、半分に切ります。
人参も皮むいて、小さく切って。
玉ねぎも皮むいて、半分に切って薄切り。
豚肉も切って、塩コショウ。
フライパンでジャガイモ人参豚肉順番に炒めて。
鍋に玉ねぎ入れて炒めて、全部一緒に入れて、
水入れて、カレールーを溶かします。
あとは、ぐるぐるかき混ぜながら煮込みます。
鍋が焦げがついても、上の方だけかき混ぜて、
ジャガイモがうまく溶けてきて、
美味しそうにコッテリexclamation ×2

ハートハンバーグ担当
玉ねぎ皮むいて、みじん切り。涙がたらーっ(汗)出ますね。
パンをちぎって、牛乳につけます。
卵入れて、全部肉に混ぜてよくこねます。
人数分に分けると、でっかいメガハンバーグに。
これをフライパンで、よく焼きます。
が、なかなか上手く中まで火を通すのが難しいあせあせ(飛び散る汗)
ちょっと目を離したら、こげちゃいました涙
でも、ハンバーグカレーにして、大正解。
まったく気にならず、とても美味しかったです。

あれれ??クラブポテトサラダ担当は??
みきえちゃんが、一手に引き受けて全部の班の分
やってくれました晴れ
よかったるんるん三品はきつかったですね。

うちの班は、約1名まったく料理も皿洗いもせず、
応援トーク専門家がいましたが、他の班はどうでしたかexclamation & question

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