びっくりドンキーコミュの味噌汁

ドンキーの味噌汁は美味いですよね

日替わりね具もたくさんの種類があってたのしみです

しかし…

「今日の味噌汁の具は何ですか？」
と
聞くと必ず
「少々お待ち下さい…」
と
確認しに行ってしまいます

１００％確認しに行きます

従業員は確認しておくべきだと思うんです

皆さんはどう思いますか？

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 07月16日 16:10

昔バイトしてた店では、キッチンメンバーのその日の気分と材料次第で決まったので、ホール担当者はなかなか把握できてなかった模様…。
一応パントリーに書いておくんだけどね(´Д`)

[2] mixiユーザー 07月16日 16:23

一応分かってても、その日の途中で変わる時もあるし…
確認するのはフツーなことですねー

[3] mixiユーザー 07月16日 18:28

俺も確認しに行きます

[6] mixiユーザー 07月18日 12:20

私が働いていた所はキッチンが味噌具変わる度にホワイトボードに書いてオーダーと配膳はその度把握してましたよ

いちいち確認しに行くのピーク時は特にタイムロスになるので

でも味噌具を聞かれる事は滅多にありませんでしたけどね

私の働いていた店舗がそうだったので他店で聞いてあからさまに面倒そうに「確認してきます。」と言われると申し訳無い反面ちょっとイラっとしちゃいます。

[7] mixiユーザー 07月18日 12:23

すいません間違いでした！
キッチンが味噌具じゃなくて配膳が味噌具用意してホワイトボードに書くでした

それをオーダーと配膳が把握です！

ちなみにうちのいた店舗はＩＨコンロで豚汁も配膳が作ってました

[8] mixiユーザー 08月12日 11:11

結構組み合わせ変わるので、確認に行くんですよ～

[9] mixiユーザー 08月12日 13:49

私が前働いてた時は
キｯﾁﾝが用意する流れなので
やっぱり確認しに行った方が
お客様に迷惑かからないかと…

朝から夜までほんとに何回も
具材が変わりますしね!!

たまたま１回聞かれて
時間がたってなくて
２回目聞かれたら確認しないで
答えられますけど(-ω-)

[10] mixiユーザー 08月12日 16:35

自分も２０年位前に
埼玉県の川越店でバイトしていたんですけどね

出勤したらみそ汁の具を確認していましたよ

そんなの誰に教わるでもなく
当たり前の事でしていました

具が替わる時でも
みそ椀の準備をしている段階で確認していました

あとれくらいで切り替わるのかも把握してました

「一日の途中で具が何度も替わる」
とか
「キッチンで準備しているから」
等の言い訳は
結果的にやる気のない仕事をしている様にしか聞こえません

貴方達の仕事ってそんなモンですか？

まぁ…

社員も確認しに行くので
質が落ちたんでしょうね

残念です

[12] mixiユーザー 11月12日 11:13

ま、そこまで熱意持って働いてる訳じゃないのでねー。
そもそも聞かれる確率はかなり低いですけど。

具材は、やっぱり経費のかからないものを使うのが多いですよ？
……ワカメは結構多い気がする。うちの店は

[13] mixiユーザー 11月12日 11:39

> (`・ω・)っディーチさん

アンタみたいなヤツがいるから
質が悪くなるんだろうな

[14] mixiユーザー 11月12日 11:43

> 激安の殿堂まさ吉王国さん

個人の好みで具を決めているわけではないでしょう

ナメコや舞茸などのキノコも味噌汁の具としては普通だと思います

[16] mixiユーザー 11月14日 03:46

>GG（略）さん
現実を分かってないみたいですね。
たかがバイトで真剣に熱意を持って働いてる人なんて超少数派だと思いますよ。

たまたま受かった所がココであっただけで
お金さえ頂ければ、楽しければ、
そんな感じでしょうよ。

そんなことより、初対面でタメ口＆悪口言うような人や、メールを送ってすぐブラリ登録している人のほうが、よっぽど世間のレベルを落としているように思いますけどね。

[17] mixiユーザー 11月14日 05:17

> 激安の殿堂まさ吉王国さん

現実では難しそうですが具を選べるってイイですね

実は
嫌いな物があるので…

[18] mixiユーザー 11月14日 06:07

> (`・ω・)っディーチさん

仕事というのはそういうものです

たまたま採用された様子ですが
採用しなかった所は人を見る目があったのでしょう

どんな仕事でも仕事に対する姿勢が大事です

所詮その程度の仕事しかできないアナタには
市役所や県庁
それから警察官など
さほど仕事が出来なくても年齢や勤続年数で評価される職場が向いていますよ

タメ口も少ないでしょうから…

[21] mixiユーザー 11月14日 19:48

> 激安の殿堂まさ吉王国さん

長ネギです

もちろん嫌いでもたべますよ

ただ
何度食べてもウマいと思った事はありません

[22] mixiユーザー 11月15日 00:20

> Goody Goodyさん
えぇ

もったいない

鍋のネギとか味噌汁のネギとか！お好み焼のネギ焼とか…めっちゃウマィし

食べられないって…もったいないでね

[23] mixiユーザー 11月15日 02:47

> 激安の殿堂まさ吉王国さん

食べてます

ウマいと思わないけど…

[25] mixiユーザー 11月20日 03:30

現・ホール従業員ですが･･･とりあえず出勤時に在庫と共に完全把握してます。
途中で切り替わりそうな時は、残数確認してます。
売上次第でバイオーダーで用意のお店もあるでしょうね。

毎日ほぼ３種類でメイン・海藻類・青物なので、特に大きな変更のない場合は「卵と海藻とネギです」などと表現してお客様の様子をみて、まだ悩んでいるようなら「確認して参りましょうか？」とお客様に笑顔で対応してます。

「きのこと海藻とカイワレです」などの時は「きのこって？？」となった場合だけ、たもぎ茸とかなめことか種類を伝える感じです。
青物に至っては好き嫌いも多いので「ほうれん草やかいわれを、万能ネギや長ねぎに変えてあげるくらいのアドリブはしてます」
常時ある薬味なので、それくらいのサービスは集客に繋がるかと？？？
頑なに「できません」とかいう店舗のがおかしいと思います。

長文でスミマセンが、結果的にメニューの把握をしておくのは店員として当たり前の事だと思います。
そしてそのように後輩へも指導してます。
バイトを育てるのは社員だけでなく先輩バイトもですから。

やる気のないバイトはシフトも自然と減るし
すぐにいなくなるのでスルーです。

[26] mixiユーザー 11月20日 09:55

> ひいらぎ☆ゆらさん

やはり
味噌具の把握は従業員には当たり前の事ですよね

自分がしていた事以上のお返事を頂きました

自分は具の把握はしていましたが
お客様の好みで具の変更まで
柔軟に対応しているなんて
自分は考えもしませんでした

更に
後輩に指導までしている

今後
ひいらぎ☆ゆらさんの様な従業員が増えてくれると嬉しいです

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