炊飯器ケーキ！コミュのご質問はこちらへ！

■ケーキの分量は？
■炊飯器の機種は？
■うまく焼けないのですが…

いろんな質問があると思いますので、ご質問はこちらにお願いします。
経験豊かなメンバーが回答してくれますよ！

まずは、過去のトピを確認してくださいね！

コメント(219)

最初
全て
最新の40件

前

[181] mixiユーザー 02月21日 14:28

質問です

きな粉を使ったケ-キって作れないですかね?

教えて下さい!

[182] mixiユーザー 02月21日 21:49

>ぇりかさんへ

私も同じ状態になってしまい、ネットで調べた所、IH圧力釜は炊飯ケーキには向かないそうです

私は「かため炊き」や「炊き込み」を選択して無理やり作りますが、炊飯器故障になる可能性も高いので、もうひとつ炊飯器購入しました

圧力釜じゃないもので、ケーキ焼き設定のある炊飯器にしましたよ。

２個炊飯器があって邪魔ですが･･･最近炊飯ケーキにハマってしまい、ケーキをかなりの頻度で作ってるので、結果的には良かったかな･･･とも思ってます。
因みに購入したのは５千円ぐらいの炊飯器です。圧力釜とかじゃないのでお安いですよ。笑

うちの炊飯器は普通炊きにしたら何度やっても焼けないし、すぐ保温になったり止まったりしてしまいます。
でもそれでも炊飯器ケーキは簡単楽チンで美味しいのでやめれません

[185] mixiユーザー 06月01日 13:11

こんにちは

もぉ２回目の炊飯なんですが
なかなか焼けません

いつもご飯を炊いてる時より
釜が熱くない気が…
どぉしたら良いでしょうか？

[186] mixiユーザー 06月03日 23:46

はじめまして

今日初めて作ってみました

レシピのおかげでうまくできました

質問なんですけど…
作ったケーキを持っていくさいの箱とかはみなさんどうしてます？

知り合いの誕生日に作って持ってきたいんですけど

ケーキ屋さんで買うみたいな箱とか下皿？みたいのって普通に売ってますかね？

[187] mixiユーザー 06月08日 13:42

今、ホットケーキミックス入りのチョコケーキを炊飯してるんですがなかなか中心が出来上がりません

何度も炊飯すると周りが焦げますよね？何か対処法はありますか

[189] mixiユーザー 06月08日 14:51

>青色さん

小さな店舗では置いてないかもしれませんが
ダイソー等の100円ショップで売っているのを見たことがあります。

[190] mixiユーザー 06月08日 21:51

> リュー☆迷走中さん
ありがとうございます

さっそく探してみたいです

ケーキ屋さんに直接貰いに行くってのも考えたんですけど

[192] mixiユーザー 06月12日 14:01

>てるてるさん　

炊飯器に匂いは残りませんよ

うちの場合ですがね

ケーキ後、ご飯炊いてもバターとかホットケーキミックスの匂いはしたことがないです

[194] mixiユーザー 06月17日 09:05

こんにちは。
何度か作ってみてるのですが、なかなかフンワリできず、重～いケーキになってしまいます。
フンワリ仕上がるコツを教えてください。

[195] mixiユーザー 06月17日 14:07

きらきら☆むーさん

薄力粉の分量を
減らして
ﾏｰｶﾞﾘﾝを少し多めにして
あとはﾒﾚﾝｹﾞをしっかり
作ると
ﾌﾝﾜﾘなりますょ

[196] mixiユーザー 06月19日 10:15

> まL1☆さん
ありがとうございます

家族に喜んでもらえるように再度挑戦します

[200] mixiユーザー 09月28日 11:00

>　199　むーちょさん

ＨＭはホットケーキミックスですよ。

[201] mixiユーザー 09月28日 11:24

> むーちょさん
ホットケーキミックスだと思います

[203] mixiユーザー 09月29日 13:43

初めまして
　
炊飯器ｹｰｷ作ってみたいなぁ･･･と思ってますが、本屋で炊飯器ｹｰｷの本を見るとIH炊飯器で作るﾚｼﾋﾟばかり

家にあるのはﾏｲｺﾝ炊飯器なんですが、ﾏｲｺﾝ炊飯器では作れないという事なんでしょうか?
ちなみに、ｹｰｷﾓｰﾄﾞがないﾀｲｶﾞｰのﾏｲｺﾝ炊飯ｼﾞｬｰ(容量1.8L)なんですが･･･
　
あと炊けるのならば、白米･早炊き･無洗米･炊込みおこわ･おかゆ･玄米･雑穀米･調理?のどのﾓｰﾄﾞでしたらいいんでしょうか?

[204] mixiユーザー 09月29日 21:22

> ∠睦海さん
私は白米でやってます★図書館に行くと炊飯器でのケーキの作り方沢山ありますよ

[208] mixiユーザー 12月11日 12:10

類似の質問があったらすみませんm(_ _)m

今まで、炊飯器で色々とケーキを作ったのですが
(バナナケーキ、チーズケーキ、シフォンケーキなど)
どうしても、スポンジ状にフワッとは焼けず、しっとりもっちり系の仕上がりになってしまいます

同じレシピでも、他の方の仕上がりはフワッとしてるんですが

そこで、生地がフワッとならない要因としてどんな事が考えられるでしょうか？

水分(卵や牛乳)が多い、混ぜすぎ、バターや砂糖の分量など…
一応、レシピの分量通りにしてるはずなのですが(´・ω・｀)
ちなみに炊飯器は、三菱の四角い炊飯器で、ケーキモードはありません。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

[209] mixiユーザー 12月12日 07:22

ころん(´ρ`)さん

フワッとしないのは、泡のたて方が足りないのだと思います。
別立てにする場合は、器を頭の上にかざし、落ちてこないのが理想的な泡の立ち方です。
共立ての場合は、「の」の字を器の中で書き、書き終わりに、書き始めが消えてない位しっかり立てると、ケーキの仕上がりがフワッとします。

[211] mixiユーザー 12月17日 13:56

＞鶴遊さま
ご回答ありがとうございます