シャンパーニュコミュの味の表現の仕方

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味の表現の仕方

mixiユーザー 2005年08月11日 14:39

一人暮らしをしているので、なかなか家で
ボトルをあけるという訳にもいかず、
飛行機に乗ったときに飲むことが多いです。

本当はシャンパンパーティとかやりたいのですが
私の周りには賛同してくれそうな人がいなさそうで・・・
年末とかは実家で飲んだりしますが。

さてシンガポール航空のビジネスクラスでは
Charles Heidsieckがサーブされます。

ですが、このシャンパンが苦手で
なんと表現していいのかわからないのですが、
味が「かたい」というか「重たい」というか
すっと飲めないのです。

ワインだと色々味の表現の仕方があるように
聞いていますが、シャンパンにもあるのでしょうか？
あるのならCharles Heidsieckがどのように表現
されるのか是非教えてください。

ちなみに自分で買うときはモエが多いです。
爽快感があって、ついつい飲みすぎてしまいます。

コメント(2)

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[2] mixiユーザー 08月17日 10:27

>みすさん

ありがとうございます
早速サイト見てみました。

カテゴリを参考にしながら色々飲んでみたいと
思います。

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