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カルボナーラが食べたい・・・

mixiユーザー 2005年03月13日 13:54

俺のお気に入りはカルボナーラ。
パスタの中心に黄身が乗ったカルボナーラ。
お酒がすすむカルボナーラ。

ん～食べたい･･･。

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 03月15日 22:26

オラモ食べたい・・。

[2] mixiユーザー 03月15日 22:26

オラモ食べたい・・。

[3] mixiユーザー 06月26日 20:18

実家の近所にあったレストランのカルボナーラが大好きでした。
バブル全盛期にも関わらず、￥６８０の値段設定もすごい。
玉ねぎとベーコンが申し訳程度にしか入ってなかったけど、味も火加減も絶妙！

店によってアレンジを工夫してるけど、アンサンブルを越える味には今だ出会えません。

平良さん研究してアンサンブルの味をチアーズで再現してください。

[4] mixiユーザー 06月28日 02:18

ではアンサンブルに行ってみないと…
ところで実家は何処ですか？

[5] mixiユーザー 06月28日 03:39

成増ですが。

残念ながらアンサンブルは閉店しました。

唯一の手がかりは、隣の兄ちゃんの友達が働いていたので、その人にレシピを聞くしかないのですが･･･。

レシピ以前の問題のような気がします。
（煎りタマゴスパゲティみたいなカルボナーラが多すぎませんか？）

平良師匠！
今度行った時にお願いします。

[6] mixiユーザー 06月29日 09:30

平良さん！コミュお誘いありがとうございます！

噂のカルボナーラ食べてみたいっす(よだれ)。

[7] mixiユーザー 07月05日 21:41

僕のカルボは噂になってないです(笑)

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