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今治のラーメンコミュのとりあえず好きな店

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とりあえず好きな店

mixiユーザー 2006年09月02日 02:28

心斎橋にある「神座」！これにはびっくりしましたねー。何じゃこの旨さわ！ってかんじです。やさしいスープにまるでフランス料理というかラーメンとは別次元の奥深さを感じましたね。ぜひ１度は食べてみてください^^
さてさて今治で言えばやっぱり『京屋』ですかねぇ。え？当たり前の答えすぎて知ってる？となるとううむ…


思いつきにくいなぁ。てなわけで豚骨醤油が好きなんでどっか教えてください♪

コメント(1)

[1] mixiユーザー 09月05日 20:20

初めまして。
「神座」は、昔の方がとろみの感じや濃厚さが良かったです。
今治では、
　京屋
　菜めん
　長老軒
　上海軒
が良い感じですね。結構醤油のすっきり系ラーメンが多いのが今治の特徴と言う気がしますが、地元民じゃないのでどうなのでしょうか。

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