◎ﾍﾞｰｸﾞﾙ大好き倶楽部◎コミュの今日のベーグル

今日食べたベーグル、今日作ったベーグル教えてください。
私が誕生日の今日に（というかたった今、PM10:17）作ったベーグルはオートミールが入った物。味はまだ食べてないのでわかりません。明日のお昼にでも食べよかな。

コメント(30)

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[1] mixiユーザー 06月18日 23:03

今日じゃなくて昨日のお昼のベーグルです。オートミール入りのベーグルにからしマヨネーズを塗ってレタス、チーズ、トマトハムを挟んでいただきました。それにしてもいつも松井秀喜のようなお肌になってしまうんですけど、なにか良い解消方法ありませんか？

[4] mixiユーザー 06月22日 08:02

ギャッツの6月限定のトロピカーナイエローベーグルを食べましたよ。
マンゴーとグレープフルーツのコンフィチュールと
クリームチーズのトッピングでとってもおいしかったです。

[5] mixiユーザー 06月23日 19:53

aikaneです。
今日も暑いなか手コネは大変でしたぁ

今回は2種。
1つはカレー粉を入れてみました。
ほんのり黄色く仕上がり、温めるとカレーの美味しい香りが漂います。
2つ目は大葉と角切りチーズを入れてみました。
大葉は生のままみじん切りにして最初から入れちゃいます。
チーズは成形の時に間に挟み込んでリング状にします。
コネてる時から大葉の良い香りがして、パンに合うんですよ。
これお勧めっす。

>Minh Ducさん

冷めた後に表面が凸凹した感じになっちゃうのですね？
私も時々あるのですが、もしかしたら茹で時間が短いという事はありませんか？（私はお湯に砂糖じゃなくて蜂蜜入れてます）
茹で時間が長いほど、表面がパリッとするらしいので、
見た目のモチッと感は無くなっちゃいますが、
表面がしっかりしてるので冷めても縮みにくい気がします。
今回、大葉のに比べてカレーの方を少し長めに意識して茹でてみました。ちょっとだけプリッとしてる感じしませんか？

中はモチモチしてるベーグル感は損なわないから大丈夫ですよ

色々チャレンジして、レパートリーに花咲かせましょう

[6] mixiユーザー 06月23日 21:42

ヨーグルト酵母で
｢豆乳＆枝豆」「かぼちゃ」べーぐるを焼きました

[7] mixiユーザー 06月27日 18:13

今日は赤サフで、ミックスベーグルを焼きました。
（ｼﾛｺﾞﾏ・ｸﾛｺﾞﾏ・ﾋﾏﾜﾘﾛｰｽﾄ・ﾎﾟﾋﾟｰｼｰﾄﾞ・ﾍﾞｰｺﾝﾋﾞｯﾂ）
これだけで栄養たっぷり？とっても香ばしく焼けました！！

[8] mixiユーザー 06月29日 22:18

職場の娘にお願いされて、｢チョコベーグル｣を焼きました

写真では判らないけど、中にドライイチゴが入っています。

[9] mixiユーザー 07月04日 14:24

写真を撮ろうと思ってたのに忘れてしまいました(。＞0＜。)

お取り寄せをした『ガーデンベリース』さんのベーグルが昨晩到着しました

昨日は我慢をして、今日のランチに早速頂きましたよぉ

噂通り物凄い引きが強くてちぎるのにかなり力が必要です

モチモチ感も強くてかなり好みぃぃぃぃ　ヘ(^∇^ヘ) ｳﾋｮｯ
明日はどれを食べようか今から楽しみです(笑)

[10] mixiユーザー 07月08日 16:08

今日のベーグルはドライイーストをいつもの1/4にして低温発酵初トライ！。形は不格好になったけど、いいかも、まわりはカリカリ、中はモチっと来週もう一度トライしようっと。

[11] mixiユーザー 08月05日 16:32

H&H BAGLESのベーグルが大好きです。
ブルーベリーベーグルに
ブルーベリージャムをのせて食べると
最高においしいですよね。

[16] mixiユーザー 09月08日 23:03

お友達にプレゼントするため
◎ブルーベリーベーグル
◎バニラキャラメル紅茶＋ホワイトチョコベーグル
焼きました。
喜んでもらえるといいなぁ～。

[17] mixiユーザー 09月09日 00:43

今日、定期的にまとめ買いするブラウニーに予約して行ってきました。　私の大定番はチーズですが、あと　いちじくクルミ、大納言クルミ、期間限定の黒糖チョコクルミ、グレインズ
など19個購入しました

[18] mixiユーザー 09月14日 13:51

今日のお昼ゴハンにエビマヨ＆スイートチリオニオンのベーグルサンドを作ってみました。
ベーグルは手作りのプレーンです。
まだ中々皆さんみたいに上手には焼けませんけど色々試行錯誤しながらつくってます～

[19] mixiユーザー 09月16日 17:05

さっき焼きあがったﾍﾞｰｸﾞﾙ

抹茶生地に栗を入れたﾓﾉと、ココア生地に甘くないチョコを入れました

[21] mixiユーザー 09月20日 16:06

白神こだま酵母で仕込んでみました！

カリカリベーコン＆ブラックペッパー。
むらさき芋＆セサミ。

ベーコンとアボカドをサンドして食べました♪
食べ応えバッチリなベーグルでした(｡-∀-)ﾆﾋ♪

[23] mixiユーザー 10月21日 15:06

イーストリートベーグルズのベーグルを買いました。
ベーグル・マフィン・スコーンなどが入っている
うれしすぎるセットですよ。
その中の栗丸ごとスーパーマロンベーグルは
まるで栗のケーキのようなベーグルです。
新しい塩キャラメルクッキーベーグルも入っていて
食欲の秋にぴったりです。
ブログにものせてるので、ぜひ試して下さいね。

[26] mixiユーザー 04月16日 22:43

自家製オレンジピールとチョコチャンクのベーグルです。

http://ameblo.jp/chun123jp/