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ねこごはんコミュのアボガドシュリンプ

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アボガドシュリンプ

mixiユーザー 2008年06月08日 19:01

作り方は難しくないです。

■ アボガドシュリンプ
【材料−3人分−】
アボガド・・・１個
ボイル蒸しえび生食用・・・１５０ｇ

＜たれ＞
レモン汁：大１ １/２
しょう油：大１ １/２
わさび・・・適量

アボガドを練って、えびに下味をちょこっとつけてね。
(たれは全部使わないでね)
アボガドとえびを混ぜ合わせて、
残ったたれをかけてさらに混ぜ合わせてできあがり！

■ カレースープ
これはまったく簡単です。
固形のカレーを大１
パプリカ、たまねぎをみじん切りにしてカレースープに入れて、
塩とこしょうを入れて味を調えてから、生のバジル、コリアンダーを手でちぎってスープの中へ入れて出来上がり。

スープ皿に糸寒天を入れて、その上からスープを掛ければおしまい。


■ お弁当用のゴーヤチャンプル
ゴーヤ、豚肉、しょうがをいためるだけです。

作り方は省略・・・

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