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ゆるベジ&あな吉手帳コミュの出張講座:ゆるべじ料理教室in名古屋 ♪

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二回目の名古屋での料理教室も 無事終了
初の手帳術も 盛況で終わりました〜 

これ作ったよ〜〜 ♪
あれって どうだったっけ? 
こんな工夫してます! 
食材や手帳の購入場所情報などなど

より素敵なゆるべじライフを送るために
いい形で交流の場ができるといな〜と思ってます
いろいろ書き込んでください 

もちろん 1回目の時の事でもOKです  

コメント(128)

マスターコースに参加させていただきましたアンディーです。
子連れ(小さい方1名)での参加だったので心配もしましたが、とっても楽しんであっという間な3日間でした。
小さい方はタイミングよく眠ってくれて助かったし、なによりみなさまが温かく、背中で眠る娘の汗拭いていただいたり、扇いでいただいたり気にかけていただいてホントにありがとうございました。

さすがに3日目は復習どころか、片づけもそこそこに寝かしつけのまま撃沈でした(笑)
でも朝起きて家族が寝ている間にパンデピスを焼き、夕食の準備の合間にアイス2種と里芋デップさらに(Hさんに頂いておいしかった!!)おからのエナジーバー(復習ではないですが…)を作りました。いろいろ作ってもいつもとキッチンに立っている時間はそんなに変わらず・・・びっくり。

おやつばっかりじゃないですよー(笑)
夕食にもしっかり復習をかね、忘れられて元気なくなりかけてたごぼうなどを入れた味噌そぼろでマーボー豆腐と一人のお昼ごはんはパセリのライスサラダを作りました。

今までなかなか使い切れなかった調味料が使えたり、昨日開けた豆乳も使い切れたり気持ちいい!!里芋ディップで残った分はお味噌汁の具になったし、オイルポットもちょうど空になったので掃除!掃除!(汚れ取れず捨てようと思ってました(;O;))

野菜室もすっからかんになったから明日掃除しようと思います。
いろいろがスッキリすると気持ちよいです。

あな吉さん、お疲れさまでした。名古屋まで来ていただいて本当にありがとうございました!!
そしていちごさん、主催していただいてありがとうございました。
ゆっくりお話しできなくて残念でしたが、また次回セルフカウンセリングに参加したいと思いますので、またその時はよろしくお願いします。

マスターコースでお世話になりましたぴょこです。
3日間ありがとうございました。
とっても楽しかったです。
いろいろ勉強になりました。
これからいろいろやっていきます。

昨日は帰ってくるなりきなこクッキーを作って、上の子が勝手に食べていました。(甘味は少し強めにしましたが。)
今日は万能野菜炒めを作って、ホワイトソースにしました。
野菜苦手の上の子が食べました!!!
さすがです。

この調子で行きます。
マスターコースお疲れ様でしたウインク
夢のような本当に楽しいあっという間の三日間でした

子供2人連れて2時間近くの移動でどうなるかと思いましたが
みなさまが温かく迎えてくださったおかげで乗り切れました
感謝の気持ちでいっぱいです!ありがとうございました!

開催中一品も作れなかった私ですが
やっと昨日たまねぎ丼つくりました・・・簡単だしるんるん

今日は万能野菜いためをつくったのち
えのきぎょうざと香味揚げとキムパつくろうと思っていましたが
なんと!・・・海苔がなく・・・どれもつくれなかったボケーっとした顔
ので野菜いためにカレー粉をかけお肉に巻いて食べました

「前に家でつくった野菜炒めはおいしくなかったけど
今回のはおいしい 行ってよかったね」と
だんなさんが言って、たくさん食べてくれました

明日は海苔を購入して再チャレンジしま〜す
 
あとパンデピスとHさんにおすそわけしていただいたソイバー
(Hさん、ありがとう〜〜〜うれしい顔)が
とってもおいしくて、あの味が忘れられないので
自宅でつくろうと思い、572310で材料をポチしました
はやくこないかな〜〜走る人走る人走る人

最後にあな吉さん、いちごさん、スタッフのみなさま
本当に本当にありがとうございました〜!!!
とても、素敵な三日間でした。娘はいつでも、周りの人に助けられて、楽しく参加できました。
娘が試食で器を放さなくてドキドキしました。とてもおいしかったんだよね。

同じ年くらいのお嬢さんをお姉ちゃんと慕っていた娘。よかったね目がハート
お姉ちゃんができて。

昨日はキャロットラペ…ディルがないので冷蔵庫で眠っていたマジョラムで代用
にんじんのフライ、ミートボール目がハートこのミートボールが娘と夫大絶賛
お肉のようでおいしかったウッシッシ万能野菜のキムパを作りました。

今日は何を作ろうかな?レシピを見ながらうきうきしています。
いつも一品のみの我が家の食卓が明るい色になりました。

主催のいちご先生。あな吉さん。スタッフのみなさん。
ありがとうございました。

昨日早速ガスフィルターやコンロ用にアルコールのスプレーを作り掃除しました。

今日はトイレ掃除用にアルコールスプレー作ります。
>りぃだっ☆ さん 

ご参加ありがとうございました。
雨は大丈夫でしたか? 

開催中は エアー復習だったかと思います
これからいっぱい作ってくださいね 

>アンディーさん 

小さなお子様を連れて 三日間 
ほんとにお疲れさまでした 

(肩 大丈夫でしたか?) 

小さいお子さんがいても 
ほんと 短時間でやれるあな吉マジック 
これから いっぱい復習して ご自身のものにしていってくださいね 

お掃除の事とかも・・・ 

次回のセルフカウンセリング またよろしくお願いいたします 
>ぴょこさんへ

マスターコース ご参加ありがとうございました。

野菜嫌いのお子さんが 野菜いっぱいのホワイトソース食べてくれたなんて嬉しいですよね この調子で いっちゃってください  

子育ての話も いっぱいあったかと思います
ぜひ ご自身の生活の中に落とし込んで 
楽しんで子育てしちゃってください ♪

>ちわわさんへ 

お子さま二人連れての長時間の三日間 
本当に お疲れさまでした。

でも 今回の経験って 
この先の 本当に大きな財産になると思うんです。

出来ないって あきらめないで 
どうしたら 出来るようになるか・・・・って考えると
きっと 大きな扉も開くんだと・・・・・ 

でもでも 本当に お疲れさまでした
三日間は 復習どころじゃなかったかと思いますが 
これからは いっぱい作ってあげてくださいね
いかせてくださった 旦那さまも きっと 参加してよかったって思ってくれると思います ^^ 

>点々子さんへ 

マスターコースへのご参加ありがとうございました。

体調はその後いかがですか? 
ちょっと大変な思いをされたかと思いますが
ゆるベジ料理 恐るべし ですよね ^^ 

旦那様の好みと 自分のからだの美味しい点 
いい 落とし所を築いて下さいませ 

「基地作り」 頑張ってください !!
>まったりのんびぃさんへ 

マスターコースご参加ありがとうございました 

旦那様の理解も ますます深まったかと思います
(ツボは買わなくていいから・・・笑 ) 
いい形で 自分のなかに落としこんでいってくださいね

すごい皆さん 復習早いですね〜〜
今は名古屋が避難区域になってるとかで皆さん大丈夫でしょうか?
マスターコース行くまでは名古屋に知り合いもいなかったけど 「あぁ あの人 名古屋市とか言ったなかったっけ?」とマスターで会った人の顔がたくさん浮かびます
いちごさんもどうぞご無事で

さて 私は万能炒めをたっぷり仕込み ホワイトソースや味噌汁やカレーにしたりしてます
青菜クラッカーは今までで1番美味しくできました
あのジップロックの技はスゴイです
これで薄く均等にできました!!
豊田市から参加しました、みゃあ。(ちとみゃあ。)です。

今日は台風で、仕事(名刺ワーク)を延期にして、娘(中1)も休校でした。
我が家は直撃ではなかったので、雨風がちょっと強いくらいでした。

皆様は大丈夫でしたでしょうか?


3日間マスターコースお疲れ様でしたー。

昨日は
近所のダイソーでレードル式の計量スプーンを数本ゲット!
(いちごさん、交渉ありがとうですハート達(複数ハート))

ジップロックタッパーを買い足して
夜に「万能やさい炒め」と「ベジみそそぼろ」を作っておきました。

今日のお昼は
外にも出れずーでしたので、
「万能やさい炒め」でチーズがゆをつくりました。

あぁ。
使い回しがあるって、なーーんて安心感なんでしょうー揺れるハート

***

マスターコースレポートは
あまりの濃さに、まだ全部はまとめてませんが、

せっかく写真を撮っているので、
時間取ってまとめメモ替わりにブログがんばりますー。
↓
「あな吉さんの ゆるベジ完全マスターコース名古屋 1日目。」
http://ameblo.jp/chitomiito/entry-11020972546.html

***

まずは、
キッチン内のどこに、なにが存在するのか?!を明確にして
取り出したいときに、すぐ取り出せる動線づくり。
自分キッチン基地づくりにいそしむことにしますーー。
(はい、もう輪ゴムで止めないですぅー(爆))

>みきりんさん

遠くから 毎日通ってくださって
ありがとうございました。 

万能野菜炒め た〜〜ぷり仕込んでくださいね
あれこれ使うと ほんと あっという間ですもん

自身で作られたお野菜とか
あな吉マジックで 美味しく変身させちゃってください

台風通過に伴って ご心配いただき
ありがとうございます

私の家の付近は 大丈夫でした
>ちとちゃん 

マスター参加ありがとうございました 

自分の基地作り 頑張ってくださいませ 

また 講座のレポや 作ったよレポ
楽しみにしています ♪ 

計量スプーン あってよかった〜
みんなが買えば 増えていきます。

次回は 計量カップとかも買っちゃってください (笑) 
いちごさん。

斜めでも計れるアノ計量カップぅ!!

もう売り切れでなかったのぉ。。(;◇;)

やっぱカップもいくつか欲しいですねー。


☆写真は
たった今しがたペロンと食べちゃった
「トマトジェラート」
> みゃあ。さん

ありゃ 計量カップ 売り切れていたのね

また 私もさがしておきますね〜
ふらっと行った近所のダイソーに計量カップと例の計量スプーン置いてありましたよ。名古屋の方少なかったので、この情報は微妙かな?と思ったのですが、お近くにお出掛けの予定などあれば…。金山から割りと近いです、高辻交差点からすぐ近く。シャンピアポート内ダイソーです。
>アンディーさん

貴重な情報ありがとうございました。

前回のマスターに参加してくださった
うりゃこさんが かなり名古屋を網羅したのになかったって嘆いてみえたので
いただいた情報 お伝えしておきますね〜 

だんなさまのダイエットをかねて
ゆるベジ続行中です!
ちょっとうれしい誤算がありまして
ご報告したいと思います

実は私キッチンの後片付けができなかったんです
食事をつくって食べて子供とお風呂にはいって寝かしつけて
・・・ってしてると9時・・・しかもグッタリ(>_<)

しかしゆるベジ生活をはじめたら
包丁をあまり使わないから余裕があるのか?
蒸し野菜があるから食事をつくるのが楽なのか?
お肉をつかわないからギトギトラードがないからか?
お鍋をたくさんつかわないからか?
なんでかキッチンがいつもキレイになりました!

ストレスへりました〜
なにかいつもやり残してる感があったので
とても気分すっきりです
あとは手帳を持てば完璧かも(*^_^*)
手帳術開催楽しみにしていますね
>ちわわさんへ

書き込みありがとうございました

嬉しい誤算のご報告ありがとうございました
私も嬉しかったです ♪

二人のお子さまと電車を乗り継いで来ていただいたかいがありました o(*⌒―⌒*)oにこっ♪  

家事ストレス下がることって
何より自分へのご褒美ですもんね 

手帳術へのお申込みありがとうございました

再びお会いできることを楽しみにしています。
兵庫から参加したメエメエです。
引越以来ずっと後回しにしていましたがようやくPCからネットにつながるようになりました。
あな吉さん、いちごさん、皆さん、マスターコースでは本当にお世話になりました。
特に役に立っているのはたれ、ソース。息子1はもう5歳なので何でも(それほど好みでない物でも)食べてくれますが、息子2(2歳)はものすごく食わず嫌い。で、結局ごはんばかり5杯くらい食べる(毎食)という食生活で、親としてはこれでいいのかね〜と思ったりもしていました。それが講座後はにんじんドレッシング(タマネギを1枚に減らしました)、ベジチーズ、豆腐マヨ等、いろんな野菜をちょんちょんつけて食べるようになりました。おかずなんかもつけたりしてますが…。ハリッサは無理だろうと思っていたけど、唐辛子抜きのをあげたらもりもり食べていました(味は違ってしまいますがそれはそれでおいしかったです)。蒸し野菜や切っただけの野菜があるだけで一品できるのでとっても楽です。
うちのおやつの定番、青菜のクラッカーもすごくおいしくできるようになって、何回作ってもすぐになくなってしまいます…。ソーダブレッドもこれまで家で作ったのとは別物のように(これまでもおいしいと思っていたのですが)おいしくできるようになりました。
東京でマスターコースが創設された当初から、いつかは参加したいと思っていましたが、手帳術やセルフカウンセリング講座を受ける以前の私だったら、きっと「行きたいけど今は無理だな」で夢のまま終わっていたかと思います。
一歩踏み出すために背中を押して下さったあな吉さん、いちごさん、参加者の皆さん、本当にありがとうございました。
>メエメエさんへ 

マスターコース 参加ありがとうございました。

お家で大活躍のゆるベジレシピですね〜 
いっぱい復習して 実践して アレンジして
もっともっと お子さんと ゆるベジ生活楽しんじゃってくださいね

> ソーダブレッドもこれまで家で作ったのとは別物のように(これまでもおいしいと思っていたのですが)おいしくできるようになりました。

↑ このご意見 ほんと多いんですよ 

また レポお待ちしてますね〜 

ありがとうございました 
うちもキッチンがきれいになりました。
私の場合は圧力鍋2つとフランパン2つを駆使しているのですが、おなべにおまかせが増えたせいなのか、作りながらどんどん洗っちゃうようになりました。
だから、出来上がった頃にはキッチンもきれいになっています。
すごーい!
>点々子さん

記事アップありがとうございました

とっても内容の濃い三日間ですもんね 
わかりやすいレポ ありがとうございます 

これからもまた よろしくお願いいたします
>ぴょこさんへ

ぴょこさんちも 二次効果ありなんですね〜

座学を受けていただくと
キッチンだけじゃなく 心もうま〜〜く整理整頓出来ちゃいますよん

次回の講座をぜひお楽しみになさってくださいね 
昨日までの名古屋講座、ありがとうございました。
なかなか興味深かったです。
とくに「とことんあな吉さん」が。
いやあ、本当に楽しかった!
2次会に行けなかったのが残念でした。
今回のものも励みにして、ぼちぼちとやって行きます。
>ぴょこさんへ

ご参加ありがとうございました
特に・・・ よかったでしょ ^^ とことん ♪ 

やってよかった〜 
こんにちは~!
最近あな吉さんを知ってこちらにきた新参者です。
名古屋での講座もあったんですね!
東京はやはり遠いので今度また名古屋での開催あればぜひ参加したいです。。。
先日はありがとうございました。新しい手帳は肌身離さず持っています。お気に入り目がハート娘と一緒の参加でしたが、皆さんの心遣いに感謝しています。
また、今回変わったことといえば、なんだかずっと家事をしていて、自分の時間が持てないことが、不満でしたが、それに気づけたことと、時間を区切ってすることが、できました。少し、ご機嫌に近づけました。
これからも、たくさんのご機嫌を教えてください。
とことんは心のこもったおもてなしをありがとうございました。大大満足な今回の講座でした。
>きくりんさん
はじめまして
名古屋でも 出張講座開催させてもらっております ♪
すでに 2012年の計画もほぼ決まっています。
またご縁があれば参加してくださいね。

詳細は 私のブログでの公開が一番なので(ってかほとんどこれとなっています) よろしければ 定期的にチェックしていただくといいかと思います 

http://ameblo.jp/inn-yann/
>まったりのんびぃさん 
ご参加ありがとうございました。
新しい手帳で ご機嫌度もアップですね〜
2012年 ますます きらきらしちゃってくださいね。

また ご自身での活用の様子など教えてくださいね。 

ありがとうございました
出産前に名古屋講座へ参加できて嬉しかったです。
ありがとうございました。

●本を買う前
●本を読み実践
●講座を受けて実践
と一歩ずつ大きく前進できたこと。
やはり、本を買って一度実践して、講座で実際に手帳を拝見したり他の方の手帳で手直ししたりするのを拝見でき、なるほどがいっぱいあったことが一番大きく一歩前進できたかなと思います。
本には載っていないアイディアもありでハート

あな吉さんのblogで、名古屋メシのゆるベジの計画、すごく楽しみですうれしい顔グッド(上向き矢印)

フセンも、いろんなものを試して、一番いいのが見つかりましたグッド(上向き矢印)
カインズの貼ってはがせるメモ。太さがあるので、半分でも十分文字がかけるので倍のお得感が。これて心置きなく使い捨てできますウッシッシ

フリクションボールペンも使いやすくて◎グッド(上向き矢印)

あとは、あな吉さんが愛用してる薄いハサミ。
いろんなところへ探し回ったんですが、やはりLOFTまで行かなくては売っていないみたいであせあせ(飛び散る汗)ネットで今日注文しましたうれしい顔明日届くので楽しみですうれしい顔

次回、講座へ参加楽しみで仕方がないです。


ご褒美シールは、最初子供だけだったんですが、私も始めてみたらすごくやる気が出てうれしい顔すごくいいですグッド(上向き矢印)

ほんとにありがとうございました。
これからもどんどん手帳愛用していきたいですかわいい
またまた登場しましたが、「とことん」はお料理もとてもステキでした。
皆様が準備していらっしゃる姿を見ていて、とてもほのぼのしました。
なーんか、こうやって、いつもお料理をされてるのかなーって思いました。
おもてなしってこういった感じなんだなーと思いました。
一つ一つのお料理も手作りでとってもあたたかかったし、ほんと、よかったです。
あな吉さんのナイトとはまた違った雰囲気で、とても興味深かったです。
ぜひ、また、参加させていただきたいです。
midorin cafeさん ぴょ子さん 点々子さん 
コメントいただいていながら お返事遅くなってすみません 
とっても楽しんでいただいたようで よかったです ♪

そして 次なる企画もやっちゃいます 
みなさんが どんどん キラキラ輝けるようになりますように 

よかったら 告知案内 ご覧になってください 

http://ameblo.jp/inn-yann/entry-11141203733.html
ぴかぴか(新しい)ゆるベジ スペシャルマスターコースぴかぴか(新しい)に静岡から参加したまめこです。

とってもとっても楽しい時間で、思い切って参加して良かったと心から思っています。

あれからちょこちょこと復習しつつ、他のレシピ本のものも作ったりしています。

ブログにUPしてみました↓
http://mamepoko325.blog56.fc2.com/blog-entry-112.html
他の参加者の方もいろいろ作っているのかな。気になるところでするんるん

ではでは、いちご様はじめ、スタッフ様、本当にありがとうございました。
次回お会いできるのを楽しみにしております。
>まめこさん 

ゆるベジスペシャルマスターコースに参加してくださって ありがとうございました〜 

ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)これ付くとますます スペシャル感が アップしますね〜

ブログでのご紹介もありがとうございます。 

いっぱい 復習して また 7月にお会いしましょう〜 o(*⌒―⌒*)oにこっ♪
2012.7 あな吉さんの名古屋講座参加してくださったみなさま 

本当にありがとうございました。 

また 名古屋講座を盛り上げるためにも
自分のテンションをあげるためにも 

いろんな事 書きこんじゃってくださいね 

参加してくださったみなさま
応援してくださったみなさま
あな吉さんが大好きなみなさま

そんな皆様に支えられての 開催です。 

本当にありがとうございました。 

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