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目指せ!ソムリエ★★2008コミュのローヌ基礎1

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ローヌ地方関連も問題のパターンが少ないため堅く1点〜2点を見込めます。確実に覚えましょう!

まずは地図で場所を確認してください!

●本日の語呂合わせ
【【ロッテが混んでる。グリルしろ!ジョセフさん。知らずに凝るな!ペレさん】】
【【リラックスして食べるローズ】】
【【佐藤信雄パパ離婚だす。まさか盆にニースで酒飲みすぎ?】】


●ローヌを覚えるには2つのポイントがあります。
・区域
・色

●区域と色
ローヌと呼ばれる地方は、ローヌ河流域の地方で、上流域(北部、セプテントリオナル)右岸/左岸・下流域(南部、地中海方面/メリディオナル)右岸/左岸の【4つの区画】に分けることが重要です。ローヌ地方全23地域のうち特に【重要な13地域】については、どの区画に属するか、作られるワインの色は何色かを完璧に暗記する必要があります。

なお、今回の地域は全て、上流(北)から下流(南)の順になっています。

●上流・右岸
コート・ロティ(赤のみ)
コンドリュー(白のみ)
シャトーグリエ(白のみ)
サン・ジョセフ(赤・白)
コルナス(赤、【シラー(別名シラーズ、セリーヌ)100%のみ】)
サン・ペレイ(白)

〜混雑中のロッテ。新米店員のグリル担当ジョセフと、やたらと凝り性のペレさんが今日も怒られています〜
【【ロッテが混んでる。グリルしろ!ジョセフさん。知らずに凝るな!ペレさん】】
(コート・ロティ、コンドリュー、グリエ:白、サン・ジョセフ、シラー(ズ):コルナス、サン・ペレイ)

地域の順に対応して、色も覚えましょう!
【【赤・白・白・赤白・赤・白】】


●上流・左岸
エルミタージュ(赤・白・甘口白)
クローズ・ド・エルミタージュ(赤・白)

【エルミタージュと付けばとにかく上流左岸】です。
この地域で何よりも重要なのは、
【【エルミタージュでヴァン・ド・パイユと呼ばれる甘口白が作られている】】
ことです。

●下流・右岸
リラック(【赤・白・ロゼ】)
タヴェル(【【ロゼのみ】】)

〜バラはリラックスして食べるものです〜
【【リラックスして食べるローズ】】
(リラック、タヴェル:ロゼ)

【下流右岸ではロゼも作っている】のがポイントです。特に【タヴェルはロゼのみ】!

●下流・左岸
シャトー・ヌフ・デュ・パプ(赤・白)
ジゴンダス(赤のみ)
ミュスカド・ボーヌ・ヴニーズ(白VDN)

重要なポイントは2つ。【ミュスカ〜は、VDNと呼ばれる酒精強化ワインを作る地域】であることと、【シャトー・ヌフ・〜は15種類のぶどうから作られるワイン】であることです。

〜佐藤信雄さんのパパは、ニースへのお盆旅行中の酒が原因で離婚するようです〜
【【佐藤信雄パパ離婚だす。まさか盆にニースで酒飲みすぎ?】】
(シャトー・ヌフ・デュ・パプ、ジゴンダス、ミュスカ・ド・ボーヌ・ヴニース:酒精強化)

【ヌフ・デュ・パプの15種類については「梅本」などで各自暗記をお願いします。】

コメント(5)

2002年
次のAOCの中からローヌ河左岸で生産されるものを一つ選びなさい。

1.Cornas
2.Tavel
3.Sainy-Joseph
4.Ch.nuef-du-Pape
5.San-Peray

(解説)
ローヌ左岸は、【エルミタージュ〜】か、【佐藤信雄パパ離婚だす。まさか盆にニースで酒飲みすぎ?】ですから、正解は4のシャトー・ヌフ・デュ・パプになります。
2001年
ローヌ河右岸に属し、ロゼだけが作られるワインを選べ
1. Chatillon-en-Diois
2. Coteaux du Tricastin
3. Cotes du Luberon
4. Tavel
5. Lirac

(解説)
ローヌ河右岸でも、ロゼというと下流しかありません。さて、下流右岸といえば【リラックスして食べるローズ】。
リラックでもロゼは造っていますが、【ロゼだけというのはタヴェル】だけでしたね!正解は4です。
だいちゃん、
お褒め頂き、ありがとうございます!でも、人が作った語呂ってあんまり使えないんですよね。ははは。

みなさま、がんばってください!
2000年
次の1〜5からコート・デュ・ローヌ地方を大きく南北に二つに分けたうち、Tavel、Coteaux du Tricastinなどが生産される地区を1つ選べ

1. Mediterraneen
2. Meridional
3. Departement du Vaucluse
4. Septentrional
5. Cote d'Azur

(解説)
Coteaux 〜は今回の基礎1には出ていませんが、Tavelは、もちろん下流(南部)・右岸なので、「南部」を地域表す名前を探せばよいでしょう。南部は地中海(the Mediterranean)に面しているので、正解は2のメディトナルです。

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