それでもお酒が大好きコミュのご提案「大阪」とがのや

貴重なスペースをお借りいたします。

先日、ご紹介しました

　「とがのや　まるごと　貸切　イベント」

「屋内・BBQ　店ごと　乗っ取る　イベント」

お客様から・・・こういう事をしたいとメールが届いたので・・ご紹介。。

柳村です

どうもです。
あとのレシピを考えてみました。

カレーミートソースペンネ
材料(4人分)
牛ひき肉　200?
豚ひき肉　200?
にんにく　1片
玉ねぎ　　1個
ローズマリー
マッシュルーム
カレールウ(４片)
オリーブオイル
ペンネ　250?
※厨房でつくります　(10人分)

パイナップルのキャラメリゼ(4人分)
パイナップル缶詰(8枚)
パイナップル缶のシロップ
グラニュー糖　20?
ライムの皮
※カセットコンロで作ります　(人数分)

ローストチキン(4人分)
鶏もも肉(2枚)
塩・胡椒・ニンニク・オリーブオイル
※厨房で作ります　(10人分)

あと、サラダとフルーツ盛り合わせ。
ミキサーを使ってラッシー的なものができたらと思います。

もちろん、お好み焼きは鉄板で！！！

お菓子も適当にあれば・・・

上記をすべてすると予算が内田さん側の予算がオーバーすると思うので、
そのぶんは負担するので言ってください。(特にフルーツと肉は・・・)

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
有難いです。こう言うノリを待ってました。
全部、自由にお店、使ってください。
あるものは全部提供します。厨房機器は割と揃ってます。
オーブンもデカいのがありますから・・・鳥なんて丸ごとOK

楽しみです・・・この日、僕、呑みに行きます。。

　　頑張りましょう、おもてなし！！