ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

石川の日本酒・梅酒コミュの２ヶ月遅れ・・・

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

２ヶ月遅れ・・・

mixiユーザー 2008年05月24日 17:14

今年も遅れながら発売されたお酒を紹介します
普段なら花見の時期に間に合うので「桜花見酒」として相応しい日本酒なのですが、去年の震災で酒蔵が全壊してしまい。
新しく蔵を建て直し、仕込みが遅れ、発売も遅れていました。

今年もきれいなピンクに仕上がっています。
お酒の色が愛らしい桜色で、味はほんのり甘酸っぱく、香りはまさにイチゴです。

何故ピンク色になるのかは、原料となる酵母に『赤色酵母』を使用したため。

造り方はとっても難しく、全国的にも造っている蔵はごく僅かなんです。

この蔵は全国新酒品評会では３年連続入賞、金賞を受賞蔵です。


　とっくり（おちょこ付き）純米桃色にごり酒『花おぼろ』桜
　　５００ｍｌ　１，８００円
　　　精米度数：６５％
　　　アルコール度：８〜９度

※このお酒を搾った後にできるピンク色の酒粕もあります。
※写真カメラ右が今回で左の瓶は今年の物とっくり（おちょこ付き）　右の瓶が去年購入して１年間冷蔵庫で貯蔵していた物ですわーい（嬉しい顔）　
　少し分かりにくかもしれませんが一年寝かすと桜ピンク色に変化が現れます

コメント(13)

[2] mixiユーザー 05月13日 02:22

ほんと私にぴったりウッシッシ初めてみましたわーい（嬉しい顔）

[3] mixiユーザー 05月13日 04:24

いくかさん
このお酒は日本酒にしてはアルコール度が低いから甘酒感覚で飲めるしとても美味しいよ

[4] mixiユーザー 05月13日 04:37

ことじさん
おはようございますわーい（嬉しい顔）
大変美味しいのでオススメですとっくり（おちょこ付き）
特に一年間冷蔵庫で寝かせたものを飲むとグッド（上向き矢印）とてつもなく美味しさが増します

[5] mixiユーザー 05月16日 23:04

てるさん、いくか!!!!!!! さん
遅ればせながら韓流ママです。
改めてよろしくお願いしますｍ（＿＿）ｍﾍﾟｺﾘ

[7] mixiユーザー 05月17日 12:36

ことじさん
こちらこそ宜しくお願いしますわーい（嬉しい顔）

[8] mixiユーザー 05月24日 17:28

わーい（嬉しい顔）お酒が届いたので写真をＵｐしておきますとっくり（おちょこ付き）

[9] mixiユーザー 06月01日 21:15

こんばんは〜
もうすぐ届くはずハートですウッシッシウッシッシ
でも２本じゃな〜いの、酒粕セットになってたので思わず
それを買ってしまいましたぁσ（＾＿＾；）

[10] mixiユーザー 06月02日 21:55

ことじさん
こんばんはーわーい（嬉しい顔）お店何処で買いました？
お店の名前はメッセで手（パー）

[12] mixiユーザー 06月03日 19:35

こんばんは〜
かわいい桃色でてるさんの表現がピッタリでした。「ほんのり甘酸っぱく」
食前酒にピッタリだとおもいます。わーい（嬉しい顔）主婦仲間の飲み会にだしたら
話題になるなぁきっと指でOK
世帯主は、ほしがらないからいいわぁウッシッシ

[13] mixiユーザー 06月05日 12:25

ことじさん
こんにちはーわーい（嬉しい顔）すっかり霧梅雨に入りましたね涙
もう飲まれましたかexclamation & question
アルコール度数が低いのでとても飲みやすいでしょ指でOK

次回は梅酒情報です

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

石川の日本酒・梅酒 更新情報

石川の日本酒・梅酒のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

石川の日本酒・梅酒

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ