モツ煮は日本一！！永井食堂コミュのもつっ子のおいしい食べ方.(持帰り用)

初めまして。★たかぼう☆と申します。

私、もつっ子には長野・善光寺の七味唐辛子と刻んだ下仁田葱を入れて食べるのがもっともおいしいと思っておりますが、みなさまいかがでしょうか？
豆腐や納豆を入れたらいいと言う意見もあるのですが・・・・

みなさまの意見をお聞かせ下さいっ☆！

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 06月09日 10:23

こんにちは　僕の食べ方はいたってノーマルです。たかぼうさんと同じくねぎ、七味ですね。

豆腐入れる人もいるみたいですけど、豆腐入れると味が薄くなりそうなのでだめなんです。

[2] mixiユーザー 06月12日 11:06

初めまして。もつこです。

私もやっぱりシンプルが一番！！ネギと七味はかかせない存在です。でも私のおすすめは韓国の辛めのキムチを入れて食べると、味も薄くならないし、辛み＆コクがアップします！！ぜひやってみて下さい。

それと、さらにお土産用をおいしく食べる方法のおすすめもあります。冷たいまま鍋に入れて、ゆ～っくり弱火で煮込むんです。
やわらかさが増して、お店の味に近く？なります。

[3] mixiユーザー 06月12日 17:28

>もつこさん
いい情報ですね～～今度やってみますね♪
さすがって感じです....

[4] mixiユーザー 06月12日 18:00

はじめまして。PECOです。

私はいつもキャベツとニラをどっさりいれて鍋でグツグツして食べるのですが、なんと３、４人でキャベツ一玉とニラ３本くらいはペロリと食べれちゃいます！
是非やってみてください！！

[6] mixiユーザー 03月10日 09:43

昨日、山梨行った帰り、久しぶりに買ってきました

夕方閉店間際でしたが

１０台ぐらい止まっててみんな買ってましたよ！！
今夜早速、豆腐入れて食べるぞ

[7] mixiユーザー 03月10日 11:02

うちの実家では豆腐+大根を入れてましたね
味の染みこんだ大根のうまさと言ったら…

[8] mixiユーザー 04月15日 00:50

今冬から玉葱のみじん切りが加わってますね。
多分お店限定。
永井お勧めのトッピングー！

お店ではいつも「モツ定大とポテトサラダ」です。
夏場はやっこかな。

[10] mixiユーザー 05月04日 20:41

はじめまして
群馬を離れて20年になりますが、ふぃに食べたくなるのが永井のモツ煮なんですょね。

おぃらは下茹でした大根と人参、ゴボウを入れます。
‥で、皿に盛った後に刻みネギと一味唐辛子。

薄味好みの同僚は豆腐と白菜を入れ、濃い味好みの知人は赤味噌とｺﾁｼﾞｬﾝを足したそぅです。

[11] mixiユーザー 05月04日 22:36

個人的には『混ぜるな危険』ですね(^^)

僕はどうも濃口が好きらしく、水分が多い物を入れると味が薄くなりガッカリしてしまいます(-.-;)

薬味程度で葱とかは入れますが…

残った汁を再利用することはありますね。

結局は、普通が素敵なんですね(*^艸^*)

意味ない事を書いてしまってすいませんm(__)m

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