[mixi]教室の情報をどうぞ！（コミュニティがない - [dir]料理・お菓子教室

[41] mixiユーザー 11月26日 21:05

※会を重ねるごとにますます人気を博してきた料理教室です。
※本当に美味しいと評判ですので、ぜひ一度ご体験ください。
※人数が定員に達しましたときは申し訳ございませんが、
※ご了承くださいますよう御願い申し上げます。

☆12/17　マオリカクッキングクラスのご案内☆

マオリカクッキングクラスは、マクロビオティックをベースにした心と身体に
優しいお料理をどなたにでも楽しく習得していただけるお料理教室です。
http://maorica.jp/school.htm

身体に良い＝美味しくない
手間がかかって難しそう・・・
食材がなかなかそろわない・・・

そのような問題を全てクリアした、美味しくて、手軽に作れるレシピをお教えいたします。

『ランチクラス』　　 11：00～13：30
『ディナークラス』　18：30～21：00
※12月はスイーツクラスはお休みさせていただきます

2つのクラスに分かれていますので、それぞれ目的に合わせてクラスをお選び下さい。
（全てのクラスを続けて受けることも、又は2クラス選択も可能です。）

・受講料　：　各クラス1回　5,000円（税込）
　※事前に指定口座に受講料をお振込み頂き、ご入金を確認させて頂いた後、
　　正式なお申し込みの完了となります。
・定員　：　各クラス15名（8名に満たないときは中止とさせていただきます）
・持参品　：　エプロン、筆記用具、タッパーなどのお持ち帰り容器があると便利です
・場所　：　「ギャラリーカフェバー縁縁」　　東京都港区麻布十番2-8-15　　TEL 03-3453-4021
・地図　：　http://www.enyen.jp/about/index.html
　「麻布十番駅」　大江戸線7番出口徒歩4分　南北線4番出口徒歩5分

■お申込みはこちらから↓
http://maorica.jp/school.htm
※12月のクラスの申込み締め切りは12/9とさせていただきます。
※12月はスイーツクラスはお休みさせていただきます。

《12月のメニュー》

『ランチクラス』　
・春菊のジェノバ風ソースパスタ
・菜の花とカリフラワーのミモザサラダ
・長芋の豆乳ココット
・林檎のデザート

『ディナークラス』　
・ベジタブルパエリア
・豆乳仕立てのカリフラワースープ
・ソイチキンバスケット
・キャロットスープ

※メニューは変更になることもございます

[42] mixiユーザー 12月02日 22:33

はじめまして。
京都、東山で小さなお料理教室を開いています。

おいしくてかわいいものをテーマに恋する女の子のためのお料理教室です

是非、ホームページをご覧ください

http://www.eonet.ne.jp/~hachimitsu-jam/index.htm

[43] mixiユーザー 01月07日 01:31

※有名ブログにも取り上げられたりで大好評の料理教室のご案内です。
※本当に美味しいと評判ですので、ぜひ一度ご体験ください。
※人数が定員に達しましたときは申し訳ございませんが、
※ご了承くださいますよう御願い申し上げます。

☆1/21　マオリカクッキングクラスのご案内☆

マオリカクッキングクラスは、マクロビオティックをベースにした心と身体に
優しいお料理をどなたにでも楽しく習得していただけるお料理教室です。
http://maorica.jp/school.htm

身体に良い＝美味しくない
手間がかかって難しそう・・・
食材がなかなかそろわない・・・

そのような問題を全てクリアした、美味しくて、手軽に作れるレシピをお教えいたします。

『ランチクラス』　　 11：00～13：30
『ディナークラス』　18：30～21：00
※1月はスイーツクラスはお休みさせていただきます

2つのクラスに分かれていますので、それぞれ目的に合わせてクラスをお選び下さい。
（全てのクラスを続けて受けることも、又は2クラス選択も可能です。）

・受講料　：　各クラス1回　5,000円（税込）
　※事前に指定口座に受講料をお振込み頂き、ご入金を確認させて頂いた後、
　　正式なお申し込みの完了となります。
・定員　：　各クラス15名（8名に満たないときは中止とさせていただきます）
・持参品　：　エプロン、筆記用具、タッパーなどのお持ち帰り容器があると便利です
・場所　：　「ギャラリーカフェバー縁縁」　　
　　　　　　　東京都港区麻布十番2-8-15　　TEL 03-3453-4021
・地図　：　http://www.enyen.jp/about/index.html
　「麻布十番駅」　大江戸線7番出口徒歩4分　南北線4番出口徒歩5分

■お申込みはこちらから↓
http://maorica.jp/school.htm
※1月のクラスの申込み締め切りは1/14とさせていただきます。
※1月はスイーツクラスはお休みさせていただきます。

《1月のメニュー》

『ランチクラス』　
・ベジドライカレー
・白いお野菜のフランボワーズサラダ
・ブロッコリーのフリット
・ショコラココクッキー

『ディナークラス』　
・ソイミルクリゾット
・キャロットサラダ
・ベジミートローフ
・ショコラムース

※メニューは変更になることもございます

■お申込みはこちらから↓
http://maorica.jp/school.htm

[45] mixiユーザー 02月04日 17:19

　※会を重ねるごとにますます人気を博してきた料理教室のご案内です。
　※本当に美味しいと評判ですので、ぜひ一度ご体験ください。
　※人数が定員に達しましたときは申し訳ございませんが、
　※ご了承くださいますよう御願い申し上げます。

☆☆☆　2/18　マオリカマクロビクッキングクラスのご案内　☆☆☆

マオリカマクロビクッキングクラスは、旬の食材を使いマクロビオティックをベースにした
心と身体に優しいお料理をどなたにでも楽しく習得していただけるお料理教室です。
http://maorica.jp/school.htm

身体に良い＝美味しくない
手間がかかって難しそう・・・
食材がなかなかそろわない・・・

そのような問題を全てクリアした、美味しくて、手軽に作れるレシピをお教えいたします。

『ランチクラス』　　 11：30～14：00
『ディナークラス』　18：30～21：00
※2月はスイーツクラスはお休みさせていただきます

2つのクラスに分かれていますので、それぞれ目的に合わせてクラスをお選び下さい。
（全てのクラスを続けて受けることも、又は2クラス選択も可能です。）

・受講料　：　各クラス1回　5,000円（税込）
　※事前に指定口座に受講料をお振込み頂き、ご入金を確認させて頂いた後、
　　正式なお申し込みの完了となります。
・定員　：　各クラス12名（6名に満たないときは中止とさせていただきます）
・持参品　：　エプロン、筆記用具、タッパーなどのお持ち帰り容器があると便利です
・場所　：　「ギャラリーカフェバー縁縁」　港区麻布十番2-8-15　　TEL 03-3453-4021
・地図　：　http://www.enyen.jp/about/index.html
　「麻布十番駅」　大江戸線 7番出口徒歩4分　　南北線 4番出口徒歩5分

■お申込みはこちらから↓
http://maorica.jp/school.htm

※2月のクラスの申込み締め切りは2/11とさせていただきます。
※2月はスイーツクラスはお休みさせていただきます。

《2月のメニュー》

『ランチクラス』　
・菜の花のナッツパルメザンパスタ
・白菜と人参のマリネ
・蓮根ボールのトマトソース煮
・いよかんケーキ

『ディナークラス』　
・菜の花ちらし
・ふきのとうのふんわりフリッター
・白菜のクリーム煮
・れんこん白玉

※メニューは変更になることもございます

■お申込みはこちらから↓
http://maorica.jp/school.htm

★『マオリカ☆クッキングクラス』コミュニティーはこちら★
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2806970

[46] mixiユーザー 03月07日 19:37

　※会を重ねるごとにますます人気を博してきた料理教室のご案内です。
　※本当に美味しいと評判ですので、ぜひ一度ご体験ください。
　※人数が定員に達しましたときは申し訳ございませんが、
　※ご了承くださいますよう御願い申し上げます。

☆☆☆　3/17　マオリカマクロビクッキングクラスのご案内　☆☆☆

マオリカマクロビクッキングクラスは、旬の食材を使いマクロビオティックをベースにした
心と身体に優しいお料理をどなたにでも楽しく習得していただけるお料理教室です。
http://maorica.jp/school.htm

身体に良い＝美味しくない
手間がかかって難しそう・・・
食材がなかなかそろわない・・・

そのような問題を全てクリアした、美味しくて、手軽に作れるレシピをお教えいたします。

『ランチクラス』　　 11：30～14：00
『ディナークラス』　18：30～21：00
※3月はスイーツクラスはお休みさせていただきます

2つのクラスに分かれていますので、それぞれ目的に合わせてクラスをお選び下さい。
（全てのクラスを続けて受けることも、又は2クラス選択も可能です。）

・受講料　：　各クラス1回　5,000円（税込）
　※事前に指定口座に受講料をお振込み頂き、ご入金を確認させて頂いた後、
　　正式なお申し込みの完了となります。
・定員　：　各クラス12名（6名に満たないときは中止とさせていただきます）
・持参品　：　エプロン、筆記用具、タッパーなどのお持ち帰り容器があると便利です
・場所　：　「ギャラリーカフェバー縁縁」　港区麻布十番2-8-15　　TEL 03-3453-4021
・地図　：　http://www.enyen.jp/about/index.html
　「麻布十番駅」　大江戸線 7番出口徒歩4分　　南北線 4番出口徒歩5分

■お申込みはこちらから↓
http://maorica.jp/school.htm

※3月のクラスの申込み締め切りは3/9とさせていただきます。
※3月はスイーツクラスはお休みさせていただきます。

《3月のメニュー》

『ランチクラス』　
・春野菜のブラウンライスサラダ
・レタスのスープ
・おからと新玉ねぎのコロッケ
・ソイフレンチトースト

『ディナークラス』　
・玄米甘酒の焼きおにぎり
・春野菜のミソスープ
・新じゃがとアスパラガスのサラダ
・ソイラテブランマンジェ

※メニューは変更になることもございます

■お申込みはこちらから↓
http://maorica.jp/school.htm

★『マオリカ☆クッキングクラス』コミュニティーはこちら★
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2806970

[47] mixiユーザー 04月10日 22:04

５月より自宅でお料理とお菓子の教室blanを開講致します。

すべて１回ごとのご予約ですので、お気軽にご参加下さい♪

参加していただいた皆さんと楽しくお料理を作って、

お話しながら試食・・・そんな気楽に参加できて、楽しい

時間を共有できるような教室にしたいと思っております。

　　♪５月のメニュー・・・お料理♪

　～お野菜たっぷりイタリアン～

生ハムとグレープフルーツの前菜

じゃが芋のやわらかニョッキ　トマトソース

ペペローニ・リピエーニ　パプリカの詰め物

パンナコッタ

パン　オレンジオリーブオイルを添えて

お野菜をたっぷり使ったイタリアンメニュー♪
おもてなしにも使えるメニューですので、楽しく
作って試食しましょう。

パンは天然酵母で作った美味しいパンのお店のものを
用意する予定です。

イタリアのスローフードに認定されたオレンジを使った
フルーティなオリーブオイルを付けてお召し上がりいただきます。

定員４名様まで。

レッスン料（材料・レシピ・試食込み）　３５００円

日程・・・５月１１日・１２日・１３日

　　　　　AM１０：３０～PM１：３０頃までの予定

　　♪５月のメニュー・・・お菓子♪

フレッシュチェリーのマフィン

フレッシュのアメリカンチェリーを使って、美味しいマフィンを焼きます♪

バターは発酵バターを使用して、風味豊かに仕上げます。

ラッピングなどもこちらで用意致しますので、お持ち帰りの紙袋等ご用意
ください。

ご自分で作っていただいたものはすべてお持ち帰りいただけます。

今回は私の作った焼き菓子のお持ち帰り付きです♪

定員２名様まで。

レッスン料（材料・レシピ・試食・紅茶・焼き菓子込み）　３０００円

日程・・・５月２５日・２６日・２７日

　　　　　AM１０：３０～PM１２：３０頃までの予定

ご予約についての詳しいことはブログをご覧下さいませ。
http://akihappy.exblog.jp

ご参加お待ちしております♪

[49] mixiユーザー 06月07日 05:24

このたび新しく東京都府中市の自宅にてお手軽かつ本格派点心（飲茶）料理のサロンを開催することになりました「Kona House」です。

女性に大人気の飲茶メニューを粉から作っていきます。
肉まん、シュウマイ、花巻、餃子などのメインメニューと
杏仁豆腐やごま団子、などのデザートメニューを作っていただきます。

講師は中国で点心師の資格を中国滞在時に取得しました。
本場中国の味を日本で再現できるレシピをご紹介いたします。
材料もなるべく安全なものをと心がけています。

日程は調整中です。詳細はＨＰをご覧ください。
http://hwm2.gyao.ne.jp/konakonahouse/

ご参加お待ちしています♪

[56] mixiユーザー 12月07日 17:20

私が習っているお料理教室を紹介させていただきます

マダム三浦クッキングスタジオ

コース

・お菓子(A,B,C)
・お料理(基礎,応用)

私はここの教室に通い始めてから、お店で買ったケーキが美味しくなく(むしろマズく

)感じるようになりました

他で食べるケーキと味の深みが全然違うんです

このお教室では、材料を入れるタイミングや混ぜ方などを分かりやすく教えていただけます

よくあるロールプレイをするだけというあんな不親切な教え方ではありません

材料はすべて無農薬のものを使っていて安心ですし、それでいてお値段が安いんです

だから、ずっと続けられているんだと思います

ホームページを載せておきますので、是非一度ご覧になってください

一緒においしいお料理・お菓子を作りましょう

　↓　↓　↓
http://www.madame-miura.com/

[60] mixiユーザー 05月01日 00:03

はじめまして。
東京都杉並区内で料理教室を主宰しております、コニーです。

毎月1回フレンチをお教えしており、シーズン毎には日本料理やエスニック、パーティー用のスナックなど目先の変わったものをご提案しています。

定員は５名で、皆様で作業し３～４品を作ります。メニューは少し手の込んだものやごく簡単なものを組み合わせて、おもてなしのテクニックと共にご紹介します。
（正確な味をお伝えするため、最終的な調味は私がします。）
現在の生徒さんは３０代前後のＯＬさんや６０代の主婦の方まで幅広くいらっしゃいます。

試食はコーディネートしたテーブルで自家製パンと共に、たっぷりお召し上がりいただきます。

レッスンフィーは１回５千円です。ご予約は１回づつなのでお気軽にご参加ください。

フォトアルバムを作ったのでご参考にしていただければ幸いです。
http://mixi.jp/view_album.pl?id=22749940&owner_id=2669714&mode=photo

[61] mixiユーザー 01月07日 09:06

はじめまして！

東京都内でお菓子教室をしている、ふっちーです！

現在、西馬込、荻窪、駒込で開催しております！

実習形式なので、みなさん最後は好きな飾り付けをして
作ったお菓子、ケーキをお持ち帰りしていただきます

詳細はhttp://ameblo.jp/sweetlesson/theme-10017092557.html
か
acerola.c.mild@gmail.com
まで、お気軽にメッセージくださいね

[62] mixiユーザー 01月07日 21:29

イタリア　シエナの料理学校で学んだ仲間で　料理チームを作り
２００７年１０月より　料理教室を開催しています。
今回のメニューも　私たちがイタリアで習った　料理チーム
自慢のお料理たちです。是非　お問い合わせ　ご参加ください！！

＊今年は　SENESEイタリア料理教室にたくさんの方にご参加いただき
ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします

＊来年は　通常のレギュラーレッスンに加え　今までに行った
レッスンのアンコールレッスン並行して行う予定でおりますので　
あわせてご参加くださいませ。

2010年1～3月度SENESEイタリア料理教室のご案内
　　　　－レギュラーレッスン－
　　日程　：　2月19日（金）　19：00クラス
　　　　　　　 2月20日（土）　11：00クラス　/　15：00クラス
　　　　　　 3月5日（金）　 11：00クラス
3月7日（日）　 11：00クラス　/　15：00クラス
＊約3時間　御試食も含まれます
レッスン予定：　・なすのタルト
・ラディッキオ（トレビス）のリゾット
・サボイキャベツ（ちりめんキャベツ）の牛肉ロール
＊2010年のリゾットのレッスンは今回のみの予定ですので
　是非ご参加ください

受講料　４，５００円

－アンコールレッスン－
日程　： 1月23日（土）　 11：00クラス　/　15：00クラス
1月25日（月）　 11：00クラス
　　　　　 2月28日（日） 11：00クラス　/　15：00クラス
　　　　　 3月8日（月）　　19：00クラス　
＊約3時間　御試食も含まれます
レッスン予定：　・バーニャカウダー
　　　　　　　　色々なお野菜をアンチョビ、にんにくを
　　オリーブオイルで煮立てたソースで
・ニョッキ　２種　　　　　
ジャガイモのニョッキ　　　4種のチーズソース
かぼちゃのヌーディー　　セージバターソース

　受講料　４，５００円

＊両レッスンともは　実習と講師によるデモンストレーションの
両方になります。
＊エプロン、筆記用具、ハンドタオルをご持参ください。
また、撮影も可ですので、カメラなどご持参いただいて
もかまいません。
＊お申し込みは　ﾚｷﾞｭﾗｰ　又は　ｱﾝｺｰﾙﾚｯｽﾝの　日時を
　御連絡ください。後日詳細をメールさせていただきます。

場所　：『Studio　305』（地図掲載） http://teamsenese.com
　　　　住所　　〒104-0041　東京都中央区新富1-15-11　マキプラザ305
　　　　有楽町線　新富町駅5番出口より徒歩3分、
　　　　日比谷線・JR京葉線　八丁堀駅A3出口より徒歩3分、
　　　　都営浅草線　宝町駅A1出口より徒歩6分

HP　　：　　http://teamsenese.com

[63] mixiユーザー 02月03日 00:32

はじめまして♪

調布のはずれで料理教室を主宰しています！
自らこじんまりと男子料理研究家めざし奮闘中です♪♪
「ニッキンマネー」という雑誌にもレシピ連載中です！

近所のスーパーで買える食材で作る家庭のフレンチ！をモットーに日夜がんばっています！

こんなコミュも立てました！
よければ、いちど遊びに来てくださいね♪

http://mixi.jp/view_community.pl?id=3485667

[64] mixiユーザー 02月06日 23:17

はじめまして。
２月11日に都内荻窪で｢バレンタイン直前大切な人に送るガトーショコラ教室｣を開催します。
ちょっとでも気になった方詳細お送りしますのでご連絡ください

簡単に自己紹介しますと、大学卒業後、都内の某ホテルでパティシエしてまして、去年デザートコンクールで優勝しました。
今回も楽しい時間を皆様と共有したいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

[65] mixiユーザー 02月08日 11:41

はじめまして

名古屋のおもてなしお料理教室
　Mitsukura cooking studio ３月レッスンのお知らせです

　　～お寿司で華やかな春のおもてなしを
　　　桜の下で楽しむお花見のお弁当をイメージしたテーブルです
　　　和食器でのテーブルコーディネートも楽しんでいただこうと思います～

【メニュー】　サーモンと小鯛の手まり寿司
　　　　　　　はまぐりの潮汁
　　　　　　　春のおばんざい３種
　　　　　　　ほうじ茶のミルクゼリー

【日時】　３月７日（日）　ＰＭ２時３０～　４名さま
　　
　　　　　３月２０日（土）　ＰＭ２時３０～　４名さま

　　　　　３月２３日（火）　ＰＭ２時３０～　４名さま

　　　　　３月２７日（土）　ＰＭ２時３０～　４名さま

【場所】　名古屋市西区浅間町の自宅キッチン

【参加費】　お一人様　５０００円
　　　　　　（オリジナルレシピ、材料費含）

【持ち物】　エプロン　ハンドタオル　筆記用具　　

【ご予約方法】　お申し込みご希望の方、お名前、ご連絡先を
　　　　　　　　　　saori19801220◎yahoo.co.jp（◎を＠に変えてくださいね）
　　　　　　　　　　　　　までご連絡ください

　　　　　　　　☆１週間たっても返信がない場合は再度ご連絡ください
　　　　　　　　☆材料の調達上、メニューが一部変更する場合もあります
　　　　　　　　☆お申し込み完了後、教室の場所の詳細をご連絡いたします
　　　　　　　　☆少人数の教室となっておりますので、キャンセル、変更の場合は
　　　　　　　　　お早めにお申し付けください

ご参加お待ちしています

[67] mixiユーザー 03月07日 08:56

皆さんにお知らせがあります

今回宝塚にあります

インナービューティ

野菜料理教室

ミントキッチン

にて｢ヘルシー＆べジスイーツ」LESSONを開催させて頂く事になりました

このレッスンでは

甘いものが大好きだけど美容＆健康にいいスイーツがたべたい！

体にいいスイーツでも華やかにオシャレなデザインがいい！

お菓子作り初心者だから興味はあるけどちょっと心配。

わざわざ専門店で買う材料ばかりだとお家では作りにくい。

手作りはよくするからもっと専門的な知識や技術が知りたい！

そんな女性にピッタリ

皆大好きスイーツで美容も健康も取り入れましょう

日程

４月１７日(土）　14：00～（2ｈ）　定員６名(最小４名）

　　　18日(日)　10：30～（２ｈ）　定員6名(最小4名）

MENU

べジスイーツ

スナップエンドウのもちもちロールケーキ
～クリームチーズ＆はちみつの生クリーム～

￥4500(クーポン＆お料理教室W受講の方￥4000）

カフェ風デザートプレートにして御試食になります

スナップエンドウのほくほくした風味が楽しめるもちもち＆ふんわりした春らしい淡いグリーンの生地で

クリームにもペーストを入れほんのり春色♪
甘みははちみつ、クリームチーズ入りの濃厚でも後味はさっぱりした小さいお子さんから男性、皆が大好きなケーキ屋さんに負けない絶品クリームをくるくる巻いていきます

お家できめ細かいスポンジを作るポイント

綺麗にロールする豆知識伝授します

少人数制ですので皆で素敵スイーツを作っていきましょうね

ご予約・お問い合わせはこちらまで。

　●ＨＰ
『野菜ソムリエ's インナービューティー野菜料理教室ミントキッチン』　
http://mintkitchen.cart.fc2.com ※PC/携帯対応　　　　　　　　　

　●ＢＬＯＧ
『野菜ソムリエのキラッ☆気楽ッ♪５+２ベジフルビューティー生活』
http://mintkitchen.blog46.fc2.com

　●mixiコミュニティ
『野菜ソムリエ料理教室♪宝塚西宮』
http://mixi.jp/view_community.pl?id=3175864

[69] mixiユーザー 03月09日 16:02

【体験メニュー、リニューアル】

ケーキと和菓子の教室”キッチン・キッチン”です♪

体験レッスンのメニューが新しくなりましたのでご案内します。

ケーキ・・・・「苺のショートケーキ」２，０００円
和菓子・・・・「練り切り”すみれ”」２，０００円

場所は大阪府枚方市ＪＲ学研都市線長尾駅から徒歩１０分
自宅を教室にした少人数制です。
詳しくはＨＰをご覧下さい。
http://www.kcat.zaq.ne.jp/kitchen/

[70] mixiユーザー 03月15日 14:11

はじめまして。

３／２１に汐留で料理教室を行うことになりましたので告知させていただきます。

?ちょっとおしゃれなおもてなし料理?を自宅でも作りやすいようにアレンジしてお教えいたします。

東京タワーの見える景色の綺麗な場所で楽しく料理してみませんか？！

【メニュー】　フルーツトマトとおぼろ豆腐のカプレーゼ
　　　　　　　菜の花とホタルイカのアンチョビ和え
　　　　　　　生湯葉とサーモンのお造り
　　　　　　　鶏と筍の塩こぶ煮

【日時】３／２１　　１７時～

【場所】東京ツインパークスの高級マンション高層階で
　　　　(参加者の方には場所の詳細をお教えいたします。)

【料金】３５００円(レシピ・材料費込み)

少しでも気になった方は気軽にメッセージ下さい！！

[72] mixiユーザー 06月27日 18:19

通っている料理教室のコミュがないので作りました。

「江上料理学院」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5074119

東京・市ヶ谷の老舗料理教室です。

[74] mixiユーザー 09月06日 12:26

スペースお借りします　管理人様。

神奈川県茅ヶ崎市

念願かなって

やっと場所も見つけて１０月から創作料理教室をはじめようと思っています。

Kailani Organic Cooking Shack
カイラニオーガニッククッキングシャックのカイラニです

オーガニックっぽく出来るだけ無農薬・減農薬・無添加の食材を集め
湘南の新鮮な魚

や野菜たちを使って
【作る楽しさ】【食べる喜び】【食の安全性】を学んでいただきたいと思ってます。
遊び心と創造力を融合させたカイラニならではのメニューで楽しく学べる教室を開催することを心がけています。

１クラス１０人程度のアットホームサイズで週１回～２回やれたらいいなぁと思ってます。

詳しくはブログで

ご覧ください。
http://ameblo.jp/kailaniinternational/

ご興味のある方は下記までお問い合わせください。

申し込み先

カイラニオーガニッククッキングシャック

kailani_organic_cooking@yahoo.co.jp　

メッセージ承ります。

[76] mixiユーザー 11月10日 12:21

Ｘ’ｍａｓの特別メニューレッスンのお知らせです。

【メニュー】　ビュッシュ・ド・ノエル

【日時】　　　１１月２９日（火）　10：00～
　　　　　　　１２月　９日（金）　10：00～

【場所】　　　大阪府枚方市長尾（自宅教室です）
　　　　　　　　ＪＲ東西線（学研都市線）長尾駅から徒歩１０分
　　　　　　　　駐車場あり

【料金】　　　４，２００円

お申し込みお問合せは、http://www.kcat.zaq.ne.jp/aaaef900/contact.html

[77] mixiユーザー 11月13日 12:13

独身男性限定！
簡単なのに、おいしい、プロっぽい、これが出来たら普段の生活も自炊で節約出来ちゃうし、出来る男として女子受け間違いなし！一緒に料理の出来る男前になっちゃいましょう。

講師は六本木・西麻布にある隠れ家イタリアン『OSTERIA Ti　オステリア　ティ』代表の宇田川シェフ！通称『Boss』。気さくな人柄とイタリアンやフレンチをベースに日本人に向けたイタリアンを追及しているプロ中のプロ！毎回市販の食材を使ってモテ男子になれる簡単レシピを教えてくれています！！

『OSTERIA Ti　オステリア　ティ』ホームページ　http://www.osteria-ti.jp/

その辺の料理教室とはちょっと違う簡単なのにプロっぽい料理をみんなで楽しく覚えちゃいましょう！！不定期にレシピも公開していきますのでみなさんぜひコミュニティに参加してくださいね！

会費は都度払いで男性1人8500円女性2500円です。含まれるものは料理教室参加費用とその後出来たものを試食しながらの会食代（飲みものは2杯まででその他は別会計）です。楽しく勉強するために毎回料理を勉強したい独身女性にも男性と同人数参加してもらっています！もちろん参加者は毎回違います。

次回は11月19日土曜日15:30～18:30に行います！！

今回覚えるメニューはこちら！

『イタリア風オムライス』と『具だくさんミネストローネ』

女性はすでに予約済みです。男性は残り2席なのでみなさんお早めにご連絡ください！

[78] mixiユーザー 11月17日 12:09

管理人さま、スペースをお借ります。

元麻布農園で完全菜食のクッキングとスイーツ教室を開催します！

アルフレッドパスタ
イタリアではパルメザンチーズとバターを使用しますが、乳製品を
一切使用しないアルフレッドソースの作り方をご紹介します！
その他、ナッティーキャロットスープやキャラメルリンゴのカップケーキ

詳細は、こちら
http://uchishoku.com/classes/schedule/
11月26日 (土) 15:00-17:00
料金: 5,500円
まだ、お席に空きがございます。どうぞご参加ください！

場所:元麻布農園
麻布十番駅　徒歩8分
http://motoazabu-farm.com/

[79] mixiユーザー 12月05日 03:15

お手軽料理教室

Spoon(スプーン)

手軽に作れるフレンチやイタリアン、
さらに、お土産スイーツまで、お手軽会費で習える料理教室です。参加者は料理初心者の男性からベテラン主婦まで。イケメンシェフとパティシエが、みなさまにフレンドリーにお教えします！

日時　１２月１８日日曜日１８：００～

場所　新宿御苑徒歩５分

会費　２５００円（初回の方は１５００円に割引）

メニュー

●前菜　　くるみドレッシングの特製サラダ

●メイン　骨付もも肉のローストチキン

●パン　　（既製品）

●お菓子　タルトタタン（持ち帰り用）

●お茶　　（紅茶を入れる予定です）

今回のローストチキンやサラダはクリスマスにも使えます。

是非、挑戦してみてください。

持ち物　
●フキン　　　　1枚　（お手拭タオル）　
●エプロン　　　1枚（服が汚れます涙）
●空の胃袋　　1つ　（以外にボリュームあります）

皆さんお誘い合わせの上、気軽に、ご参加ください

小さな疑問、質問もお気軽にお問合せください

人数限定の為、お早めに、ご連絡お待ちしております

ブログ↓↓↓
http://ameblo.jp/spoon-ryouri/

『お手軽料理教室spoon』で検索。

※直接クレにメッセージください。　　イベント参加表明などのシステムがいまいちわからない為。すみませんがお願いします。

[80] mixiユーザー 12月30日 23:36

イタリアのボローニャ在住のコックです。

生パスタ教室を開講します

イタリア旅行の思い出に、本場ボローニャで、作り方を学んでみませんか？

「せっかくイタリアまで来たのだから、何かいつもと違うことがしてみたい！」
そんなあなたに、イタリアでコックをして12年！の私が、手取り足取り教えま～す。
イタリアの料理はパスタが基本。地方毎に違うパスタが味わえます。
特別な道具がなくても作れるパスタ、麺棒やパスタマシンを使ったパスタ、色んな具が詰まったパスタ、
更に特別な道具を使って仕上げるパスタ。
一口にパスタと言っても、味も見た目も、その内容は幅広く、奥深いのです。

所要３時間程度。
基本内容は、１－２種類の生パスタを手で捏ねて作って、その場で食べるというもの。
準備は何も要りません。エプロン等、全てこちらで用意しますので、身一つでどうぞ。

『パスタ・フレスカってなぁに？』
『とにかく作りたてが食べたいの』
『まったくの素人なんですけど』
なんてあなた、一度挑戦してみてはいかが？

『作るより、見てるだけ～食べるだけ～』
なんて方は、お友達とご一緒にどうぞ。

『パスタのソースの作り方も知っておきたい』あなたには、
基本のトマトソースや、本格的ラグー、また、お手軽に出来るバジリコや胡桃のペーストの作り方を伝授いたします！

『やっぱり食事にはワインがなくっちゃ』
と言うあなたには、ボロニェーゼでソムリエの主人が料理にあったワインを見繕います。

ただ今、私もソムリエの資格取得中！

例えば、まずはボローニャ名物
　　タリアテッレ
　　
他にも、卵を使った生地で作る
　　タリォリーニ
　　ガルガネッリ
　　キターラ

チーズや肉、野菜等詰め物入りの
　　トルテリーニ
　　トルテローニ
　　ラビオリ
　　カネロニ
　　ラザーニャ　　ロゼッタ

卵を使わない生地で作る
　　カバテッリ　　　
　　ピチ
　　マカロニ

じゃが芋で作るやさしい味の
　　ニョッキ

パン粉とチーズで作る一味違ったパスタ
　　パサテッリ

北の山小屋の味
　　カネーデルリ

蕎麦粉を使った
　　ピッツォッケリ　　　　　　　　　エトセトラ…

本格的なものからお手軽なものまで、ご希望にあわせてプログラムを組みます。御独り様でもどうぞ。お気軽にご相談下さいませ。

ご滞在先のボローニャ市内のホテルや駅から、送迎いたします。

メニューや時間、費用等は、返事の際ご連絡いたします。

興味がある方、まずはメッセージお願いしま～す

明日からはきっと、パスタの見方・味わい方が違ってきますよ