オーストラリアワインコミュのウエスタンオーストラリア州

今日飲んだウエスタンオーストラリア州のワイン

コメント(11)

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ミルブルックのバーキングオウル　セミヨン/ソーヴィニヨンブランと、ディープウッズのエステート　　セミヨン/ソーヴィニヨンブラン。
暖かくなってきた今日この頃には、とっても美味しく感じます。
両方とも少しだけですが、樽を使っていて程よい複雑味。

そろそろオーストラリアの生牡蠣の時期ですね。
こんなワインと合わせながら楽しみたい！

[2] mixiユーザー 05月04日 13:05

アルクーミのリースリングを飲みました。
グレートサザンのフランクランド・リヴァー産。
ここはきっとかなり冷涼な気候の土地だろうな、と思わせる味わいでした。

ドライと言うよりレモンの果汁そのままといった感じの酸が感じられました。
生牡蠣と合わせるのだったらレモンを添える必要はない感じです。

[3] mixiユーザー 07月27日 22:04

サンダルフォードのベルデホです♪
昨年の旅行でハマった品種の一つ。
こくのある甘みと酸味がお気に入りです～

暑い夏にはぴったりの白ワインでした

[4] mixiユーザー 09月17日 13:56

マーガレットリバーが誇るPiero。６月に訪ねたときに惚れ込んでその場で１２本購入してSAの自宅に持ち帰りました。高品質ワイン目白押しのマーガレットリバーですが、１０ほどまわったワイナリーの中でもトップ３に入ると感じたワイナリーです。日本にも輸出していますし、オーナーは富良野でスキーをしたこともあるとか。１２本買いましたら、「今夜のディナーに飲んで」と１本差し入れてくれました。毎日飲むには上等すぎるのでまだ半分ほど残っていたのですが、そろそろ気温もあがってくるのでぼちぼち飲んでいきましょう。
というわけで、今日は2007のピノノワールを開栓。果実味豊か、舌触りなめらか。。。。裏のラベルには３年ほど熟成できるとありますが、今飲んでもちょうど飲み頃という感じでした。日本でもそう高くない値段で売られていると思いますので、ぜひお試し下さい。でも、ラベルの裏に14度～16度で保存、とあるのでご注意を。（こういう細かいところをいうあたり、やはりお医者さまだからでしょうか）

写真２は現地にあるピエロのセラードアです。

[5] mixiユーザー 09月18日 08:05

あ、上の記事でスペルを間違えていました

正しくはPierroです。ラベルに大きく書いてあるのに^^;

[6] mixiユーザー 09月19日 00:08

２００９年の出来たての白ワイン目当てに、WAワインの試飲会に行ってきました。その中から気に入ったものをいくつか紹介。

２００９ Riesling ３Drops Great Southern
キリットした酸味、レモン、ライム系の香り。
２００９ Debut Verdelho Capel Vale WA
トロピカルフルーツの香りがグラスから溢れんばかり。。程よい酸味にかすかな甘み。
２００９ Goose Chase Sauvignon Blanc Semillon Celestial Bay Margaret River
トロピカルフルーツ、ミント、そして、かすかにアスパラガスみたいな野菜の香り。酸味の
利いたフレッシュなワイン

＞Vareさん Pierroのシャルドネ、素敵ですよね。

[7] mixiユーザー 09月28日 15:50

タケゾーさん　

　まったくもって素敵です。

というわけで、思い出してしまったので、週末の「ちょい贅沢ワイン」はPierroのシャルドネ2007です。んー、さすがに美味しいですねぇ。香りが直線的じゃない。。。というか、いろんな香りが入れ替わり立ち替わり、という感じです。特にお勉強したわけじゃないので、何の香りと何の香り、とかかけませんが。どちらかというと酸味がどん、と来る感じではなくてやわらかぁな酸味がふんわりと来る感じですか。

　こういうのを飲んでしまうと、「やっぱりそこは、値段なりの。。。。」などと思ってしまうのでした。これで仕入れてきたシャルドネ２００７はあと２本。。。ううう。