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農家と旨い食材を求める人々よ!コミュのはじめまして。

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はじめまして。がじゃと申します。

 「食べること」は大好きでも、「農業」には余り関心がありませんでしたが、仕事で農業について勉強しなくてはいけなくなりました。まだ、ほんのちょっとの関わりですが、農業(一次産業)は面白い、と思います。生産者(農家)の方の話が聞けたらいいな、というのが参加の動機です。どうぞ、よろしくお願いします。

コメント(79)

はじめまして♪

長野の高原野菜農家の息子です。
農家の宿命、小さい時から畑に出ています。
実家はエコファーマー認定を受けており、農協を通さない個人農家としては市場で良い評価を受けているようです。

これから自分も本格的に色々考えていきたいと思っていますのでよろしくお願いします^^
実家ゎ農家ぴかぴか(新しい)
採れたての野菜ばっか
食べてた私ハート
なか2スーパーで野菜が
買えません雷笑
はじめましてわーい(嬉しい顔)

和歌山で、梅・米・温州みかん・八朔・甘夏・うすいえんどう・柿などを作ってます。
農業は本当に奥が深くて大変です。全国の色んな農家の方々のお話が聞けたらと思います。

よろしくお願いします。
乾燥国産きくらげを生産卸販売しております。

きくらげの食べ方として、私どものきくらげは戻してそのままでも食べられるものです。

調理のお勧めは色々ございますが、天ぷら、きくらげ入りハンバーグ、
茶碗蒸しとか美味しいです。

白和え、各種スープ、コロッケ(おからコロッケ)

とにかく、和風、洋風、中華風、エスニック風、韓国風、全てに適しています。
はじめまして。
現在東京在住なんですが、今ナチュラルエコをテーマにネットショップを運営してまして、産直品として各地の農作物・名産品を探しています。

ぜひご提案頂けませんでしょうか。

画像素材を頂ければ、きっちりページをつくり、商品紹介をさせて頂きます。
商品の卸し価格だけで広告宣伝できると考えて頂いてもOKかもです。

ちなみにショップはこんな感じです。
ロハスなやっちゃば
http://www.rakuten.ne.jp/gold/yachaba/

ショップ内の問合せアドレスにご連絡頂いても構いません。その際には、mixiからとご明記下さい。
宜しくお願い致します。


株式会社ロハスコミュニケーションズ 菊池
こんにちは

食べることが大好きです。
最近では、おいしい食材を買い求めることが、レストランで食べることと同じくらいの比重です。
いろいろとおいしい食材の情報交換をさせてください。
はじめまして、我が家でりんごを作ってます。観光農園、直売やってます!

今年は、王林がたくさんできたので欲しい方メッセージ下さい顔(願)
はじめまして!

札幌で「野菜料理」をおつまみの中心としたワインバーを経営しております。
http://www.nachula.com

夏場は自分でも農家さんから間借りして野菜作りに挑戦しています。
近隣の無農薬農家さんたちの力も借りて、極力上質な食材を求めてやっております。
ですが、いかんせん北海道は冬場が弱いので、
いろいろな方と情報交換が出来たら良いなと思い参加させていただきました。

来年度はさらに、生産者さんと飲食店&消費者をつなぐシステム作りを模索するつもりです。
よろしくおねがいします〜。
みなさんはじめまして♪

今私は大学3年で就職活動をしています。
1年以上様々な業種を見たり、学生と会話する中で、日本の将来が諦観と不安に包まれ、若者も未来が見え辛くなってることを感じました。

そこで、私は、第一次産業である農業を活性化できれば、日本はまた元気になるのではと考えています。しかし、私自身農業とまったく関わる事なく生活してきており、何も分からない初心者です。なので、多くの事をご教示いただきたく参加させていただきます。

よろしくお願いします。
福島で和牛を飼っています。


今回、放牧と自給飼料で育てた放牧和牛肉を商品にしました。スライス肉、切り落とし肉、ウィンナー、ローストビーフ、ハンバーグです。


ご興味あるからいらっしゃればよろしくお願いします。
はじめまして。宜しくお願いします。
はじめまして!!

まだまだわからない事だらけですがよろしくお願いします♪

仕事上 農家さんと関わる事が多く、 勉強中です。
主に 有機 無農薬です。

農家さんと関わっていくほど深いし 感動ややるせなさを感じます!!

作っている現場を見たくて北海道まで実費でいったくらい大好きです。
はじめまして。

わたしは先祖が農業研究者で日本の農業の先駆者
的存在で貢献してきた方だったので、それを受け
継ぎ農業(食)を守っていく使命があります。

現在は肥料店を営みながら農業技術の研究をして、
施設園芸(主にイチゴ、アスパラガスなど)の農業
指導を行っています。

今後は食糧不足を考慮して、自然農法や笑顔農法
を確立して行きたいと思っています。

農業に興味、関心がある方、研修に来て下さい。
農業の現場へお連れ致します。

農家の現状を実際にご覧ください。そして、一緒
に農業の必要性を実感して下さい。

百聞は一見に如かずです。よろしくお願いします。
はじめまして!

三重県志摩市で、農家民宿を営んでいます。
志摩市にある小さな村、国府(こう)は、大きな白浜のそばにある農村。
観光化されておらず、のんびりした空気が流れる村です。
ここに、映画「めがね」のように、野菜や海の幸を、ゆっくり味わえる場所を作りたい。
そんな気持ちから、自宅の離れの小さな古民家で、一日一組様定の農家民宿を始めました。
どうぞよろしくお願い致します。

農家民宿 源(げん)
http://www.suncraft.com/gen/
ブログ
http://sibachang.exblog.jp/
はじめまして。

飲食店の出店を考えております。

野菜を中心に仕入したいと考えています。

飲食業ははじめてですが、宜しくお願いいたします。
はじめまして、

三重で稲作専業農家をやってます。
典型的な家族経営の直販農家です。

よろしくお願い致します。
はじめまして。
母の実家が長野の農家だった事もあり、小さい頃からお米や野菜がどれだけ手間をかけて育てられるかを目の当たりにしてきました。多少カタチが悪くても、大事に育てられたモノは美味しいし、過程を知っているので、食べ終わったお茶碗に米粒が残っていても平気な人を見ると、憤りを感じます!

今はベランダ菜園しかできませんが、将来的には、気合い入れて美味しい野菜を作りたいです!

よろしくお願いします。
はじめましてぴかぴか(新しい)

農業応援のホームページ運営してます晴れ

農家も旨い食材も求めてますクローバー

実家の無農薬野菜と
知り合いの米農家さんからの直送のお米
で育ってまーすおにぎり

新鮮ばんざいハート

よろしくお願いしまぴかぴか(新しい)

うちのサイトもよろしくお願いしまハート
はじめまして。

茨城県で、いちごを育てています。

今シーズンの品種は、『とちおとめ』、茨城県の品種『ひたち姫』、
茨城県常陸大宮市(旧御前山村)生まれの品種『京虹(きょうこう』です。

2009年4月から1年間研修。
2010年4月から新規就農しました。

美味しいいちごに育ってくれますように!!
いつも最大限の心をこめていちごに接しています。

どうぞよろしくお願いいたします。good to go♪

おひさまのいちご園のコミュニティはじめました!
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5742637
よかったら、お気軽にご参加お待ちしております。

おひさまのいちご園のブログ http://blog.goo.ne.jp/ohisamano15
こちらも、よかったらのぞいてみてください。
当社の雑穀農場がユーチューブで見れる形にしたので、ご興味のある方は
閲覧ください。
 ラジコンから撮影した当社雑穀農場がある 軽米町晴山地区です。
 アマランサスが栽培されている映像その他です。


表題 アマランサスと蕎麦畑
http://www.youtube.com/watch?v=zo4Q3KtGujI
表題 当社農場軽米町晴山地区
http://www.youtube.com/watch?v=bZ8lcMJuE-c


 アマランサスその他無農薬雑穀のご注文は、
 http://nokei.co.jp/zakkoku/
はじめまして。
こちらには、内部被爆に関しての記載がなかったので、場違いだったらごめんなさい。

震災後、東京から北海道へ自主避難してきました。

我が子だけでなく、全国の赤ちゃんや子供たち、妊婦さんを守るために北海道の安全な食材を届けたくて、
家族で「ノーザンマーケット」というお店を始めました。

北海道内でも瓦礫問題や場所によっては線量が高いなど、色々と不安があるので、直接産地の調査に行き、安全な土地で採れた食材を仕入れています。


日々の食事や飲料水による、低線量被爆も問題になってきています。
子供たちの命・健康を守るのは、大人の役目です!!

ご興味がありましたら、ご覧ください。
http://northernmarket.web.fc2.com/index.html
皆さんはじまして (�蝓縫ぅ吋奪�スです。

福島県で農業資材・温室・潅水・工事をしています。

営業範囲は福島県・宮城県・山形県が主なエリアになります。

尚、ネット販売につきましては全国どこでも販売しております。

是非。一度 農業資材ブログを見て下さい。
     
    ブログ   http://blogs.yahoo.co.jp/casper9821115/MYBLOG/yblog.html

ユーチューブ   https://www.youtube.com/channel/UCSLpOvSR1DSuLviyPQ5C99w
>>[074]

北だけでは無いよ〜

福島県の汚染チップが鹿児島でも見つかっています

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