【こぶたラボ】コミュの9/2７木　パン子さんの天然酵母パン講座・入門編

この講座は満席です。キャンセル待ち、受付中です

以下、パン子さんからのお知らせ文です。

9/2７木　天然酵母パン講座入門編

醸造愛好家のパン子です。

めんどうくさがり、体に優しくておいしいものが大好きな私のオリジナルレシピです。

ご好評により追加開催させていただくことになりました

育児や家事のスキマ時間でそのときのペースで作れるパン作りをご紹介します。

「もっちりパン」
国産小麦・天然酵母を使った体に優しい味。
粉・酵母・塩・水でシンプルな素材を使い、
タッパーとスプーンでグルグル混ぜて作ります。
パン作りですが、こねません～
手は抜きますが（笑）、味は保障付きです

【こんな方におススメです】
＊天然酵母ってナニ??酵母ってナニ??
＊子供に体に優しい手作りパンを作りたい
＊日々の食事で焼きたておうちパンがあったらステキ～
＊パン作りの道具がないから作れない？
＊なんだかよく分からない、ムズカシそう…

パン作りビギナーの方もそうでない方も大歓迎！

【日時】9/2７（木）10：30～12：30
（終了時間は多少延長する可能性がございます）

【場所】北新宿生涯学習館　3F　講習室
http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-109.html

【持ち物】筆記用具

【参加費】3,000円　

お持ち帰り用の生地・ランチ・お茶が含まれます

こぶたラボの企画に、2回目以降のご参加で、未入会の方は、
こぶたラボ入会金2,000円別途要です。
入会についてのご説明はこちらです。
http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-101.html

平成23年度発行の、杉並こそだて応援券がつかえます。
　応援券は受講費とこぶたカフェ利用料に使えます。
　平成24年度以降発行の応援券は、制度の変更により
　新宿区では使うことができません。

風邪などの場合、キャンセルについてはこちらをご覧ください。

http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-97.html

【食材選びについて】

基本的にこぶたラボ、食材調達の基準と同様です。

http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-625.html

【お願い】
講座ではオーブンを使いますが、託児はございません。
お子様連れの方はあらかじめご了承ください。

【講師】青木　光左代
醸造愛好家
小平市在住　夫、2児の4人家族。
東京農業大学醸造科出身。
元研究職を経て、出張講座や出店にて活動中

楽天ブログ更新中
pokuの天然生活
http://plaza.rakuten.co.jp/pokupan/

ただいま満席です。キャンセル待ちにて、受付中です。

お申し込みはコチラです

http://form1.fc2.com/form/?id=738512

みなさまのお越しをお待ちしております

コメント(16)

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[2] mixiユーザー 07月02日 17:24

パン講座は満席となりました

キャンセル待ち受付中です

お気軽にお問い合わせくださいネ

お申し込みされている方へ
抱っこしながら、授乳しながらなど、
お子さんの必要に応じてご参加くださいませ～～

アフターフォローもバッチリさせていただきます

[3] mixiユーザー 07月17日 15:38

明後日のパン講座ではホシノ天然酵母を使います。

ホシノ天然酵母は市販されているので、
お店で買うこともできますが、
パン講座でも若干ご用意します。

お申し込みされた方も、そうでない方も

ご興味のある方はお気軽にお声掛けくださいネ

みなさまのお越しをお待ちしております

こぶた給食のお申し込みはコチラ

http://mixi.jp/view_event.pl?id=70279008&comment_count=2&comm_id=1219290

肉じゃがらしい!!

[5] mixiユーザー 07月27日 04:50

パン子の天然酵母パン講座入門編

醸造愛好家のパン子です。
めんどうくさがり

、体に優しくておいしいものが大好きな私のオリジナルレシピです。
ご好評により追加開催させていただくことになりました

育児や家事のスキマ時間を使って
そのときのペースで作れるパン作りをご紹介します。

「もっちりパン」
国産小麦・天然酵母を使った体に優しい味。
粉・酵母・塩・水でシンプルな素材を使い、
タッパーとスプーンでグルグル混ぜて作ります。
パン作りですが、こねません～
手は抜きますが（笑）、味は保障付きです指でOK

【こんな方におススメです】
＊天然酵母ってナニ??酵母ってナニ??
＊子供に体に優しい手作りパンを作りたい
＊日々の食事で焼きたておうちパンがあったらいいな
＊パン作りの道具がないから作れない？
＊なんだかよく分からない、ムズカシそう…
などなど

パン作りビギナーの方もそうでない方も大歓迎！

今回はもっちりパンの盛り合わせランチ付き

サイドメニューは特製塩麹デリをご用意いたします

【日時】9月27日（木）10：30～12：30
（終了時間は多少延長する可能性がございます）

【場所】北新宿生涯学習館　3F　講習室

http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-109.html

【持ち物】筆記用具

【参加費】3000円
（お持ち帰り用の生地・ランチ・お茶が含まれます）

こぶたラボの企画に、2回目以降のご参加で、未入会の方は、
こぶたラボ入会金2,000円別途要です。
入会についてのご説明はこちらです。

http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-101.html

平成23年度発行の、杉並こそだて応援券がつかえます。
　応援券は受講費とこぶたカフェ利用料に使えます。
　平成24年度以降発行の応援券は、制度の変更により
　新宿区では使うことができません。

風邪などの場合、キャンセルについてはこちらをご覧ください。

http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-97.html

【食材選びについて】

基本的にこぶたラボ、食材調達の基準と同様です。

http://plaza.rakuten.co.jp/pokupan/

お申し込みはコチラです

http://form1.fc2.com/form/?id=738512

みなさまのお越しを心よりお待ちしております

青木光左代

[8] mixiユーザー 09月16日 04:11

満席となりました。
たくさんのお申し込みありがとうございます。

これよりキャンセル待ちを受け付けてます
お気軽にお問い合わせくださいね

http://form1.fc2.com/form/?id=738512

パン子

[9] mixiユーザー 09月28日 04:20

講座にご参加いただいた方、ありがとうございました！！

作ったよレポ、ここワカランなどなんでも書き込みお待ちしてます

[10] mixiユーザー 10月01日 19:08

9/27に参加させていただきました！目からウロコのひととき、本当にありがとうございました☆ただいま、二次発酵中。結婚して初めてオーブンつかいました（笑）。どうなるか？ドキドキです。二次発酵後に具をいれてもOKでしたか？

[11] mixiユーザー 10月02日 12:21

昨日焼いてみた！の続きです。
日記に画像を付けたのですが・・・
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1873855570&owner_id=6225558
だいぶふっくら度が足りなかったような？
それでも満足なのですが、パン子先生、原因らしきものがわかりましたら、教えていただけ
ないでしょうか？
よろしくお願いします

[12] mixiユーザー 10月02日 16:55

＞ひばりのまるやきさん
wao!早速焼きましたね～～。
ブログ拝見しました。娘さんのコメントうれしすぎます！！
写真でみるところ、膨らみはこれくらいです。
講座でお出ししたのは2倍量なのでふっくら感も2倍になります。

2倍量でお作りになるときは、タッパーの大きさは
高さがあるものをお使いください。
講座でお持ち帰りいただいた容器では生地があふれます