【こぶたラボ】コミュの【満席】2/10木　ブラウニーをつくろう＠こぶたカフェ　

この会は【満席】となりました。沢山のお申し込みありがとうございました♪
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先日はご試食いただけましたか？

ナチュラルスイーツ講座をさせていただいています
ママチャリ便です。
季節がらいろいろと悩みがちなバレンタイン用の
チョコレート。
今年は体にも優しく美味しいブラウニーを
作ってみませんか？
卵もバターも生クリームも使ってないのに
リッチな味わいのブラウニーをお伝えします♪

実は某親子カフェでも1番人気だったスイーツなんですよ～

日時　2月10日（木）　11：00～12:30ころ

持ち物　エプロン・手拭タオル

場所：北新宿生涯学習館　3F　講習室
http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-109.html

参加費　1,500円(こぶたカフェ入場料500円別)
こぶたカフェについて、詳しくはこちらを♪
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=48931784&comm_id=1219290

【満席です！】
お申込みは下記へアクセスしてくださいね。
http://form1.fc2.com/form/?id=614015

沢山のお申し込み、ありがとうございました♪

コメント(24)

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[1] mixiユーザー 01月15日 17:41

上の画像は、1/13のこぶたカフェに、ママチャリ便さんが差し入れしてくださったブラウニーちゃんです。
美味しかった～！

なんでこんなにしっとりなの？！
なんでこんなにコクがあるの？！

そのなぞが、明らかになりますよ♪

メタボが気になる（？）だんな様にも是非♪
バレンタインデイのプレゼントにぴったりですね。

[2] mixiユーザー 01月27日 00:37

残席が残りわずかとなりました

日記でも言ってましたが、チョコをたくさん使った
マフィンよりも美味しかったこのブラウニー。
自分の好みでアレンジも思いのまま。
知っておいて損はないと思いますよん

ぜひぜひこの機会をお見逃しなく～～～

[3] mixiユーザー 01月27日 15:01

多分その某親子カフェで、食べてましたー！ブラウニー。抹茶のも好きでした。

ぜひ行きたいんですが今回は子どもの保護者会バッティングで泣く泣く断念。
また近いうちに開催されることを祈って！！

[4] mixiユーザー 01月27日 16:03

まめきーのさん

ありがとうございます

以前召し上がっていただいたのより
さらにしっとりリッチになってます

こぶたラボでまた出来るかわからないですが
出張もしますので、ご相談下さいませ

そういえば抹茶味も作ってましたね～

もう一回レシピの確認しなくっちゃ

[6] mixiユーザー 01月27日 20:18

お陰様で満席となりました。
これよりキャンセル待ちの受付をいたします。
このコメント以前にお申込みいただいた方には
返信させていただきました。
ご確認下さいませ。

[8] mixiユーザー 02月01日 23:35

あぁ申し込みが間に合わず残念

また開催のときは参加したいです

ままちゃりさん、日曜日のカフェのブラウニー、どうぞよろしくお願いいたします

[9] mixiユーザー 02月08日 21:07

緊急募集！！
キャンセル出ました。
あと３名の方にご参加出来ます。
直前ですがお時間が合いましたら
ぜひ～

[12] mixiユーザー 02月08日 22:46

ぴよさま、ももん☆さまお申込み受付しました。
お返事さしあげていると思いますので
ご確認くださいませ。

参加のみなさまへ。
今回は参加人数がマフィンの時よりも
多くなってしまい、一緒に作るというよりも
私のデモンストレーションを見ていただく形に
したいと思います。
もちろん作り方のコツや失敗のない方法など
お伝えしていきます！
おうちで作れること間違いなしです。
アレンジもいくつかお伝えしますし
お土産もご用意しようと準備しています。
当日をお楽しみに～

[15] mixiユーザー 02月10日 08:08

まだ申し込みできますか？
午前中の医療費控除申請の相談会にも参加するのですが
合間でいけますかね？

[16] mixiユーザー 02月10日 08:13

＞まいこさん

今日は会場にいらっしゃるのですね？
着いたらすぐにママチャリ便さんをつかまえて
参加できるか確認してみてくださいね＾＾

医療費控除の相談は個別相談なので
うまく時間があえば両方いけるはず。。。

後ほどお会いしましょう～

[18] mixiユーザー 02月10日 20:19

講座を受講していただいた皆様～
今日は本当にありがとうございました

何回も焼きなおしたりして準備をしていたはずが
当日の忘れ物が多くて申し訳ありませんでした

ただ家にあるものでも何とか作れるということも
伝わったのではないかしら･･･とひそかに思っています(笑)

今日、帰りにスーパーに寄ったらアーモンドプードルが
１袋35ｇで売ってたりしましたが、全量使って薄力粉の
分量で調整していただいても作れます～
カフェで出していた時は30ｇしか入れてなかったですし。
やっぱり入ってる方がリッチなお味かなぁ。
入ってないのも素朴で私は好きですが

ナッツがあれば、ミルなどで粉末にして入れることもgood

ジャムは自家製でもOKですが、酸味が強い方が美味しいと思います。
ぜひご家庭の味のブラウニーを作ってみて下さいませ

それとココアはザルなどでふるって下さいね。
かたまりが出来やすいので･･･
その他質問などあれば、どしどしトピにコメント下さいませ

作りました、報告などもうれしいです

[19] mixiユーザー 02月10日 21:04

本日はありがとうございました。
当日朝キャンセルが出たことに気付き参加出来てラッキーでした。
息子がワサワサしてて、ちゃんと聞き取れなかった部分もありましたが、レシピ見て作ってみます。
お土産もとっても美味しくて、紅茶風味のあれは何というのでしょうか？今度作ってみたいです。ブラウニー素朴とリッチも両方美味しくてシーンによって作り分けたいなと思います。
あとキャロブを初めて食べたんですが、驚愕でした～！まんま、チョコですね！
一つ質問です。
我が家に米粉が余ってるんですがアーモンドパウダーの替わりに入れたらどうなりますかね？
なんだかしっとりするんじゃなかろうかと勝手に味を想像しております。

[20] mixiユーザー 02月10日 21:33

まいこさんご参加ありがとうございました

ぜひぜひおうちの味発見して下さいませ

ご質問の件ですが、米粉を入れるともちもちした食感が
強くなると思われます。
冷めると固くなるかな、ご飯が冷めると固くなるのと同じ。
そして歯触りがさくっとした感じかしら。
もし米粉を多めに入れるのであれば、アーモンドパウダーも
足すといいと思います。

想像は大事。
想像してみて違ったら、それはそれとして次の工夫が
生まれるので。作ってみたらどんなだったか
教えて下さいませ

[23] mixiユーザー 02月15日 17:31

薄力粉半量を米粉で作ってみましたよ！
家にあったジンジャークッキー用のスパイスミックスを入れてちょっぴり大人味にしてみました♪
米粉だとしっとりキメが細かいのですが、冷めるとちょっと硬くなるかな。
うちでは冷凍しておいたものをレンジの解凍で温めたものがヒットしました！
ふんわりホカホカになります。

材料は在り合わせで作りましたが、旦那にも好評でした！