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食べ物写真をつい撮ってしまう人コミュの旬なもの

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月に一度和食の料理教室へ通っているのですが、他のジャンルには見られないほど、料理の中に季節感があって、感動します。5月だったので、独活で作った菖蒲、人参と三つ葉の軸で矢羽根に見立てた吸い物の飾り、柏葉でもち米を包んで蒸したり・・・本当にお料理って面白いですね!

コメント(142)

父さんがとってきてくれた、ふきのとうるんるん
ふきのとう、筍、わらび、山うどexclamation ×2まさに春の味覚ぴかぴか(新しい)
どう料理しようかなるんるん
メロンメロンが美味しい季節になりました♪
鳥海山の伏流水でミネラルたっぷりの象潟産岩牡蠣
間違えました、象潟の道の駅で食べたのは小砂川産です、象潟と金浦は漁が解禁になるのは7月1日でした
小料理屋さんをやっていらっしゃる
ジム友さんにいただいちゃいました☆
・カニ♪
生きたまま茹でたから〜
メスだけど結構身詰まってる〜
とのことでしたが仰る通り
美味しすぎました。^^
・とうもろこし♪
明日いただきます。^^
・おかき
箱でもらっちゃったから1つ〜
と、おかきはともかく
カニもとうもろこしも旬かな?
と、こちらのトピにお邪魔しました。。
昨日が仕事納め 忘年会…(ここまで暮押し迫ったとこでやらんでも…とは言いつつ)

ふぐの白子焼き

美味かったっす

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